نتایح جستجو

  1. sohi_mr

    سوال های بی جواب صنایع غذایی!!

    سلام برای بررسی خصوصیات رئولوژیکی ، بافتی و حسی ماست (کم چرب وپرچرب) چه آزمایشاتی انجام میگیره ؟ استانداردی هم دارن؟ ممنون میشم کسی اطلاعاتی داشته باشه بهم بده
  2. sohi_mr

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    سلام Rheology and microstructure of basil seed gum and β-lactoglobulin mixed gels Ali Rafe, Seyed M.A. Razavi, , Reza Farhoosh Food Hydrocolloids Volume 30, Issue 1, January 2013, Pages 134–142 Rheological and structural properties of β-lactoglobulin and basil seed gum mixture: Effect of...
  3. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام دوستان در رابطه با هیدروکلوئیدها نیاز به یه سری مطلب دارم (مقاله ، کتاب و... )، اگه درباره استفاده اشون تو لبنیات باشه که چه بهتر ممنون میشم کمک کنید :gol:
  4. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام دوستان یه سری مطلب نیاز دارم ممنون میشم کمک کنید 1 - مطلبی راجع به تولید شیر خشک ( مراحل تولید ، آزمایشها ، دستگاه ها و ... ) 2 - خط بسته بندی خشکبار 3 - مطلبی که به کار درس میکروبیولوزی صنعتی بخوره ( مثل تولید آنزیم از میکروارگانیسم )
  5. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام دوستان استادم این موضوع رو داده :cry: چیست ؟و چه کاربردی در تعیین خواص رئولوژیکی هیدروکلوئیدها یا صمغ ها دارد ؟DSC روش و باید یه مقاله تحویل بدم بهش ممنون میشم کسی اطلاعاتی ، مطلبی ، مقاله ای در این زمینه داره کمکم کنه اگه مقاله لاتین هم باشه بهتر:gol:
  6. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام دوستان استانداردهاي مربوط به آزمايشات ماكاروني رو ميخوام همراه با شماره استاندارد همچنين مطلبي درباره با تصفيه فاضلاب صنعتي اگه همراه با عكس باشه عالي ميشه ممنون از كمكتون
  7. sohi_mr

    سلام ممنون از راهنمایی و کمکتون:gol:

    سلام ممنون از راهنمایی و کمکتون:gol:
  8. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام به همگی دوستان یه سری مطلب درباره ی خط تولید ماکارونی میخوام طرح توجیهی دانلود کردم اما همه ی قیمتها قدیمیه اگه کسی مطلب جدیدتری داره ممنون میشم کمک کنه همچنین نقشه ی کارخونه و جانمایی دستگاه های خط تولید :gol:
  9. sohi_mr

    سوالات و مشکلات و درخواست های خود را فقط اینجا مطرح کنید

    سلام من برای یکی از دوستام کمک می خواستم برای درس اصول و مبانی مدیریت نیاز به یه تحقیق داره موضوعی هم که انتخاب کرده مدیریت نیروی انسانی ( درباره ی جذب نیروی انسانی در ناسا ) هستش اگه کسی مطلبی در این زمینه داره ممنون میشم کمک کنه و اطلاعاتی بهم بده
  10. sohi_mr

    ممنون :gol:

    ممنون :gol:
  11. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام اگه لطف کنید آره میخوام و ممنون میشم به وبلاگتون هم سر زدم ، خسته نباشید خیلی مطالب خوب و مفیدی داره :gol:
  12. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام مطلبی در خصوص تکنولوزی قند میخواستم یه مقاله ، تحقیق چیزی که بشه ارائه داد ممنون
  13. sohi_mr

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام یه سری اطلاعات راجع به منابع آزمون ارشد میخواستم ، جزوات ، کتابها مال کدوم موسسه رو پیشنهاد میکنید؟ ممنون میشم کسی اطلاعاتی داشته باشه کمکم کنه
  14. sohi_mr

    زیبایی این بهار را باید دید مستانه میان تازگی ها رقصید با سبزه ، سماق ، سرکه ، همسفره شد و...

    زیبایی این بهار را باید دید مستانه میان تازگی ها رقصید با سبزه ، سماق ، سرکه ، همسفره شد و !ماهیِ اسیر تُنگ را هم فهمید خدایا تو خود بهتر می دانی که بر آورده کردن کدامین آرزو شادمان خواهد کرد امسال دل تنگی های بی بهانه مان را کم تر کن آرامش و سلامتی و نیکروزی عزیزانمان را همراه همیشگی مان کن...
  15. sohi_mr

    زیبایی این بهار را باید دید مستانه میان تازگی ها رقصید با سبزه ، سماق ، سرکه ، همسفره شد و...

    زیبایی این بهار را باید دید مستانه میان تازگی ها رقصید با سبزه ، سماق ، سرکه ، همسفره شد و !ماهیِ اسیر تُنگ را هم فهمید خدایا تو خود بهتر می دانی که بر آورده کردن کدامین آرزو شادمان خواهد کرد امسال دل تنگی های بی بهانه مان را کم تر کن آرامش و سلامتی و نیکروزی عزیزانمان را همراه همیشگی مان کن...
  16. sohi_mr

    سلاااام ممنون بایت کارت قشنگ و تبریک سال نو نسترن جون سال نوی تو هم مبارک بهترینها رو برات آرزو...

    سلاااام ممنون بایت کارت قشنگ و تبریک سال نو نسترن جون سال نوی تو هم مبارک بهترینها رو برات آرزو میکنم تو سال جدید
  17. sohi_mr

    دلهره هایت را به باد بده اینجا دلی هست كه برای ارامشت دستی به اسمان دارد

    دلهره هایت را به باد بده اینجا دلی هست كه برای ارامشت دستی به اسمان دارد
  18. sohi_mr

    دلهره هايت را به باد بده اينجا دلي هست كه براي ارامشت دستي به اسمان دارد

    دلهره هايت را به باد بده اينجا دلي هست كه براي ارامشت دستي به اسمان دارد
  19. sohi_mr

    دوست واژه است/ واژه ای که از لب فرشته ها چکیده است/ دوست نامه است/ نامه ای که از خدا رسیده است/...

    دوست واژه است/ واژه ای که از لب فرشته ها چکیده است/ دوست نامه است/ نامه ای که از خدا رسیده است/ نامه ی خدا همیشه خواندنی است/ توی دفتر فرشته ها/ واژه ی قشنگ دوست/ ماندنی ست...
بالا