sara.mortazavi
کاربر حرفه ای
شرمده
گلابتون
من سررشته ای ندارم
گلابتون
من سررشته ای ندارم
مسابقه *** هركي گفت اين چه گياهيه ...؟
- شروع کننده موضوع گلابتون
- تاریخ شروع
گلابتون
مدیر بازنشسته
خواهش ميكنم مسعود جان...اينجا خيلي از دوستان شركت دارند كه سررشته ايي از كشاورزي ندارن يكيش خودمن....هميشه از حضورتون خوشحال خواهيم شد عزيز...
.gif){kind=icon}
من نمیدونستم، ولی الان میدونم! بگم؟ باشه میگم... قهوهبا تشکر از لطف دوست خوبم گلابتون وتشکر از بقیه دوستان
این عکس از یه گیاهیه که تقریبا 30 درصد مردم دنیا ازش استفاده میکنن.
درخت قهوه که برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد، گیاهی است از تیره Coffee که دانه های آن را به صورت های مختلف همچون پودر و خرده های ریز ودرشت به فروش می رسانند. بیش از یک سوم مردم جهان قهوه را دوست دارند و مصرف می کنند. واژه قهوه ، برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک کننده و زایل کننده اشتها است . و برخی از مورخان ،پیشینه این واژه را به کشور اتیوپی نسبت می دهند. درخت قهوه بین ۷ تا ۱۰ متر بلندی دارد و درهوای گرم و مرطوب رشد می کند. این درخت گل هایی کوچک و سپید دارد که بوی آن بی شباهت به بوی یاسمن نیست.
همچنین اندازه دانه های قهوه ، بین ۱۵ تا ۱۸ میلی متر است که در آغاز، رنگ سبز و پس از رسیدن، رنگ گیلاس به خود می گیرد. از این رو در بعضی کشورها به درخت گیلاس هم شهرت دارد. دانه های قهوه دو به دو به یکدیگر چسبیده اند و پرده نازکی میان دانه ها وجود دارد که آن ها را از هم جدا می کند.
تهیه قهوه در کشورهای جهان متفاوت است، اما اغلب آن را با آب جوش ، بخار آب و یا از طریق گذراندن آب جوش از پودر آن تهیه می کنند. بهترین قهوه جهان از نظر بو و طعم ، از بوته ای به نام Arabica به دست می آید که در برزیل به خوبی رشد می کند و از آن جا به سراسرجهان صادر می شود .
بعد از برزیل ، بهترین قهوه که طعم و بویی مطبوع دارد متعلق به کشور تانزانیا و اتیوپی است. همچنین در آمریکا اغلب، قهوه را با بخار آب درست می کنند که به آن اسپرسو( Espresso) می گویند.
حدود هزار سال قبل در کتاب خود شرح جامعی در مورد قهوه آورده که البته ایرانیان در آن عصر بر آن نام بونو( Buno) نهاده بودند و بوعلی نیز همین واژه را به کار بسته است . این واژه ای است که هنوز در اتیوپی آن را به کار می برند. بوعلی سینا قهوه را به منظور تحریک بیماران افسرده ، مورد استفاده قرار داده است.
برگ قهوه نیز در همان حدود دانه دارای كافئین می باشد ،لذا از گرد برگ قهوه نیز مانند چای استفاده كرده و آن را دم نموده و می خورند و دم كرده برگ قهوه دست كمی از خود قهوه ندارد و خیلی مطبوع و با كیفیت بال می باشد.قهوه طبق نظر حكمای طب سنتی از نظر طبیعت سرد و خشك است و از نظر خواص معتقدند كه خوردن دم كرده آن بازكننده گرفتگی ها بوده ومسكن دردها ،غلیان خون،مسكن حدت صفرا،سودا و سوزاندن آن می باشد و اخلاط را رقیق و صاف می كند،لذا در موارد تبهای خونی و صفراوی و سوداوی خصوصا در اوایل و بعد از بروز آبله مفید است و برای یرقان نیز نافع است.قهوه ملین است و مدر و رطوبت ها را خشك می گند و برای سرفه بلغمی و اكثر انواع سر دردها و چشم دردها و مالیخولیاو آنچه كه در اثر غلیظ شدن اخلاط به وجود می آید مفید است و برای بواسیر نافع است.ضماد آن با عسل برای ترمیم عضو ازجاد رفته وانگشت پیچ آن با عسل برای سرفه گرم و تر نافع است.عده ای اط حكمای طب سنتی معتقدند كه برای مبتلایان به جذام نیز نافع است.از نظر مضار آن گفته می شده كه مانع خواب و دفع ضهوت است،آن را سیه رو كه نام قهوه است- مانع النوم و قاطع الشهوه است.از نظر بی خوابی و ضعیف كردن قوای جنسی عقیده به این است كه اگر قهوه خام و سبز خصوصا پوست آن علاوه بر اینكه این مضار را ندارد در بعضی از مزاجها محرك نیروی جنسی بوده و كمك به هضم غذا نیز می نماید.
