سوال در مورد ذرت شیرین

[ghasemfalamarzi]

سلام دوستان یه سوال دارم،
مشخصات ذرت شیرین چیه؟ ینی بذرش فرق میکنه با ذرت معمولی؟ مثلا ذرت معمولی رقم 704 میکارن ذرت شیرین یه بذر مخصوص داره؟

ذرتی که باهاش پاپ کرن درست میکنن چی، فرق میکنه؟
با تشکر..

 

[MehD1979]

سلام دوستان یه سوال دارم،
مشخصات ذرت شیرین چیه؟ ینی بذرش فرق میکنه با ذرت معمولی؟ مثلا ذرت معمولی رقم 704 میکارن ذرت شیرین یه بذر مخصوص داره؟

ذرتی که باهاش پاپ کرن درست میکنن چی، فرق میکنه؟
با تشکر..

بله فرق داره

 

[shiba.s.a]

سلام دوستان یه سوال دارم،
مشخصات ذرت شیرین چیه؟ ینی بذرش فرق میکنه با ذرت معمولی؟ مثلا ذرت معمولی رقم 704 میکارن ذرت شیرین یه بذر مخصوص داره؟

ذرتی که باهاش پاپ کرن درست میکنن چی، فرق میکنه؟
با تشکر..

سلام

بله.فرق داره. دو تا چیز جدان. از نظر شکل اگه بخواین مقایسه کنین ذرت معمولی همون ذرتی که میخورین اگه رطوبتش کافی باشه صاف و بدون چروکه.ذرت شیرین بذرش چروک خورده تر و پهن تره.پاپ کورن هم باز فرق داره. اگه باز از روی ظاهرش بخواین بگین شکننده هست.ذرت معمولی نسبت به پاپ کورن مقاوم تر هست نسبت به فشار.

این بذر ذرت 704


این بذر ذرت شیرین



از نظر خود گیاه و مرفولوژی و فیزیولوژی هم حتی تفاوت دارن.

 

["Pejman"]

آشنایی با ذرت شیرین (Sweet corn) و طریقه نگهداری و مصرف آن

منبع :
تهیه و تنظیم:
شاپور سهرابی، کارشناس مسئول نباتات علوفه ای استان اصفهان

​