کتاب زراعت سویا از ناصر لطیفی رو بخونین به نام زراعت سویا ( زراعت- فیزیولوژی- مصارف) نویسنده اصلی ای.جفری نورمن هست ترجمه ناصر لطیفی کتاب نسبتا کاملی هست. از انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد
فراورده های غذایی سویا(درباره مواد غذایی ارزششش) تالیف مصطفی مظاهری تهرانی و سید محمد علی رضوی انتشارات مشهد
بیماری های سویا نویسنده اصلی جی.بی سینکلر ترجمه اباذر رجبی انتشارات دانشگاهی تهران
روغن کشی و پروتئین گیری از سویا نویسنده اصلی ج.سی .کوان ترجمه مهندس مسعود فلاحی انتشارات فردوسی مشهد
امیدوارم این اطلاعات به دردتون بخوره
فراورده های غذایی سویا(درباره مواد غذایی ارزششش) تالیف مصطفی مظاهری تهرانی و سید محمد علی رضوی انتشارات مشهد
بیماری های سویا نویسنده اصلی جی.بی سینکلر ترجمه اباذر رجبی انتشارات دانشگاهی تهران
روغن کشی و پروتئین گیری از سویا نویسنده اصلی ج.سی .کوان ترجمه مهندس مسعود فلاحی انتشارات فردوسی مشهد
امیدوارم این اطلاعات به دردتون بخوره