یه سوال

narges-68

عضو جدید
من فکر میکردم خون قورباغه آبیه!یعنی از دبیرستان بهمون میگفتن

اما وقتی غورباعه رو تشریح کردیم خبری از خون آبی رنگ نبود:que:

چرا؟؟
 

* ziba *

عضو جدید
کاربر ممتاز
خون آبی وجود داره ولی نه در رگهای قورباغه !

خون آبی وجود داره ولی نه در رگهای قورباغه !

نرگس جون همونطور که خودت دیدی خون قورباغه کاملا قرمزه اما در بعضی شرایط مثل کمبود اکسیژن ممکنه خون قرمز به رنگ آبی در بیاد حتی در مورد انسان ! ولی با وجود این موجوداتی مثل بندپایان و نرم تنان ( نه دو زیستان ! ) به طور طبیعی خون آبی رنگ دارند ! مطلب زیر می تونه این موضوع رو اثبات کنه :)


خون آبی در رگهای بندپایان ونرم تنان .....

(... Arthropods and Mollusks ...)



قبل از پرداختن به اصل مطلب خوب است بدانیم که در فرهنگ وادبیات آلمان یک ضرب المثل(1) وجود دارد تحت این عنوان که (فلانی)" خون آبی در رگهایش دارد"(.. blaues Blut in den Adern haben) ، به این معنی که "اصالت دارد"،اگرچه که ریشه و پیشینه این ضرب المثل برای نگارنده روشن نیست.
واما خون آبی :
تمام جانوران ازگروههای یادشده دریک چیز مشترک هستند وآن خون آبی رنگی است که در رگهای آنان جاری است . ابتدا لازم است اشاره شود که دسترسی به خون -به عنوان مثال-دریک عنکبوت یا عقرب برای کارهای تحقیقاتی زیاد آسان به نظر نمی رسد،ولی دانشگاه ماینس آلمان سالهاست که روی این پدیده یعنی خون آبی رنگ کارمی کند وتبحری در این خصوص دارد .درآنجا ابتدا جانور مورد بررسی را سرد کرده وسپس با یک سوزن متصل به یک پیپت از قلب جانور مقداری خون می کشند .با این روش یعنی سرد کردن نه به جانورآسیبی می رسد و نه خطر گزیده شدن از سوی آن وجود دارد .
پروتئین های تنفسی (Respiratory proteins):

این پروتئین هاکه ازطریق اتصال به اکسیژن قادر به افزایش میزان جذب اکسیژن درخون می باشندبرای جانوردان یاد شده نقشی بسیارحیاتی دارند .خون قادراست دردمای متعارف 2 میلی لیتر اکسیژن برهر 500 میلی لیترخون جذب نماید ،درصورتیکه باوجود پروتئین هائی از نوع یادشده همین مقدار اکسیژن فقط توسط 10 میلی لیتر خون جذب می شود ،یعنی پنجاه برابربیشتر ولذابا توجه به مقدارکم خون جانوران مذکور "این زبان بسته ها" دچار کمبود اکسیژن نمی شوند !
خون قرمز ومقایسه آن با خون آبی

http://www.bilder-hochladen.net/files/big/ai8t-p.jpg

درخون قرمز هموگلوبین مسئولیت انتقال اکسیژن را برعهده دارد.دراین نوع خون ملکول اکسیژن بصورت لیگاند(درکمپلکس هشت وجهی)وبصورت برگشت پذیربه آهن مستقردرمرکزملکول متصل میشود .پروتئین مربوطه در این نوع خون از چهار بخش تشکیل شده که هر بخش دارای یک مرکز (فعال) می باشد وبه این ترتیب دقیقاً چهار ملکول اکسیژن برهرواحد هموگلوبین قابل انتقال است،درحالی که در خون آبی مکانیسم اتصال وانتقال اکسیژن به گونه ای دیگر است .درمرکز هموسیانین بجای آهن فلز مس قرارگرفته ونحوه عمل به این ترتیب است که فلز مس به جفت الکترون آزاد روی اتم ازتِ متعلق به حلقه ایمیدآزول (درون اسید آمینه Histidin) متصل است ،حال وبا قرارگرفتن در مجاورت اکسیژن دوواحدهموسیانین (بی رنگ)ازطریق پل اکسیژن بصورت یک کمپلکس درآمده که درمحدوده قرمز جذب میکند ورنگ مکمل آن آبی می باشد.

http://www.bilder-hochladen.net/files/big/ai8t-q.jpg

جزئیات این بحث ( بسیار جذاب) مطلب را بیش از حد "شیمیائی" میکند که پرداختن به آن از حوصله این پست وبلاگ خارج است ولذا(فعلاً) از آن صرفنظر می گردد.
منبع :
Didaktik der Chemie / Universität Bayreuth
Stand: 22.07.09
http://chemlack.blogfa.com/post-198.aspx
 
بالا