تفاوت تشخیص طعم در زنان و مردان
پزشکان با مطالعه ساختار پرزهای چشایی و ارتباطشان با واکنش‌های روانی در زنان و مردان، به نتایج جالبی درباره اثرات یک ژن دست یافتند که بر تفاوت مزه‌ها در این دو جنس هنگام خوردن اثر می‌گذارد.
به گزارش جام جم سرا دانشمندان در این تحقیق دریافتند که برخی مواد غذایی خاص طعم بهتری در دهان خانم‌ها پیدا می کند که از جمله این طعم‌ها، طعم شیرینی و شکلات است.
طبق این بررسی‌ها دانشمندان اذعان داشتند که ژن مذکور در بروز چاقی بیشتر در زنان، نسبت به مردان اثرگذارتر است.
این ژن مرتبط با چاقی باعث می‌شود که بستنی و غذاهای شیرین به نظر خانم‌ها خوشمزه تر بیاید. دانشمندان امیدوارند با این کشف بتوانند راه حلی جدی برای پیشگیری و درمان چاقی در بانوان داشته باشند. زیرا این طعم لذتبخش شیرینی و شکلات در نظر بانوان، آنها را به خوردن هرچه بیشتر مشتاق می‌کند. پزشکان متذکر شده‌اند که علاوه بر این ژن، موارد دیگری مانند چاقی، اضافه وزن، سابقه ژنتیکی و استرس‌های محیطی نیز در بروز چاقی و اضافه وزن در زنان موثر است.