علت اینكه مرسوم است در یمن كه از موطنهای قهوه عربی است،قهوه دم كرده سبز بعد از غذا می خورند همین است كه برای كمك به هضم غذا از آن استعانت می جویند.روی هم رفته در مورد اینكه قهوه بی خوابی می آورد یا مضار دیگری دارد،نظر ها متفاوت است چراكه رد بعضی اشخاص اصولا قهوه خوردن موجب بی خوابی نمی شود و ضررهای دیگر رانیز ندارد و روی هم رفته آنچه كه مسلم است این است كه برحسب نوع مزاج گرم یا سرد و سن اشخاص و قوی و ضعیف بودن بدن ،معتدل یا كم خوردن و یا اسراف در خوردن قهوه مضار آن متفاوت است و هیچ نوع قانون كلی برای جمیع انواع موارد نمی توان بیان داشت.
چون قهوه مضر قلب است لذا برای اشخاصی كه احتیاج به خوردن آن دارند مانند موارد حصبه،آبله و نظایر آن ،برای جلو گیری از عوارض قلبی باید با زعفران خورده شود،یعنی زعفران را در حین دم كردن در آن می ریزندو باهم دم می كنند.
قهوه سبز را معمولا به صورت خیسانده استفاده می كنند به این ترتیب كه در حدود ۲۰ گرم قهوه سبز را در ۱۵۰ گرم آب سرد خیساندهو پس از ۱۲ ساعت خیساندن ،آن را صاف می كنند و می خورند .قهوه بو داده نیز كه دم كردن آن در ایران رایج است احتیاجی به توضیح بیشتری ندارد.
به طور كلی قهوه یكی از بهترین محركات است و عمل هضم را سهل می كند و بدن را در مقابل ناراحتی های روحی مقاوم می سازد.به عنوان تب بر بویژه در تبهای نوبه ای موثر است.در مسمومیت از تریاك و فرآورده های تریاك و سایر مواد مخدر ،استعمال قهوه آثار نیكو می گذارد.و حالت چرت و خواب مسمومین را از بین می برد.در رفع سیاه سرفه ،وبا ،گلیكوزوری (یا وجود قند در ادرار )و همچنین در موارد آلبو مینوریا وجود آلبومین در ادرار مفید است .در اختلالات روده ای بخصوص در موارد اختناق روده آثار مفید دارد. قهوه یكی از پادزهرها در قبال آئكالوئیدها می باشد.شاید این به دلیل خاصیت ضد خواب آن است.دانه ها یبوداده قهوه ضدعفونی كنندهو زایل كننده بو می باشد.گرد دانه قهوه كوبیده برای معالجه سوختگی از آتشو آب نافع است.جوشانده دانه های خام و بونداده قهوه برای معالجه ناراحتی های مثانه و قولنج مثانه و كلیه مفید است.
خوردن دانه های خام و نارس قهوه برای رفع میگرن یا همی كرنیا و تبهای نوبه ای تجویز می شود.
