مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

noom

عضو جدید
مقاله در مورد
mechanism and effect of production of instant yogurt
میخوام.ترجیحا فارسی
 

sohi_mr

عضو جدید
سلام دوست عزیزم
یه سری مبحث هست که به صورت پی دی اف هست
میخوای ؟
جزوه ی تکنولوژی قند دکتر بهزاد رو دارم تایپ میکنم
و هر جلسه رو در یه فایل قرار دادم
برای دانلودش میتونی به وبلاگم بیای
کافیه سرچ کنی
NARGOL وبلاگ صنایع غذایی
بعد در قسمت جزوات و کتاب
پیداش میکنی


سلام
اگه لطف کنید آره میخوام و ممنون میشم
به وبلاگتون هم سر زدم ، خسته نباشید خیلی مطالب خوب و مفیدی داره :gol:
 

mobina90

عضو جدید
سلام دوستان
درمورد قند خرما مطلب می خواستم اگه کسی مطلبی داره لطفا کمکم کنه؟
 

آیرینا

عضو جدید
موضوع سمینار

موضوع سمینار

لطفا برای انتخاب یک موضوع جالب که راجب تغذیه وصنایع غذایی است برای سمینارم کمکم کنید
 

midas.h

عضو جدید
سلام بچه ها
کسی گزارش کارای درس قند رو داره لینکشو واسم بذاره؟مرسی
 

mustafa3

کاربر فعال صنایع غذایی ,
سلام دوستان
درمورد قند خرما مطلب می خواستم اگه کسی مطلبی داره لطفا کمکم کنه؟

سلام دوست عریز در مورد قند خرما مقاله فارسی میخواین یا انگلیسی؟
کاربردش؟
روش استخراجش و ازمون های کیفی و کمی البته به انگلیسی/؟
 

mustafa3

کاربر فعال صنایع غذایی ,
سلام به همگی
یه موضوع میکروبی واسه پروژه میخوام.مرسی

سلام دوست عزیز
میتونی آلودگی میکروبی در سبزیجاتی که با اب فاضلاب ابیاری میشن رو در منطقه ی خودتون رو بررسی کنید
بعضی از میروبها هستن که در سبزی های الوده و کثیف هستن بعضی هم در اب هستن که به سبزی منتقل میشن

موضوع پروژه ی من الودگی فلزی هویج که با اب فاضلاب ابیاری شده است در شرایط اسیدی و پاستوریزه
 

mustafa3

کاربر فعال صنایع غذایی ,
مقاله در مورد
mechanism and effect of production of instant yogurt
میخوام.ترجیحا فارسی

سلام
موضوع مقاله ات رو به فارسی هم بذار شاید بتونم پیدا کنم
البته همین انگلیسی رو هم سرچ کنی مطالب خوبی میتونی پیدا کنی
 

"Pejman"

دستیار مدیر مهندسی کشاورزی گیاهان دارویی

پیوست ها

  • aynaz.m.rar
    954.5 کیلوبایت · بازدیدها: 0

mobina90

عضو جدید
سلام دوست عریز در مورد قند خرما مقاله فارسی میخواین یا انگلیسی؟
کاربردش؟
روش استخراجش و ازمون های کیفی و کمی البته به انگلیسی/؟
سلام دوست عزیز در مورد کلیات قند خرما روش استخراج کاربردهاش و آزمونهاش می خواستم انگلیسی یا فارسی فرقی نمیکنه
خودم یه سری مطالب دارم اما کافی نیست ممنون
 

کریستین

عضو جدید
لطفا خواهشا زوده زود یه مقاله لاتین با ترجمه در مورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت.بشدت نیازمندم. فقط کمتره 7صفحه نباشه

لطفا خواهشا زوده زود یه مقاله لاتین با ترجمه در مورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت.بشدت نیازمندم. فقط کمتره 7صفحه نباشه

سلام به همه دوستان عزیز.:gol:
از این به بعد هر گونه در خواست اعم از سوال های مختلف،کتاب،منبع،سایت و ... در مورد مسائل مربوط به صنایع غذایی را توی این تاپیک مطرح کنین و منتظر جواب توی همین تاپیک از طرف دوستان باشین.
دوستان عزیز لطف کنین جواب هاتونو را به صورت نقل قول بگین تا مشخص بشه مربوط به کدوم پست و چه شخصی هست.
لطفا تاپیک جدا برای هر گونه سوالی تشکیل ندین و همین طور توی تاپیک های مختلف یه سوال رو عنوان نکنین.

