مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

پروانه سفید

عضو جدید
سلام دوستان
کسی تحقیقی درباره تغذیه-انواع تغذیه-انواع رژیم های غذایی-جدول ارزش غذایی مواد-جدول کاهش و افزایش وزن-وزن ایده آل-تغذیه سالم و.........داره؟در صورت داشتن منو از طریق پیغام باخبر کنین.
ممنون.موفق باشین
 

hamid rad

کاربر فعال صنایع غذایی
سلام من برای پایان نامه ارشد دنبال مقاله های به روز در رابطه با active packaging یا بسته بندی هوشمند هستم راهنماییم می کنید؟؟؟
مرسی
چشم . برات يه فايل در اين مورد ميزارم امشب يا فردا .
موفق باشي
 

afrodit.venus

عضو جدید
گزارشکار آزمایشگاه شیمی تجزیه غذا

گزارشکار آزمایشگاه شیمی تجزیه غذا

سلام. من مطالبی درمورد تیتراسیون و رطوبت سنجی و دلایل روشها و یا موادی که در این آزمایشها استفاده می شه رو می خوام
 

parsi1367

عضو جدید
ساخت سردخانه مواد غذایی

ساخت سردخانه مواد غذایی

سلام به همه دوستان من دانشجوی ترم آخر مهندسی فناوری اطلاعات هستم من یه سوله حدودا 600 متر زیربنا و کل زمین حدودا 1000 متر دارم میخواستم ببینم میشه یه سرد خونه اونجا راه انداخت ؟؟؟(اگه میشه و اطلاع دارین بگین چطوری باید شروع کنم چه ماشین آلاتی نیاز دارم و غیره...)البته چون به میدان تره بار شهرم نزدیکه به این فکر افتادم!!!!اون اطراف سیب زمینی و گندم و جو تولید میشه اینو گفتم که اگه پیشنهادی غیر درست کردن سردخونه داشتین بدین ممنون
 

noom

عضو جدید
کمک:درخواست مطالب در مورد miles misra drop count

کمک:درخواست مطالب در مورد miles misra drop count

بچه ها اگه میشه به من کمک کنید در مورد miles & misra drop count یا spiral plater مطلب میخوام لطفا ترجیحا فارسی باشه.
 

hamid rad

کاربر فعال صنایع غذایی
بچه ها اگه میشه به من کمک کنید در مورد miles & misra drop count یا spiral plater مطلب میخوام لطفا ترجیحا فارسی باشه.
سلاام قارسيش كه عمرن بتونم .. ولي اينگليسيش و شايد . ماكزيمم تا فردا شب اگه بتونم برات ميزلرم
 

afrodit.venus

عضو جدید
آزمایشگاه شیمی تجزیه غذا

آزمایشگاه شیمی تجزیه غذا

سلام. من واسه صد بارم که شده این مطلب رو copy و paste می کنم تا یه مهندس بزرگوار جوابمو بده:مطالبی درمورد تیتراسیون و رطوبت سنجی و دلایل روش ها و یا موادی که در این آزمایش استفاده می شه رو میخوام. البته اگه بقیه آزمایش های تجزیه هم باشه که خیلی عالیه.
 

hamid rad

کاربر فعال صنایع غذایی
سلام. من واسه صد بارم که شده این مطلب رو copy و paste می کنم تا یه مهندس بزرگوار جوابمو بده:مطالبی درمورد تیتراسیون و رطوبت سنجی و دلایل روش ها و یا موادی که در این آزمایش استفاده می شه رو میخوام. البته اگه بقیه آزمایش های تجزیه هم باشه که خیلی عالیه.

مهندس چي ميخواي ... گزارش كااار ياا متن زبان اصلي برا مطالعه ؟؟؟؟
 

hamid rad

کاربر فعال صنایع غذایی
مرسی از pdf یی که معرفی کردید. اگه بشه من هم گزارش کارای تجزیه رو میخوام و هم متن زبان اصلی رو

من كه نميتونم همه رو برات اينجا بزارم چون در دسترسم نيست . يو عنوان بده هر كدومو تونستم ميزارم موفق باشي
 

afrodit.venus

عضو جدید
من كه نميتونم همه رو برات اينجا بزارم چون در دسترسم نيست . يو عنوان بده هر كدومو تونستم ميزارم موفق باشي
اندازه گیری رطوبت (که البته روش های مختلف داره) ، اندازه گیری چربی و اندازه گیری پروتئین، اینا چیزاییه که فعلا می خوام. به هر حال مرسی از کمکتون
 

