دستورالعمل توليد نهال انبه

[Phyto]

 

[Phyto]

انبه با نام علمي Mangifera indica L. متعلق به خانواده پسته سانان ( Anacardiacea ) است، اين گياه يكي از معروفترين ومحبوبترين ميوه هاي گرمسيري ونيمه گرمسيري دنياست ودر بيش از 78 كشور دنيا كشت وپرورش ميابد ، خاستگاه انبه هندوستان بوده واز آنجا به جنوب شرقي آسيا ، دنياي جديد وآفريقا گسترش يافته است ، درواقع انبه ميوه ملي كشور هند محسوب مي شود.

مناطق عمده انتشار انبه در جهان :
قاره آسيا بزرگترين توليدكننده انبه در جهان است ، در اين قاره كشورهاي هند ، چين ، تايلند ، اندونزي ، فيليپين وپاكستان ، در قاره آفريقا كشورهاي نيجريه ومصر ، در قاره اروپا كشور اسپانيا ، در قاره اقيانوسيه كشور استراليا ودر قاره آمريكا كشورهاي مكزيك وبرزيل در زمره بزرگترين پرورش دهندگان وتوليد كنندگان انبه در جهان مي باشند.


مناطق انتشار انبه در ايران :
انبه در ايران در سواحل درياي عمان ، مناطق راسك ، سرباز ، قصرقند ، نيك شهر ، دشتياري وچابهار در سيستان وبلوچستان وهمچنين در استان هرمزگان در شهرستانهاي ميناب ، رودان ، بندرعباس وحومه آن وجاسك كشت شده است ، در شهرستان حاجي آباد هرمزگان نيز درختان انبه بارور يافت مي شوند.
قدمت كشت اين درخت در استان هرمزگان به بيش از 300 سال مي رسد ، انبه همچنين در استان كرمان در شهرستانهاي جيرفت وكهنوج كشت گرديده است.

 

[Phyto]

نيازهاي اكولوژيك انبه :

- درجه حرارت مناسب جهت رشد ونمو انبه 30-24 درجه سانتيگراد است . انبه مي تواند دماي 48 درجه سانتي گراد را در طول دوره رشد ونمو ميوه در صورت وجود آبياري كافي تحمل نمايد . دماي پايين رشد درخت انبه را محدود مي نمايد ، حداقل دماي قابل تحمل انبه بدون آنكه به درخت آسيبي برسد 2-1 درجه سانتيگراد است .
- انبه نسبت به خشكي بسيار مقاوم است وهمچنين شرايط غرقابي را مي تواند تحمل نمايد .
- سايه قادر است تشكيل جوانه گل را متوقف كند يا به تأخير اندازد . در قسمتي از درخت كه نور مستقيم دريافت مي كند گل هاي كامل فراونتري به وجود مي آيد.
- گلدهي در تمامي فتوپريودها تحت دماهاي محرك گلدهي ( شب 10 درجه سانتي گراد / روز 18 درجه سانتي گراد ) صورت مي گيرد ، در واقع اين گياه روز خنثي است .
- گياه انبه حساسيت چنداني به نوع خاك ندارد لذا مي تواند در انواع خاكها رشد كند .
- بهترين رشد درخت انبه در خاكهايي با اسيديته بين 7-5/5 مي باشد.
- از كاشت انبه در مناطق داراي بادهاي شديد كه باعث ريزش گل ها وميوه ها وشكستن شاخه ها مي شود بايد خودداري كرد.
- بهترين توليد انبه در ارتفاع كمتر از 800 متر از سطح دريا صورت مي گيرد .