همچنین اندازه دانه های قهوه ، بین ۱۵ تا ۱۸ میلی متر است که در آغاز، رنگ سبز و پس از رسیدن، رنگ گیلاس به خود می گیرد. از این رو در بعضی کشورها به درخت گیلاس هم شهرت دارد. دانه های قهوه دو به دو به یکدیگر چسبیده اند و پرده نازکی میان دانه ها وجود دارد که آن ها را از هم جدا می کند.
تهیه قهوه در کشورهای جهان متفاوت است، اما اغلب آن را با آب جوش ، بخار آب و یا از طریق گذراندن آب جوش از پودر آن تهیه می کنند. بهترین قهوه جهان از نظر بو و طعم ، از بوته ای به نام Arabica به دست می آید که در برزیل به خوبی رشد می کند و از آن جا به سراسرجهان صادر می شود .
بعد از برزیل ، بهترین قهوه که طعم و بویی مطبوع دارد متعلق به کشور تانزانیا و اتیوپی است. همچنین در آمریکا اغلب، قهوه را با بخار آب درست می کنند که به آن اسپرسو( Espresso) می گویند.
حدود هزار سال قبل در کتاب خود شرح جامعی در مورد قهوه آورده که البته ایرانیان در آن عصر بر آن نام بونو( Buno) نهاده بودند و بوعلی نیز همین واژه را به کار بسته است . این واژه ای است که هنوز در اتیوپی آن را به کار می برند. بوعلی سینا قهوه را به منظور تحریک بیماران افسرده ، مورد استفاده قرار داده است.
برگ قهوه نیز در همان حدود دانه دارای كافئین می باشد ،لذا از گرد برگ قهوه نیز مانند چای استفاده كرده و آن را دم نموده و می خورند و دم كرده برگ قهوه دست كمی از خود قهوه ندارد و خیلی مطبوع و با كیفیت بال می باشد.قهوه طبق نظر حكمای طب سنتی از نظر طبیعت سرد و خشك است و از نظر خواص معتقدند كه خوردن دم كرده آن بازكننده گرفتگی ها بوده ومسكن دردها ،غلیان خون،مسكن حدت صفرا،سودا و سوزاندن آن می باشد و اخلاط را رقیق و صاف می كند،لذا در موارد تبهای خونی و صفراوی و سوداوی خصوصا در اوایل و بعد از بروز آبله مفید است و برای یرقان نیز نافع است.قهوه ملین است و مدر و رطوبت ها را خشك می گند و برای سرفه بلغمی و اكثر انواع سر دردها و چشم دردها و مالیخولیاو آنچه كه در اثر غلیظ شدن اخلاط به وجود می آید مفید است و برای بواسیر نافع است.ضماد آن با عسل برای ترمیم عضو ازجاد رفته وانگشت پیچ آن با عسل برای سرفه گرم و تر نافع است.عده ای اط حكمای طب سنتی معتقدند كه برای مبتلایان به جذام نیز نافع است.از نظر مضار آن گفته می شده كه مانع خواب و دفع ضهوت است،آن را سیه رو كه نام قهوه است- مانع النوم و قاطع الشهوه است.از نظر بی خوابی و ضعیف كردن قوای جنسی عقیده به این است كه اگر قهوه خام و سبز خصوصا پوست آن علاوه بر اینكه این مضار را ندارد در بعضی از مزاجها محرك نیروی جنسی بوده و كمك به هضم غذا نیز می نماید.
علت اینكه مرسوم است در یمن كه از موطنهای قهوه عربی است،قهوه دم كرده سبز بعد از غذا می خورند همین است كه برای كمك به هضم غذا از آن استعانت می جویند.روی هم رفته در مورد اینكه قهوه بی خوابی می آورد یا مضار دیگری دارد،نظر ها متفاوت است چراكه رد بعضی اشخاص اصولا قهوه خوردن موجب بی خوابی نمی شود و ضررهای دیگر رانیز ندارد و روی هم رفته آنچه كه مسلم است این است كه برحسب نوع مزاج گرم یا سرد و سن اشخاص و قوی و ضعیف بودن بدن ،معتدل یا كم خوردن و یا اسراف در خوردن قهوه مضار آن متفاوت است و هیچ نوع قانون كلی برای جمیع انواع موارد نمی توان بیان داشت.
