سلام،
میتونید کتاب های مربوط به موتور رو اینجا پیدا کنید.
این کتاب در رابطه با کلیات و طرز کار موتور کتاب خوبیه.کتاب های مربوط به مباحث طراحی موتور رو هم از آدرس خط بالا می تونید پیدا کنید.
در مورد کتاب فارسی در مورد موتور کتاب "مکانیک و ترمودینامیک پیشرانش" نوشته فلیپ هیل ترجمه دکتر مظاهری کتاب خوبی و نسبتاً کاملیه.