ممنون از همکاریتون:gol:[/
 

کریستین

عضو جدید
لطفا خواهشا زوده زود یه مقاله لاتین با ترجمه در مورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت.بشدت نیازمندم. فقط کمتره 7صفحه نباشه

لطفا خواهشا زوده زود یه مقاله لاتین با ترجمه در مورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت.بشدت نیازمندم. فقط کمتره 7صفحه نباشه

طفا خواهشا زوده زود یه مقاله با ترجمه در لاتین در مورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت. بشدت نیازمندم . فقط کمتره7صفحه نباشه
 

کریستین

عضو جدید
طفا خواهشا زوده زود یه مقالهن با ترجمه در لاتیمورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت. بشدت نیازمندم . فقط کمتره7صفحه نباشه

طفا خواهشا زوده زود یه مقالهن با ترجمه در لاتیمورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت. بشدت نیازمندم . فقط کمتره7صفحه نباشه

طفا خواهشا زوده زود یه مقالهن با ترجمه در لاتیمورد میکروبیولوژی مواد غذایی بذارین رو سایت. بشدت نیازمندم . فقط کمتره7صفحه نباشه
 

navida262

عضو جدید
سلام به همه دوستان
میشه لطف کنین و دفترچه آزمون دکتری 91 رشته صنایع غذایی رو برام بذارین،خیلی ممنونم
 

aynaz.m

کاربر فعال تالار ادبیات ,
کاربر ممتاز

"Pejman"

دستیار مدیر مهندسی کشاورزی گیاهان دارویی
سلام لطفا این مقالات برام بذارید

http://www.civilica.com/Paper-INC05-INC05_014.html ]

[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_775.html ]



[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_721.html ]




[ لينک دايمي به اين صفحه: http://www.civilica.com/Paper-FSS01-FSS01_133.html ]

سلام چشم.:gol:
مقاله تحت عنوان فوايد سلامت بخش كفير شير و كفير شير سويا
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
سه مقاله دیگر خدمت شما :gol:
 

پیوست ها

  • DVD.rar
    775 کیلوبایت · بازدیدها: 0

paradise94

عضو جدید
اطلاعات از اینده شغلی صنایع غذایی

اطلاعات از اینده شغلی صنایع غذایی

اطلاعات از اینده شغلی صنایع غذایی:D:)
 

Parisa.O94

عضو جدید
انتخاب واحد

انتخاب واحد

سلام دوستان من ترم 1 هستم میخواستم در مورد چگونگی دروس انتخابی ترمهای بعدی کمکم کنید:question:
 

mustafa3

کاربر فعال صنایع غذایی ,
سلام دوستان من ترم 1 هستم میخواستم در مورد چگونگی دروس انتخابی ترمهای بعدی کمکم کنید:question:

سلام دوست عزیز
برای ترم دوم معمولا مدیرگروهتون یه سری دروس رو براتون ارایه میدن که باید حتما پاس کنید وگرنه عقب میفیتید
مثه میکروب عمومی و ریاضی 2 شیمی الی
سوالی داشتی در خدمتم
 

mustafa3

کاربر فعال صنایع غذایی ,
سلام لطفا برای من ساختار سلولیه مخمر.ساقه ی کاج.زبان.تک لپه ای.ریشه الاله.مغز.ریشه ی کندم.نیلوفر ابی.ساقه کدو بزارید باتوضیحاتش لطفا:redface:



سلام دوست عزیز

این تصاویر میکروسکوپی رو باید سر کلاستون بکشی یا ازش عکس میگرفتی با دوربین....
ولی حالا که این کارو نکردی
میتونی هر کدومشو سرچ کنی با گوگل در قسمت ایمیج ها پیدا میکنی
ویکیپدیا هم منبع خوبیه
موفق باشی
 

mustafa3

کاربر فعال صنایع غذایی ,
با سلام من یه سوالی داشتم راجع به کیک اونم اینکه چه جوری میشه فعالیت آبی رو تو کیک کاهش داد؟

دقیق اطلاع ندارم در فرمولاسیون کیک پکتین هست یا نه
ولی اگه استفاده میشه
اثر تاثیر گذار و مثبی بر فعالیت ابی داره
البته اینم بگم افزودن ماده ی خشک بیشتر فعالیت ابی رو پایین میاره ولی بر بافت کیک اثر منفی داره شکر و نمک هم که طعم دهنده ی جامد هستن هم تاثیر مثبت دارن ولی بر حسب استاندارد باید ازشون استفاده کرد
 

BeasT93

عضو جدید
مرسی از جوابت تو ازمایشگاه عکس انداختیم ولی استاد با جزییات میخواد بازم ممنون کمک کردی
 

BeasT93

عضو جدید
کمک

کمک

سلام من در مورد رشته صنایع غذایی اطلاعات زیادی ندارم میتونیید کمک کنید اطلاعاتی به دست بیارم
اینکه چه کارهایی میتونیم انجام بدیم.کارمون به چه دردی میخوره:que:;)
 

baron_athar

عضو جدید
سلام دوستان
من مطالبی (چه فارسی و چه لاتین) درمورد اثرات مختلف مرحله خشک کردن ماکارونی و روشهای مختلف خشک کردن ماکارونی میخواستم
لطفا اگر مطالبی دارید کمک بفرمایید.:gol:
 
بالا