چون قهوه مضر قلب است لذا برای اشخاصی كه احتیاج به خوردن آن دارند مانند موارد حصبه،آبله و نظایر آن ،برای جلو گیری از عوارض قلبی باید با زعفران خورده شود،یعنی زعفران را در حین دم كردن در آن می ریزندو باهم دم می كنند.
قهوه سبز را معمولا به صورت خیسانده استفاده می كنند به این ترتیب كه در حدود ۲۰ گرم قهوه سبز را در ۱۵۰ گرم آب سرد خیساندهو پس از ۱۲ ساعت خیساندن ،آن را صاف می كنند و می خورند .قهوه بو داده نیز كه دم كردن آن در ایران رایج است احتیاجی به توضیح بیشتری ندارد.
به طور كلی قهوه یكی از بهترین محركات است و عمل هضم را سهل می كند و بدن را در مقابل ناراحتی های روحی مقاوم می سازد.به عنوان تب بر بویژه در تبهای نوبه ای موثر است.در مسمومیت از تریاك و فرآورده های تریاك و سایر مواد مخدر ،استعمال قهوه آثار نیكو می گذارد.و حالت چرت و خواب مسمومین را از بین می برد.در رفع سیاه سرفه ،وبا ،گلیكوزوری (یا وجود قند در ادرار )و همچنین در موارد آلبو مینوریا وجود آلبومین در ادرار مفید است .در اختلالات روده ای بخصوص در موارد اختناق روده آثار مفید دارد. قهوه یكی از پادزهرها در قبال آئكالوئیدها می باشد.شاید این به دلیل خاصیت ضد خواب آن است.دانه ها یبوداده قهوه ضدعفونی كنندهو زایل كننده بو می باشد.گرد دانه قهوه كوبیده برای معالجه سوختگی از آتشو آب نافع است.جوشانده دانه های خام و بونداده قهوه برای معالجه ناراحتی های مثانه و قولنج مثانه و كلیه مفید است.
خوردن دانه های خام و نارس قهوه برای رفع میگرن یا همی كرنیا و تبهای نوبه ای تجویز می شود.
آخرین ویرایش:
گلشید ساحل
عضو جدید
هركي گفت اين چه گياهيه ؟؟؟؟؟؟
هركي گفت اين چه گياهيه ؟؟؟؟؟؟
هركي گفت اين چه گياهيه ؟؟؟؟؟؟
باتشکر از حضور همه دوستان. ببخشید که قوانین را رعایت نکردم و دیر هم جواب دادم . عکس بعدی را Phytoعزیز زحمتش بکشن وبا تشکر از مطالب خوبتون
آخرین ویرایش:
گلابتون
مدیر بازنشسته
خواهش ميشه حسن جان ممنونيم
عزيز بي زحمت يه واژه هم بذاريد ..دستتون بي بلا..
فقط براي عكس بايد چهل هشت ساعت صبركنيد و حتي به جوابهاي درست هم پاسخ نديد و فقط گهگداري دوستان رو راهنمايي كنيد...تا پايان زمان كه همه دوستان فرصت شركت در مسابقه را داشته باشند( كه الان هنوز زود بود)
براي واژه هم بيست و چهار ساعت دوستان مهلت پاسخگويي دارند كه بازم تو اين مدت حتي به پاسخهاي درست هم نبايد اعتنا كنيد و فقط اگر دوستان راهنمايي خواستند مرحمت بفرماييد.
عزيز بي زحمت يه واژه هم بذاريد ..دستتون بي بلا..
فقط براي عكس بايد چهل هشت ساعت صبركنيد و حتي به جوابهاي درست هم پاسخ نديد و فقط گهگداري دوستان رو راهنمايي كنيد...تا پايان زمان كه همه دوستان فرصت شركت در مسابقه را داشته باشند( كه الان هنوز زود بود)
براي واژه هم بيست و چهار ساعت دوستان مهلت پاسخگويي دارند كه بازم تو اين مدت حتي به پاسخهاي درست هم نبايد اعتنا كنيد و فقط اگر دوستان راهنمايي خواستند مرحمت بفرماييد.
erorr
عضو جدید
چقد بدشانسی تو معماری هم همش دیر میرسی ..