 

[Phyto]

ارقام مهم :
آلفونسو ، سندري ، لانگرا ، اروس ، چوسا

ازدياد انبه :​

​

دو شيوه معمول تكثير انبه در ايران:
1- پيوند اپي كوتيل
2- پيوند سپري يا پيوند T

 

[Phyto]

1- پيوند اپي كوتيل :

پيوند اپي كوتيل شامل پيوند اسكنه اي پيوندك هاي بالغ بر روي پايه هاي بذري دو هفته اي است.در اين روش بذور جوانه زده در سن كمتر از دو هفته به عنوان پايه به كار مي روند. برش موربي به طول 3-2 سانتي متر در اپي كوتيل وبرش مشابهي بر روي بخش انتهايي پيوندك به روش نيمانيم جهت پيوند زدن ايجاد مي شوند.
در پيوند گوه اي ، برش عمودي به طول 5-4 سانتي متر بر روي اپي كوتيل سربرداري شده زده مي شود تا پيوندك گوه اي شكل را درخود جاي دهد .
پايه وپيوندك توسط نوارهاي پلي اتيلني به يكديگر بسته مي شوند. گياهان پيوندي بلافاصله كاشته شده وآبياري مي شوند. پيوندك ها در مدت يك ماه رشد خود را آغاز مي نمايند. گياهان پيوندي در مكاني نيم سايه وداراي دماي ملايم ومحيطي مرطوب نگهداري مي شوند.
- دماي متوسط ( 32-28 درجه سانتي گراد ) و رطوبت نسبي بالا ( بالاتر از 70 درصد) فاكتورهاي اصلي گيرايي اين نوع پيوند هستند.

 

[Phyto]

2- پيوند سپري يا پيوند T :

پيوند T نوعي پيوند جوانه است كه شكل شكاف ايجاد شده در پايه پيوند به صورت حرف T انگليسي است . پيوند جوانه در زمانيكه پايه وپيوندك هردو در حال رشد فعال هستند وجداسازي پيوندك به راحتي صورت مي گيرد انجام مي شود. روش پيوند جوانه سرعت تكثير بالاتري نسبت به روش پيوند شاخه دارد و همچنين ارتباط پيوندي مستحكم تري ايجاد مي نمايد. اتصال پايه وپيوندك در پيوند جوانه سريعتر از ديگر روشهاي پيوند كامل مي شود.
جوانه پيوندك معمولاً از شاخساره هاي پيوندك 4-3 ماهه انتخاب مي گردد و بر روي شاخه هاي پايه پيوندي كه داراي قطري معادل 25/1-1/0 سانتي متر هستند ( پايه هاي يك ساله ) پيوند مي گردد. حذف اوليه برگهاي شاخه حاوي پيوندك 15-10 روز قبل از پيوند وحلقه برداري شاخه پيوندك چندين هفته قبل از عمليات پيوند، گيرايي پيوندك را افزايش مي دهد.
پس از انجام پيوند ( قرار دادن پيوندك در شكاف پايه ) جهت محافظت از جوانه ها محل پيوند را با استفاده از نوارهاي پلي اتيلني مي پوشانند.
اگر جوانه ها 15 روز پس از پيوند سبز باقي بمانند، نوارهاي اطراف آن بايد حذف گردند و پايه از 10 سانتي متر بالاتر از محل پيوند حلقه برداري گردد تا جوانه تحريك به رشد شود. در نهايت پايه در بالاتر از محل پيوند وپس از آغاز رشد سريع پيوندك ، قطع مي گردد.
گياهان پيوندي زماني در زمين اصلي قابل كشت هستند كه حداقل يك دوره رشد فصلي را طي كرده باشند.

 

[Phyto]

شاخصه هاي استاندارد نهال ريشه لخت گواهي شده انبه در زمان فروش ( اندازه ها به سانتيمتر )​

- ارتفاع نهال پس از سربرداري : 50 - 45
- ارتفاع محل پيوند تا سطح خاك : 20 - 15
- ميانگين قطر نهال : 5/1 - 1
- ويژگي هاي خاص تنه نهال ( نهال يك تنه ) : صاف و سالم
- تعداد شاخه فرعي : 5 – 3
- فاصله شاخه هاي فرعي از هم : 30 – 20
- فاصله اولين شاخه تا سطح خاك : 100
- طول ريشه اصلي : 40
- تعداد ريشه فرعي : زياد
- طول ريشه فرعي : 15
- عمر نهال : 2 - 1 سال
- بسته بندي : 25 عدد

 

[Phyto]

​