مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

[Savant]

سلام دوستان
اگه فیلمی درباره خط تولیدکنسروماهی داریدبرای من ارسال کنید.ممنون

فیلمی از خلاصه خط فرآوری ماهی تون شامل مراحل زیر:
- برش ماهی
- پیش پخت و سرد کردن
- تمیز کردن
- پر کردن در قوطی
- اضافه کردن آب نمک و روغن
- دربندی
- استریل کردن
- انجام آزمایشات

از اینجا دانلود کنید.

 

[Savant]

سلام من نیازبه فیلمی درباره خط تولیدکنسروماهی دارم

http://www.mediafire.com/?2zq8tu5421wrsy6

 

[الهام پاییزی]

سلام دوستان ممنون میشم این مقاله برام بگیرید مرسسسیی
http://www.civilica.com/Paper-FSS01-FSS01_186.html

 

[hobab43]

سلام دوستان، یه مقاله قابل ارائه در ارتباط با خواص الکترومغناطیسی در محصولات کشاورزی یا مواد غذایی می خواستم برای درس بیوفیزیکم. ممنون میشم کمکم کنید
با تشکر

 

[mona.v]

رئولوژی

رئولوژی

سلام دوستان
اگر کسی راجع به خواص رئولوژیکی خامه مطلبی داره ممنون میشم برام ارسال کنه

 

[22sahar22]

پروبیوتیک

پروبیوتیک

سلام به همه ی دوستان عزیز
میخواستم بدونم که کسی مطلبی داره درباره غنی سازی ماکارانی با سبزیجات
یا درباره ماکارانی پروبیوتیک دراختیام بگذارد ممنون می شوم.

 

[mohseni.e]

سلام بچه ها
کسی گزارش کارای لبنی 2 رو داره واسم بفرسته؟اینم سر فصلامون(اندازه گیری دانسیته با لاکتو دانسیمتر-اندازه گیری phو اسیدیته شیر
اندازه گیری خاکستر شیر-تهیه بستنی-تهیه پنیر سفید-تست توتال کانت و لاکتو باسیلوس در شیر-اندازه گیری چربی شیر با روش ژربر-اندازه گیری پروتین شیر
با روش فرمل)
مرسی از همگی

 

[الهام پاییزی]

سلام دوستان عزیز مقاله با موضوع استخراج آنتی اکسیدان .ترکیبات فنلی .لیکوپن گوجه نیاز دارم ممنون میشم کمکم کنید با تشکر

 

[hobab43]

سلام دوستان
اگه فیلمی درباره خط تولیدکنسروماهی داریدبرای من ارسال کنید.ممنون

این جور چیزا توی youtube & google راحت پیدا میشه. خیلی راحت..

 

[ashkanmmm]

slm be hameye dostan
man dar mored khate tolid kamel keyk o koloch va khate tolid konserve mahi matlab mikhastam
mamnun misham komakam konik
mer30 az haegim

 

[hobab43]

سلام
من مراحل کامل تولیدقهوه وکمپوت گیلاسو دارم پاورپوینته بخوای دراختیارت میزارم

دوست عزیز،پروانه سفید، بهترین کار برای شما پیدا کردن جزوه روش تحقیق هستش که در مقطع ارشد تو دانشگاه ها تدریس میشه.که کلیه کلید های سرچینگ و سایت های متبط رو آموزش میدن. اگه پیدا نکردی هم من جزوه خودمو می تونم بهت بدم

 

[fatemeh_ch]

سلام دوستان عزیز
چند تا نمونه پروپوزال میخوام کسی میتونه کمکم کنه؟؟

 

[narges_F]

کمک....

کمک....

سلام دوستان....کسی میتونه در مورد کتاب اصول طراحی کارخانجات دکتر رضا اسماعیل زاده کناری یا دکتر علی معتمد زادگان واسم فایلی بزاره فقط تست هایی که تو کتاب های این اساتید هست

ومیخوام....ممنون میشم کمک کنید...

 

[crazy00]

سلام موضوع راحت برای پایان نامه میخوام
تو زمینه غلات و نان باشه بهتره فقط لبنیات نباشه
سمینار آماده کسی داره برای واحد سمینار
باز موضوع هرچی باشه لبنیات نباشه

 

[ashkanmmm]

سلام به همه ي دوستان
من در مورد خط توليد كامل كارخونه كيك وكلوچه و خط توليد كنسرو ماهي مطلب مي خواستم ممنون ميشم كمكم كنيد
مر30 از همه

 

[mustafa3]

سلام دوستانی که در این صفحه درخواست گذاشتن
ایمیلشون رو برام بذارن
تا هرچی میخواستن رو براشون ارسال کنم
موفق باشیدwww.starters.blogfa.com

 

[sama22]

منم میتونم بگم که جزوات پارسه عالی هستن. میتونی اونجا ثبت نام کنی و از جزوات و دوره های آزمونش استفاده کنی.