گلشید ساحل
عضو جدید
این یکی خیلی آسونه. فکر کنم تو همین باشگاه هم در موردش صحبت شده.
و اینک... معرفی بفرمایید:
.jpg)
گلابتون
مدیر بازنشسته
اره...فك كنم زهرا تاپيكشو گذاشته باشه...
قهوه بود يا كاكائو....
كاكائو بود فك كنم
آره خودشه خوشگل خانوم
اگه خودشه چرا رضا نميگه دست شما درد نكنه شما برنده شديد لطفا عكس بعدي رو شما بذاريدآره خودشه خوشگل خانوم
آره خودشهاگه خودشه چرا رضا نميگه دست شما درد نكنه شما برنده شديد لطفا عكس بعدي رو شما بذاريد
دست شما درد نكنه شما برنده شديد لطفا عكس بعدي رو شما بذاريد
بايد دقيقا عين جمله هاي منو ميگفتين اونم سفيد؟آره خودشه
دست شما درد نكنه شما برنده شديد لطفا عكس بعدي رو شما بذاريد
میگم اونی که اسپم رو اختراع کرد کی بود باید دارش میزدن
تو تاپيكاي علمي زهرا اجازه ورود اسپم رو صادر كرد و اغاز گرش بود...منم شديدااااا باهاش مخالف بودم اون موقع ها(آي حرص ميخوردم از دستش)... كي بريم دارش بزنيم؟
يه عكس تكراري جهت ياد اوري ميذارم قبلا جناب امين رخ گذاشتنش...منم خيلي دوسش دارم...
بفرياييد بگيد اين چه گياهيه؟
5 روز گذشت...
كسي نميخواد جواب بده؟
كسي نميخواد جواب بده؟
ابتدا نظري بر اين داشته باشيد حالا اين
طبق گفته هاي جناب امين رخ عزيز
:
اسم این گیاه skimmia هست. نوع گل قرمزش جاپونیکا هست . همونجور که دیدید بسیار هرس پذیر هست و هم میتونه بعنوان تک بوته در فضای سبز و همینطور حاشیه کاریها مورد استفاده قرار بگیره.
تا دمای منهای 10-13درجه رو بخوبی تحمل میکنه.همیشه سبز هست و در این فصل(پاييز) از سال که اغلب گیاهان خزان کرده اند گل دارد (البته داوودی هایی که توی باغچه دارم به رغم یخبندان هنوز پر از گل هستند)و گلهای خود را تا حدود یکماه دیگه حفظ و سپس میوه های بسیار زیبای قرمزش رو در سرمای زمستان برای نوازش چشم مشتاقان عرضه خواهد کرد.
امید وارم خوشتون اومده باشه
موفق باشید
امین رخ
من هم اميدوارم خوشتون امده باشه...
يه سوال اسون با اهداف شوم...(خواستم دهنتونو اب بنداز تو ماه رمضون
)
)
من بايد اعلام كنم
مريمممممممممم...كووووفت...
الان وقت زغال اخته است...؟؟؟ ميكشمت.... http://www.www.iran-eng.ir/images/smilies/funny/w06.gif
من حالم بد بييييييد....
شما برنده شدي زحمت سوال بعدي رو بكشششش
اخيييييييييش چه سنگين بود مسئوليت سوال بعدي
Similar threads
| Thread starter | عنوان | تالار | پاسخ ها | تاریخ |
|---|---|---|---|---|
|
مسابقه *** نحوه تکثیر این گیاه چیه؟ | باغبانی | 321 | |
|
مسابقه *** من می پرسم... تو بپرس...! | باغبانی | 437 | |
| آ | مسابقه *** كي ميتونه بگه اين وسيله باغباني اسمش چيه ؟ | باغبانی | 603 | |
| آ | مسابقه *** كي ميتونه اين برگ هارو بشناسه؟ | باغبانی | 1543 | |
|
مسابقه *** هر کی تونست یه عکس خوب از گیاه پیدا کنه | باغبانی | 1717 |