بیوفیلم و موثرترین راهکارهای افزایش کیفیت آب مرغداری ها
بیوفیلم و موثرترین راهکارهای افزایش کیفیت آب مرغداری ها
آهن تقریباً در آب تمام چاه هاي سراسر جهان یافت مي شود. با این حال، برای پرورش دهندگان طيور، آب سخت به واسطه وجود آهن در آن موجب ايجاد برخی چالش ها مي شود. -1 آهن به شکل ذرات خيلي كوچك، می تواند موجب مسدودشدن و گرفتگي آبخوري هاي نيپلي )پستانكي( یا بروز نشت آب در آنها گردد. -2 آهن یک عنصر کلیدی در تولید بیوفیلم )یک ماده لزج که روي جدار داخلي لوله هاي آب مي چسبد و موجب جذب ذرات بسيار ريز ديگر به خود مي شود( محسوب می شود كه موجب استقرار و همچنين تغذيه ميكروارگانيسم ها شده و در نهايت منجر به بروز بیماری هاي با منشأ ميكروبي مي گردد. اين گونه بیوفیلم ها می توانند تجهیزات آبخوری را خراب کنند؛ بو و مزه ناخوشایندي را به آب منتقل، جریان آب در داخل لوله ها را محدود کرده و بروز بیماری در سراسر گله را گسترش دهند. يك سیستم فیلترینگ )تصفيه( خوب، می تواند بسیاری از اين مشكلات را با استفاده از يك نوع ضدعفونيك ننده مناسب و همچنين بكارگيري تعدادي فلاشينگ در خطوط آبخوري از بین ببرد. باکتری های آهن، میکروب هايي هستند که موجب بروز بیماری نمی شوند اما در داخل آب، رشد و تكثيريافته و از آهن به عنوان ماده اي ضروري براي سوخت وساز خود استفاده مي کنند. میکروب ها به عنوان اكسيدكننده آهن محلول در آب عمل کرده و موجب تشكيل يك لايه بيوفيلم ضخیم و لزج مي شوند كه منجر به حفاظت از سلول های خود و میکروارگانیسم های دیگر می شود. سهل انگاري نسبت به برداشتن بیوفیلم منجر به رشد سريع آن در داخل لوله هاي آبخوري، رسوب انواع ذرات معلق و نيز تجمع انواع مختلف باكتري ها و پاتوژن هاي بيماري زا برای پرندگان مي گردد. این امر می تواند موجب گرفتگي يا پوشاندن برخي قسمت هاي آبخوری، کاهش بيرون آمدن آب از پستانك ها و يا نشت آب از آنها گردد. این نشت آب موجب خيس شدن بستر، ايجاد ميزان زيادي آمونیاک و به وجود آوردن شرایطي مناسب برای رشد عوامل بیماری زا كه بر سلامت و عملکرد پرنده تأثير منفي دارند مي شود. اگر چنين آلودگي هايي یافت شوند، مي توان کلر را براي ضدعفوني آب قبل از استفاده در آبخوري، به کار برد. با این حال، این روش ممکن است تمام باکتری هاي آهن را از بين نبرد و برخی از باکتری ها قبل از ضدعفوني مجدد، دوباره در آب رشدكرده؛ آهن و ذرات معلق را جذب كنند. در این وضعيت، یک سیستم تصفیه خوب می تواند مفید باشد. طیف گسترده ای از فیلترها وجود دارد که می تواند روي كيي از انواع آلاینده ها موثر باشد. شركت Ziggity يك فيلتر كارآمدتر ولي ارزان را طراحي كرده تا بتواند ذراتي مانند رسوب و آهن را تصفيه كند. این سیستم درست در ابتداي ورودي آب و با نصب یک فيلتر بزرگ 20 یا 30 میکرون آغاز می شود تا بتواند ذرات درشت را بگيرد. سپس فيلترهاي 5 تا 10 ميكروني به ازاي هر سالن نصب مي شوند تا ذرات ريزتر كه از فيلتر قبلي