reza pahlavan

عضو جدید
سلام به همه دوستان من دانشجوی ترم آخر مهندسی فناوری اطلاعات هستم من یه سوله حدودا 600 متر زیربنا و کل زمین حدودا 1000 متر دارم میخواستم ببینم میشه یه سرد خونه اونجا راه انداخت ؟؟؟(اگه میشه و اطلاع دارین بگین چطوری باید شروع کنم چه ماشین آلاتی نیاز دارم و غیره...)البته چون به میدان تره بار شهرم نزدیکه به این فکر افتادم!!!!اون اطراف سیب زمینی و گندم و جو تولید میشه اینو گفتم که اگه پیشنهادی غیر درست کردن سردخونه داشتین بدین ممنون
گندم و جو که تو سرد خونه نمیشه نگه داشت
حالا مگه تواین میدان تره بار اینقدر میوه زیاد میمونه که میخای نگه داری یا اینکه همینطوری میخای انبار کنی؟
 

kowsar rezaei

عضو جدید
درخواست مقاله

درخواست مقاله

سلام مقاله ی فارسی درباره ی xanthan می خوام, درباره ی fermentation media,application,... ممنون میشم برام بفزستین:)
 

talajon

عضو جدید
مقاله درمورد تعیین اسیدلاکتیک حاصل از فعالیت پروبوتیک ها توسط HPLCمیخوام مرسی.
 

talajon

عضو جدید
سلام مقاله در مورد بسته بندی اسپتیک در صنایع غذایی میخوام فارسی و انگلیسی باشه مرسی.
 

hamid rad

کاربر فعال صنایع غذایی
سلام مقاله در مورد بسته بندی اسپتیک در صنایع غذایی میخوام فارسی و انگلیسی باشه مرسی.
سلام الان آخره هفته است . ايشالا تا شنبه يكشنبه برات يه چيزي ميزارم استفاده كني دوسته عزيز
 

انوشا1

عضو جدید
سوال دارم

سوال دارم

سلام درمورد دانشگاههایی که تکنولوژی مواد غذایی کارشناسی ناپیوسته سراسری رادارند میخواستم بیشتر بدونم ممنون میشم کسی کمکم کنه
 

dddddddddd

عضو جدید
درخواست سوالات ارشد سال 90

درخواست سوالات ارشد سال 90

سلام دوستان.اگه کسی میتونه سوالات ارشد امسال رو یعنی 90 بزاره یا واسم بفرسته ممنون میشم
 

*م*

عضو جدید
سلام
عيدتون مبارك
لييست حلالهاي مورد استفاده در صنايع غذايي
را ميخواستم كه در استخراج در صنايع ذايي كاربرد دارند
 

hamid rad

کاربر فعال صنایع غذایی
سلام
عيدتون مبارك
لييست حلالهاي مورد استفاده در صنايع غذايي
را ميخواستم كه در استخراج در صنايع ذايي كاربرد دارند
ESSENTIAL GUIDE TO FOOD ADDITIVES


Permitted Extraction Solvents
1. Propane
2. Butane
3. Ethyl acetate
4. Ethanol
5. Carbon dioxide
6. Acetone
7. Nitrous oxide
8. Methanol
9. Propan-2-ol
10. Hexane
11. Methyl acetate
12. Ethylmethylketone
13. Dichloromethane
14. Diethyl ether
15. Butan-1-ol
16. Butan-2-ol
17. Propan-1-ol
18. Cyclohexane
19. 1,1,1,2-Tetrafluoroethane
 

"Pejman"

دستیار مدیر مهندسی کشاورزی گیاهان دارویی
سلام همه خوبین

ببخشید من مجموعه مقالات
[FONT=&quot]هفدهمين كنگره ملي صنايع غذايي ايران[/FONT] ( 09/08/1386 )​
را میخواستم.
پیشاپیش از همه ممنونم :gol: :gol: :gol:

بچه ها میشه کمکم کنید ؟ ممنون میشم بخدا خیلی لازمش دارم :gol: بازم مرسی مرسی مرسی :D:gol:
 
  • Like
واکنش ها: *م*

reza pahlavan

عضو جدید
بچه ها میشه کمکم کنید ؟ ممنون میشم بخدا خیلی لازمش دارم :gol: بازم مرسی مرسی مرسی :D:gol:

سلام و عیدتون مبارک
من مجموعه مقالات هفدهمین کنگره علوم صنایع و غذایی رو ندارم ولی اگه میبینید کارتون راه می افته یه سری سایت تخصصی مقالات به شما معرفی کنم
 
  • Like
واکنش ها: *م*

hilari

کاربر حرفه ای
کاربر ممتاز
با سلام
من در مورد مدل های انتقال حرارت و جرم در فرآیندهای استریلیزاسیون چند تا مقاله میخواستم
ممنون میشم .
 
بالا