 

[Amir M@hdi.A]

سلام بچه ها. من چارت درسی مهندسی صنایع غذایی رو میخواستم.
فرقی نمیکنه که چارت درسی کدوم دانشگاهه.
اگه کسی چارت درسی دانشگاهشو داره واسم بزاره.
مررررررررررسی

 

[hamid rad]

سلام بچه ها. من چارت درسی مهندسی صنایع غذایی رو میخواستم.
فرقی نمیکنه که چارت درسی کدوم دانشگاهه.
اگه کسی چارت درسی دانشگاهشو داره واسم بزاره.
مررررررررررسی

http://uplod.ir/t7wvosemjaci/silabes-sanayea.zip.htm

 

[barani8787]

سلام.من ترم 1 صنایع غدایی.... من چیزی از رشته ام نمیدونمو این باعث استرس من شده.... من میخوام که از الان اگه راه کاری هست برای پیشرفت توی رشته ام را بدونم و سعی کنم انجامش بدم...از شما خواهش میکنم که راهنماییم کنید برای موفقیت توی این رشته در دوران تحصیل باید چه کارایی انجام بدم؟؟؟؟؟؟؟

 

[الهام پاییزی]

سلام مهندسین مقاله هایی درمورد استخراج وشناسایی رنگدانه یا انتی اکسیدان یا خواص رنگدانه گوجه بر انسان لازم دارم مرسیییییی

 

[barani8787]

سلام مثلا اینجا نوشته سوالامونو بپرسسیم اما هیچکی نیست انگار جواب بده

 

[sadic]

سوال

سوال

سلام
شب همگی خوش
بچه ها اینجا کسی هست که واسه رشته
کنترل کیفی خونده باشه یا میخونه؟
میخواستم بهترین جزوات منابعشو بشناسم
مرسی

 

[fatemeh_ch]

سلام دوستان عزیز
من اسم چند تا سایت یا ژورنال صنایع غذایی میخوام همراه با اسم کشور و impact factor کسی میتونه کمکم کنه؟؟

 

[mojtabaafraze]

اگه میخای کنکور ارشد کنترل کیفی رو بدی. درسنامه جامع میر رو بخونی کفایت میده ولی بشرطی که خوب بخونی.

 

[آیورودا]

سلام
شب همگی خوش
بچه ها اینجا کسی هست که واسه رشته
کنترل کیفی خونده باشه یا میخونه؟
میخواستم بهترین جزوات منابعشو بشناسم
مرسی

اگه میخای کنکور ارشد کنترل کیفی رو بدی. درسنامه جامع میر رو بخونی کفایت میده ولی بشرطی که خوب بخونی.

منابع كارشناسي ارشد

 

[hamid rad]

سلام.من ترم 1 صنایع غدایی.... من چیزی از رشته ام نمیدونمو این باعث استرس من شده.... من میخوام که از الان اگه راه کاری هست برای پیشرفت توی رشته ام را بدونم و سعی کنم انجامش بدم...از شما خواهش میکنم که راهنماییم کنید برای موفقیت توی این رشته در دوران تحصیل باید چه کارایی انجام بدم؟؟؟؟؟؟؟

با سلام
دوست عزیز رشته صنایع غذایی مثل تمامی رشته ها علاقه رو می طلبه. ببین در مورد کار شما میتونی با حقوق های پایین در کارخانه های صنایع غذایی که کم هم نیستن شروع به کار کنی (که الان براتون کمی زوده). اما بزارید اینجوری بگم اگه می خوای از رشتت یا از انتخابت لذت ببری ، انرژیتو بزار تا بهترین باشی. چطور... مثلا زبان انگلیسیت اگه ضعیف باشه توو مقطع ارشد نمیتونی کاری کنی و بایست ترجمه و کارا و حتی سرچ مقالتم دووستات انجام بدن و به احتمال زیاد به هزینه می افتی. مورد بعدی کار با کامپیوتر از سرچ درست برنامه های ورد پاورپوینت اکسل و اگه بتونی spss ه. اینا شاید برات عمومی جلوه کنه ولی توو مقطع اشد نیاز به این موردارو حس میکنی. اما الان توو این مقطع باید بگم که خودتو با جزوات محدود نکن . (مثلا اگه استاد جزوه ی غلات داده یو ببین کجاهاش کم و کسره و برو سراغ کتاب رسول پایان و مطالعه کن) به هر حال این چیزارو از من بشنو و اگه باز سوالی بود در خدمتم

 

[hamid rad]

سلام دوستان عزیز
من اسم چند تا سایت یا ژورنال صنایع غذایی میخوام همراه با اسم کشور و impact factor کسی میتونه کمکم کنه؟؟

سلام
اگه بگی توو چه موضوعاتی باشه بهتره و لی برای مثال
[h=1]Journal of Food Science and Technology[/h]0.498

International Dairy Journal
2.401

Journal of dairy science
2.564

 

[mojtabaafraze]

منابع كارشناسي ارشد

لطف دارید اما دوستمون تو این مورد جواب سوالشو نمیگیره با این لینکی که دادین.

 

[الهام پاییزی]

سلام دوستان عزیز کسی میدونه مال استخراج لیکوپن نیاز به چه دستگاهی است و چه روشیییییییییییی انجام میشه
مرسییی