مقدمه مترجمین : مرغداری صنعت مهمی است و مرغداریها با توجه به میزان مصارف زیادی که دارند میتوانند نقش مهمی در مدیریت انرژی و مصرف بهینه داشته باشند . این صنعت مهم در تغذیه و خوراک ، دارای دو بخش عمده تجهیزات مصرفکننده برق میباشد : 1- روشنایی 2- فنها آشنایی با انتخاب درست این تجهیزات و روشهای استفاده بهینه از آنها ، راهکاری مؤثر در بهینهسازی انرژی برق و کاهش شدت انرژی است . این مقاله که توسط دانشگاه ایالتی آیووا در ایالات متحده آمریکا منتشر شده ، با انگیزه اطلاعرسانی و افزایش دانش و آگاهی مرغداران و تجهیزکنندگان صنایع مرغداری ، انتخاب و ترجمه شده است .
فنها یکی از اجزای عمده لوازم تهویه هوا هستند . آنها با قدرت هوا را جابجا میکنند تا برای طیور و کارگرانی که در فارم کار میکنند محیط سالمی را به وجود بیاورند . سایر اجزای سیستم تهویه هوا مانند دریچهها و کنترل کنندهها برای ایجاد یک سیستم عملکردی صحیح که از نظر مصرف انرژی نیز کارآمد باشد ، ضروری هستند . فنها به دو روش مختلف بر مصرف انرژی تأثیر میگذارند. آنها نه تنها انرژی مصرف میکنند تا کار نمایند بلکه مدیریت فنها بر راندمان انرژی گرمایشی بهکار گرفته شده در ساختمان نیز تأثیر میگذارد. مدیریت فن در زمستان بسیار دشوار است زیرا تهویه هوای بیش از حد ، انرژی گرمایی را در خروجی زیاد میکند.
تعیین کیفیت
برای درک اصول انتخاب فن ، برخی اصطلاحات اساسی را باید بدانیم . این اصطلاحات عبارتند از : میزان تحویل هوا : میزان تحویل هوا ، مقداری از هوا میباشد که فن در شرایط مختلف جابجا خواهد کرد . این اصطلاح به صورت حجم هوای جابجا شده در واحد زمان بیان میشود . واحد استاندارد برای اندازهگیری میزان تحویل هوا ، فوت مکعّب در هر دقیقه میباشد . (cfm) فشار استاتیکی : فشار استاتیکی ، اختلاف فشاری است که یک فن تهویه بین درون و بیرون سازه تهویه مکانیکی به وجود میآورد . فشار استاتیکی میتواند با استفاده از یک مانومتر (فشارسنج) اندازهگیری شود . (شکل 1)
فنها باید با استفاده از خارج کردن هوا در یک ساختمان ، خلأ به وجود بیاورند . به این شیوه ، محیط داخلی که فشار کمتری نسبت به محیط خارجی دارد ، هوا را از دریچهها به داخل میکشد . این به نام سیستم فشار منفی نامیده میشود . (شکل 2)
در اغلب سالنهای نگهداری حیوانات ، فشار استاتیکی مابین 0.04 و 0.08 اینچ آب میباشد . ] هر اینچ آب = 1.8689587 میلیمتر جیوه [ یک فن معلّق آزاد ، مانند یک فن به هم زننده ،بدون فشار استاتیکی کار خواهد کرد. راندمان فن : راندمان فن ، مقدار هوای تحویلی است که یک فن به ازای مصرف هر واحد توان الکتریکی ، تأمین خواهد کرد و با واحد فوت مکعّب در هر دقیقه به ازای هر وات (cfm/W) بیان میشود . معمولاً فنهای کوچک نسبت به فنهای بزرگ از راندمان کمتری برخوردارند. گستره راندمان از حدود cfm/W 5 تا cfm/W 25 میباشد . درجهبندی فن : فنها باید توسط یک آزمایشگاه مستقل درجهبندی شوند تا میزان تحویل هوا و راندمان را به صورت تابعی از فشار استاتیکی نمایش دهند . این اطلاعات با استفاده از یک نمودار یا جدول نمایش داده خواهد شد . یک مثال در جدول 1 نشان داده شده است . جدول 1 . مثال مربوط به دادههای فن – یک فن 50 اینچ با دیافراگم (شاتر) ، گارد حائل (حفاظ) و مخروط (قیف) تخلیه . ( آزمایشگاه BESS )