عبور كرده اند را جذب كنند. بيشتر پرورش دهندگان بر این عقيده هستند كه بايد از یک روش كارآمد برای بهبود عملکرد سیستم آبخوري و از مناسب ترین سیستم تصفیه استفاده نمود. پرورش دهندگان برای رفع این چالش، طیف گسترده ای از مواد ضدعفونيك ننده را در اختیار دارند. اما باید اين نكته را در نظر داشت كه يك ماده ممکن است در يك زمينه خوب عمل كند اما در شرايط ديگر، نه تنها كارآمد و مؤثر نباشد بلكه موجب بروز مشكل هم شود. بنابراین مواد ضدعفوني کننده مورد استفاده باید سه ویژگی را دارا باشند: • کشتن تمام میکروب ها و عوامل بیماری زايي که در آب وجود دارد • اكسيژن داركردن آب یا حذف بیوفیلم از داخل لوله هاي آبخوری • آسیب نرساندن به هیچ کدام از تجهیزات آبخوری Ziggity ، پراکسید هیدروژن را با ویژگی های ذکر شده توصیه می کند. بكارگيري چنين ماده اي همراه با استفاده از فلاشينگ پرفشار، باید بین سالن ها انجام شود. علاوه بر این، فلاشينگ پرفشار لوله هاي آبخوری باید هر روز يا حداقل هفته اي يك بار انجام گیرد تا از تشكيل بیوفیلم جلوگيري کند. جلوگيري شديد از وجود آهن در آب مورد استفاده در سالن هاي مرغداري موجب مي شود كه به سختي بتوان آهن و باكتري هاي آهن را به طور كامل حذف نمود. با اين حال، با تصفیه کردن صحيح و استفاده از مواد ضدعفوني کننده مناسب، می توان ميزان آهن و باکتری هاي آهن را به طور کامل کنترل نمود و در نهايت سلامت و عملکرد خوب گله را تضمين نمود . عصمت باقری پور http://worldpoultry.ir
بیوفیلم و موثرترین راهکارهای افزایش کیفیت آب مرغداری ها
آهن تقریباً در آب تمام چاه هاي سراسر جهان یافت مي شود. با این حال، برای پرورش دهندگان طيور، آب سخت به واسطه وجود آهن در آن موجب ايجاد برخی چالش ها مي شود. -1 آهن به شکل ذرات خيلي كوچك، می تواند موجب مسدودشدن و گرفتگي آبخوري هاي نيپلي )پستانكي( یا بروز نشت آب در آنها گردد. -2 آهن یک عنصر کلیدی در تولید بیوفیلم )یک ماده لزج که روي جدار داخلي لوله هاي آب مي چسبد و موجب جذب ذرات بسيار ريز ديگر به خود مي شود( محسوب می شود كه موجب استقرار و همچنين تغذيه ميكروارگانيسم ها شده و در نهايت منجر به بروز بیماری هاي با منشأ ميكروبي مي گردد. اين گونه بیوفیلم ها می توانند تجهیزات آبخوری را خراب کنند؛ بو و مزه ناخوشایندي را به آب منتقل، جریان آب در داخل لوله ها را محدود کرده و بروز بیماری در سراسر گله را گسترش دهند. يك سیستم فیلترینگ )تصفيه( خوب، می تواند بسیاری از اين مشكلات را با استفاده از يك نوع ضدعفونيك ننده مناسب و همچنين بكارگيري تعدادي فلاشينگ در خطوط آبخوري از بین ببرد. باکتری های آهن، میکروب هايي هستند که موجب بروز بیماری نمی شوند اما در داخل آب، رشد و تكثيريافته و از آهن به عنوان ماده اي ضروري براي سوخت وساز خود استفاده مي کنند. میکروب ها به عنوان اكسيدكننده آهن محلول در آب عمل کرده و موجب تشكيل يك لايه بيوفيلم ضخیم و لزج مي شوند كه منجر به حفاظت