[فرمولاسیون] روغن انگور یا روغن سبزه

P O U R I A

مدیر مهندسی شیمی مدیر تالار گفتگوی آزاد
مدیر تالار
روغن سبزه يا روغن انگور
اسيد اولئيك را با اتانول تركيب كنيد
اين استر به روغن انگور معروف است آنرا با سولفونيك اسيد مخلوط كنيد بعد تري اتانول آمين بيافزاييد تا امولسيون بوجود ايد.
به محلول فوق كربنات پتاسيم اضافه كنيد
دو درصد از انرا در 98 درصد اب بريزيد
انگور را بصورت خوشه در ان فروبرده اميزان كنيد تا ظرف چهار روز كشمش شود.


منبع: formulation.ir
 
بالا