لوازم روی فن نظیر گارد حائل (حفاظ) ، دیافراگم (شاتر) و مخروط (قیف) تخلیه ، روی عملکرد فن تأثیر میگذارند و چنانچه بخواهید دادههای تست ارائه شده توسط سازنده را درستآزمایی کنید ، باید این موارد را به خاطر داشته باشید . نتایج تست از طریق آزمایشگاه سیستمهای زیستمحیطی و سازه ( آزمایشگاه BESS ) در دانشگاه ایلی نویز در دسترس میباشند . (www.bess.uiuc.edu) یک اشتباه معمول این است که فنها بر اساس قطرشان انتخاب شوند . قابل پذیرش نیست که دو فن یک اندازه ، یکسان هم عمل خواهند کرد . به دلیل تفاوت موتورها ، انحنای تیغه های فن و نیز سایر ویژگیها ، تأثیر بسیار زیادی بر عملکرد فن به وجود خواهد آمد . به طور مثال ، بوسیله آزمایش مشخص شده که برخی از فنهای 50 اینچی ، محدوده هوای تحویلی ( در 0.10 اینچ آب ) از cfm 18,000 تا cfm 28,600 و محدوده راندمانی از cfm/W 14.3 تا cfm/W 24.5 دارند . معیارهای انتخاب : سیستمهای تهویه مکانیکی معمولاً ترکیبی از فنهای چندگانه هستند که وقتی دما بالا میرود به طور مرحلهای به مدار میآیند . در برخی سیستمها این کار با فنهای کوچک آغاز میشود و فنهای بزرگ برای افزایش میزان تحویل هوا به آنها اضافه میشوند . فنها باید بر اساس میزان تحویل هوا و درجهبندی راندمان در فشار 0.10 اینچ آب انتخاب شوند . قسمتهای سایهدار جدول شماره 1 دادههایی را نشان میدهد که باید برای مقایسه میان فنها و انتخاب آنها مورد استفاده قرار گیرند . جدول 2 نتایج آزمون راندمان متوسط و راندمان 4/1 بالا را برای مقادیر نامی فن و بر حسب اندازه آن نشان می دهد. فنهایی را انتخاب کنید که راندمان نامی 4/1 بالاتر دارند . جدول شماره 2. نتایج تست در مورد راندمان فن که بر اساس اندازه آن و در فشار استاتیکی 0.10 اینچ آب انجام پذیرفته است . ( آزمایشگاه BESS )
فنها یکی از اجزای عمده لوازم تهویه هوا هستند . آنها با قدرت هوا را جابجا میکنند تا برای طیور و کارگرانی که در فارم کار میکنند محیط سالمی را به وجود بیاورند . سایر اجزای سیستم تهویه هوا مانند دریچهها و کنترل کنندهها برای ایجاد یک سیستم عملکردی صحیح که از نظر مصرف انرژی نیز کارآمد باشد ، ضروری هستند . فنها به دو روش مختلف بر مصرف انرژی تأثیر میگذارند. آنها نه تنها انرژی مصرف میکنند تا کار نمایند بلکه مدیریت فنها بر راندمان انرژی گرمایشی بهکار گرفته شده در ساختمان نیز تأثیر میگذارد. مدیریت فن در زمستان بسیار دشوار است زیرا تهویه هوای بیش از حد ، انرژی گرمایی را در خروجی زیاد میکند.
تعیین کیفیت
برای درک اصول انتخاب فن ، برخی اصطلاحات اساسی را باید بدانیم . این اصطلاحات عبارتند از : میزان تحویل هوا : میزان تحویل هوا ، مقداری از هوا میباشد که فن در شرایط مختلف جابجا خواهد کرد . این اصطلاح به صورت حجم هوای جابجا شده در واحد زمان بیان میشود . واحد استاندارد برای اندازهگیری میزان تحویل هوا ، فوت مکعّب در هر دقیقه میباشد . (cfm) فشار استاتیکی : فشار استاتیکی ، اختلاف فشاری است که یک فن تهویه بین درون و بیرون سازه تهویه مکانیکی به وجود میآورد . فشار استاتیکی میتواند با استفاده از یک مانومتر (فشارسنج) اندازهگیری شود . (شکل 1)
فنها باید با استفاده از خارج کردن هوا در یک ساختمان ، خلأ به وجود بیاورند . به این شیوه ، محیط داخلی که فشار کمتری نسبت به محیط خارجی دارد ، هوا را از دریچهها به داخل میکشد . این به نام سیستم فشار منفی نامیده میشود . (شکل 2)
فشار استاتیکی اینچ آب | سرعت دور در دقیقه | جریان هوا cfm | راندمان cfm/W |
0.00 | 540 | 29,500 | 27.4 |
0.05 | 537 | 27,600 | 24.4 |
0.10 | 535 | 25,400 | 21.5 |
0.15 | 534 | 22,900 | 18.5 |
0.20 | 533 | 19,600 | 15.5 |
0.25 | 533 | 15,800 | 12.5 |
0.30 | 534 | 6,500 | 5.3 |
قطر فن | راندمان نامی |