از سلول های خود و میکروارگانیسم های دیگر می شود. سهل انگاري نسبت به برداشتن بیوفیلم منجر به رشد سريع آن در داخل لوله هاي آبخوري، رسوب انواع ذرات معلق و نيز تجمع انواع مختلف باكتري ها و پاتوژن هاي بيماري زا برای پرندگان مي گردد. این امر می تواند موجب گرفتگي يا پوشاندن برخي قسمت هاي آبخوری، کاهش بيرون آمدن آب از پستانك ها و يا نشت آب از آنها گردد. این نشت آب موجب خيس شدن بستر، ايجاد ميزان زيادي آمونیاک و به وجود آوردن شرایطي مناسب برای رشد عوامل بیماری زا كه بر سلامت و عملکرد پرنده تأثير منفي دارند مي شود. اگر چنين آلودگي هايي یافت شوند، مي توان کلر را براي ضدعفوني آب قبل از استفاده در آبخوري، به کار برد. با این حال، این روش ممکن است تمام باکتری هاي آهن را از بين نبرد و برخی از باکتری ها قبل از ضدعفوني مجدد، دوباره در آب رشدكرده؛ آهن و ذرات معلق را جذب كنند. در این وضعيت، یک سیستم تصفیه خوب می تواند مفید باشد. طیف گسترده ای از فیلترها وجود دارد که می تواند روي كيي از انواع آلاینده ها موثر باشد. شركت Ziggity يك فيلتر كارآمدتر ولي ارزان را طراحي كرده تا بتواند ذراتي مانند رسوب و آهن را تصفيه كند. این سیستم درست در ابتداي ورودي آب و با نصب یک فيلتر بزرگ 20 یا 30 میکرون آغاز می شود تا بتواند ذرات درشت را بگيرد. سپس فيلترهاي 5 تا 10 ميكروني به ازاي هر سالن نصب مي شوند تا ذرات ريزتر كه از فيلتر قبلي عبور كرده اند را جذب كنند. بيشتر پرورش دهندگان بر این عقيده هستند كه بايد از یک روش كارآمد برای بهبود عملکرد سیستم آبخوري و از مناسب ترین سیستم تصفیه استفاده نمود. پرورش دهندگان برای رفع این چالش، طیف گسترده ای از مواد ضدعفونيك ننده را در اختیار دارند. اما باید اين نكته را در نظر داشت كه يك ماده ممکن است در يك زمينه خوب عمل كند اما در شرايط ديگر، نه تنها كارآمد و مؤثر نباشد بلكه موجب بروز مشكل هم شود. بنابراین مواد ضدعفوني کننده مورد استفاده باید سه ویژگی را دارا باشند: • کشتن تمام میکروب ها و عوامل بیماری زايي که در آب وجود دارد • اكسيژن داركردن آب یا حذف بیوفیلم از داخل لوله هاي آبخوری • آسیب نرساندن به هیچ کدام از تجهیزات آبخوری Ziggity ، پراکسید هیدروژن را با ویژگی های ذکر شده توصیه می کند. بكارگيري چنين ماده اي همراه با استفاده از فلاشينگ پرفشار، باید بین سالن ها انجام شود. علاوه بر این، فلاشينگ پرفشار لوله هاي آبخوری باید هر روز يا حداقل هفته اي يك بار انجام گیرد تا از تشكيل بیوفیلم جلوگيري کند. جلوگيري شديد از وجود آهن در آب مورد استفاده در سالن هاي مرغداري موجب مي شود كه به سختي بتوان آهن و باكتري هاي آهن را به طور كامل حذف نمود. با اين حال، با تصفیه کردن صحيح و استفاده از مواد ضدعفوني کننده مناسب، می توان ميزان آهن و باکتری هاي آهن را به طور کامل کنترل نمود و در نهايت سلامت و عملکرد خوب گله را تضمين نمود . عصمت باقری پور http://worldpoultry.ir