منابع قندهای پنهان در رژیم

انجمن قلب آمریکا توصیه میکند زنان بیش از 100 کالری (حدود 6 قاشق چایخوری) و مردان بیش از 150 کالری (حدود 9 قاشق چایخوری) شکر در روز دریافت نکنند.
ماست‌ها سرشار از کلسیم و پروتئین هستند، اما مسئله این‌جاست که حتی ماست‌های کم‌چرب هم ۱۷ تا ۳۳ گرم قند در هر واحد (240 سی سی ) دارند، که به اندازه ۲ اسکوپ بستنی شکلاتی است. پس موقع خریدن ماست، نوعی را بخرید که قند کم‌تری داشته باشد.
سس‌های سالاد مثل سس فرانسوی، بیشترین میزان قند را دارند، یعنی بین ۵ تا ۷ گرم در هر ۲ قاشق غذاخوری. گزینه مناسب برای استفاده در سالاد که قند کمی داشته باشد، سرکه خانگی و روغن زیتون است. این ترکیب فقط ۱ گرم قند در هر ۲ قاشق غذاخوری دارد.
سس کچاپ، حدود ۴ گرم در هر قاشق غذاخوری، قند دارد. درست است که این مقدار، خیلی زیاد به نظر نمی‌رسد، اما اکثر افراد حجم زیادی از این سس را همراه ساندویچ می‌خورند. پس سعی کنید سس خردل زرد را جایگزین سس قرمز کنید. سس خردل در هر قاشق غذاخوری کم‌تر از ۱ گرم قند دارد.
خیلی از نوشیدنی‌های انرژی‌زا، مقدار خیلی زیادی قند همراه با کافئین دارند. بعضی از آن‌ها حدود ۲۵ گرم قند در هر لیوان دارند. گاهی اوقات که بدن افراد، آب از دست می‌دهد و احساس خستگی به شما دست می‌دهد، فقط باید آب بخورید. پس سعی کنید از آب به‌جای این نوشابه‌های انرژی‌زا استفاده کنید.
میوه‌های خشک، میزان قند بیشتری نسبت به میوه‌های تازه دارند. هر ۴۲ گرم کشمش(1.5 اونس)، بیش از ۲۵ گرم قند دارد، در صورتی که یک لیوان انگور تازه، ۱۵ گرم قند دارد.
 
بالا