راهنمایی

"ALPHA"

دستیار مدیر مهندسی کشاورزی , صنایع غذایی
کاربر ممتاز
سلام دوستان
ترکیب اب و الکل صنعتی در چه درجه یخ میزنه .
ممنون میشم راهنمایی کنید

الکل صنعتی یا درصد خلوصش 70 هست یا 96
دمای انجماد آب 0 هست، هر چی درصد خلوص آب پایین تره بره، یک ماده مث الکل قاطی بشه در دمای پایین تر یخ می زنه، دمای دقیق یخ زدن رو بصورت تجربی باید به دست بیارید؛
حداقل توو یخجال یخ نمی زنه (4 درجه دمای یخچال خونگی هست)
دمای انجماد الکل 96 درجه زیر صفر باید باشه
هر چی الکل درصدش زیادتر باشه دما انجماد هم می ره پایین تر
فریزر خونگی دماش -30 اینا هست؛ اگه مدنظرتون یخ زدن باشه باید درصد الکل کم باشه؛ برعکس مدنظر هست درصد الکل زیاد باید باشه
 
آخرین ویرایش:
بالا