با سلام
به نظرم تاپ ترین نداریم هر کدوم به یک درد صنعت می خورن و می تونن مفید باشن حتی نانو که تو ایران بازارکار نداره
به عقیده بنده تو رشته مهندسی مواد بهترین گرایش ها "" مهندسی سرامیک - شناسایی انتخاب مواد - شکل دادن فلزات - مهندسی بیومواد "" هرچند من تمام گرایش ها و موضوعات مهندسی مواد رو علاقه دارم اینهایی که نام بردم Grade A هستند و در درجه دوم می توان به "" مهندسی متالورژی جوشکاری - خوردگی - ریخته گری - استخراج فلزات - مواد مرکب - مهندسی بافت - نانومواد !!!
باز هم اینها همشون اسم ان یک مهندس یا کارشناس باید رژفا داشته باشه و یدک کش اسم نباشه و تخصص داشته باشه در زمینه اش . مثلا در حوزه متالورژی که بسیار گستردگی وجود داره یک مهندس متالورژ ، وقتی تخصص پیدا می کنه که مثلا در زمینه خوردگی فقط به خوردگی بپردازه و در عمق استخراج وارد نشه یعنی متمرکز بشه روی خوردگی هرچند باید تمام سطوح مواد حتی سرامیکها و پلیمرها هم مطلع باشه اما تخصص مثلا راجع به گالوانواستاتیک ها و پتانسیواستات ها باشه و در حوزه های دیگر هم همین طور... یا شخص سرامیست باید متخصص دیرگداز یا پرسلان و ... باشه!
.
از نظر تکنولوژی و پیشرفته بودن به نظرم به استثنای مهندسی نانومواد و بیومواد . مهندسی سرامیک از بقیه گرایش ها بهتره و قابل رشد بطور نمایی است.!
.
از نظر بازار کار در ایران 99% به پارتی بستگی داره! ولی در کل وزارت خانه ها خوبند ! از نظر بازار کار برای رشته مهندسی مواد - گرایش جوشکاری - خوردگی - سرامیک - شناسایی (آچار فرانسه تخصص نداره
) - شکل - ریخته گری - و ... تقریبا بازارکار مهندسی مواد خوبه اگر زرنگ باشیم! به نظرم باز سرامیک و ریخته گری از بقیه اش بهتره. بقیه گرایش ها بچه های مکانیک عمران صنایع اذیت می کنن
.
با سپاس از تاپیک خووبتون