[h=3] روغن تفاله زیتون خوراکی نیست؛ اعلام نام‌های تجاری روغن غیرمجاز
[/h]
تغذیه > صنایع غذایی - همشهری آنلاین:
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، سازمان غذا و دارو گفت: روغن «پومیس» غیرمجاز است؛ آن را مصرف نکنید.
به گزارش فارس، هدایت حسینی افزود: یکی از بدترین انواع روغن‌ها در فرآیند تهیه روغن زیتون، روغن استخراج شده از تفاله زیتون است و طرز تهیه آن نیز به این صورت است که باقیمانده حاصل از تفاله زیتون که هنوز دارای مقداری روغن است، را با هگزان فراوان و حرارت زیاد استخراج می‌کنند و تحت عنوان روغن حاصل از تفاله زیتون یا پومیس (pomace) به فروش می‌رسانند.
مدیرکل نظارت بر فراورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو همچنین با اشاره به اسامی سانسا (Sansa) به زبان ایتالیایی یا اروخ (Oruj) به زبان اسپانیایی به عنوان دیگر نام‌های این روغن‌ها، اظهار داشت: خرید و فروش این محصول تحت هر نامی ممنوع است و بازرسان سازمان غذا و دارو و دانشگاه‌ها موظف به جمع‌آوری این فرآورده غیرمجاز از سطح عرضه هستند.
حسینی با بیان اینکه از نظر ضوابط سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد این روغن غیرقابل مصرف خوراکی است و عموماً از مبادی غیرمجاز وارد کشور می‌شود، افزود: مصرف‌کنندگان باید نسبت به مضرات استفاده از این فراورده آگاه باشند و در هر بسته‌بندی که به یکی از نام‌های مذکور برخوردند از خرید آن اجتناب کنند و موضوع را به نزدیک‌ترین معاونت غذا و دارو دانشگاه‌های سراسر کشور یا سامانه 1490 اطلاع دهند.
[/h]
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، سازمان غذا و دارو گفت: روغن «پومیس» غیرمجاز است؛ آن را مصرف نکنید.
به گزارش فارس، هدایت حسینی افزود: یکی از بدترین انواع روغن‌ها در فرآیند تهیه روغن زیتون، روغن استخراج شده از تفاله زیتون است و طرز تهیه آن نیز به این صورت است که باقیمانده حاصل از تفاله زیتون که هنوز دارای مقداری روغن است، را با هگزان فراوان و حرارت زیاد استخراج می‌کنند و تحت عنوان روغن حاصل از تفاله زیتون یا پومیس (pomace) به فروش می‌رسانند.
مدیرکل نظارت بر فراورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو همچنین با اشاره به اسامی سانسا (Sansa) به زبان ایتالیایی یا اروخ (Oruj) به زبان اسپانیایی به عنوان دیگر نام‌های این روغن‌ها، اظهار داشت: خرید و فروش این محصول تحت هر نامی ممنوع است و بازرسان سازمان غذا و دارو و دانشگاه‌ها موظف به جمع‌آوری این فرآورده غیرمجاز از سطح عرضه هستند.
حسینی با بیان اینکه از نظر ضوابط سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد این روغن غیرقابل مصرف خوراکی است و عموماً از مبادی غیرمجاز وارد کشور می‌شود، افزود: مصرف‌کنندگان باید نسبت به مضرات استفاده از این فراورده آگاه باشند و در هر بسته‌بندی که به یکی از نام‌های مذکور برخوردند از خرید آن اجتناب کنند و موضوع را به نزدیک‌ترین معاونت غذا و دارو دانشگاه‌های سراسر کشور یا سامانه 1490 اطلاع دهند.
