دانلود تحقيقات و سمينارها در زمينه صنايع غذائي

[نازي_مو]

درود به همه دوستان عزيز و دانشجويان و مهندسين صنايع غذائي در اين تاپيك مي خواهيم تحقيقات و سمينارهاي كه دوستان خودشون روي موضوعات مختلفي كه كار كردن را قرار بدن براي تبادل اطلاعات

با سپاس

 

[نازي_مو]

من يكي از تحقياتي كه انجام دادم در مورد اب پنير و خواص ان هست كه مي زارم اگه كسي از دوستان اطلاعاتي داره مي تونه اينجا قرار بده تا مهندسهاي صنايع غذائي بتونن استفاده كنن

 

[polestar]

با سلام

اگه یه مقاله یا سمیناری در مورد بسته بندیه مواد غذایی دارین لطفا بهم بدین مرسی

با سلام من هم این دو تا رو داشتم انشا الله که مفید باشن

 

[Phyto]

سلام خدمت همه دوستان عزیز
من جزوه درس کتاب مقاله و هر مطلب علمی که مربوط به صنعت تولید قند از شکر باشه رو شدیدا نیاز دارم
لطفا کمکم کنین. اگه دوستایی که دارن بران ایمیل کنن خیلی سپاسگزارشون میشم.
لطفا کمک کنین دوستان

ببین تو این تاپیک مطلبی هست که به دردت بخوره:
http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/294877-قند

 

[Phyto]

سلام من یه سری جزوه در مورد غلات میخواستم ممنون وسپاس فراوان.

آخه در چه زمینه ای از غلات؟؟!!!
حالا یه نگاهی به اینا بنداز ببین چیزی هست که به دردت بخوره:

http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/33018-صنایع-غلات

http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/147241-تاثير-غلات-بر-فشار-خون

http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/297154-ساخت-نشاسته-در-اندوسپرم-غلات

http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/82393-نکات-درس-غلات-کتاب-رسول-پایان-1

http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/291101-زراعت-غلات

 

[Phyto]

salam doste aziz .dar morede konserv sazi matlab dari
dar zemn b nazare u ahamiyate etela az tanesh taslim chie????

اینو ببین:

http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/233437-مراحل-فرايند-توليد-کنسرو-ماهی

http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/194102-خط-تولید-کنسرو

 

[a3emoon]

ببین ای بدردت می خوره

ممنون من در مورد روش های استخراج wpc از آب پنیر مطلب می خوام ترجیحا فارسی ولی معتبر باشه لاتین زیاد دارم.
ممنون

 

[mojtabaafraze]

سلام مقاله یا کتاب در مورد کروماتوگرافی گازی میخاستم
هرچی گشتم نتونستم چیز بدرد بخوری پیدا کنم

 

[mojtabaafraze]

سلام مقاله یا کتاب در مورد کروماتوگرافی گازی میخاستم
هرچی گشتم نتونستم چیز بدرد بخوری پیدا کنم

اینم فایل پورپوینت راجع به کروماتوگرافی گازی(GC)

 

[پروانه سفید]

سلام دوست عزیز.خوبین؟
من به دلیل مشغله کاری چند وقت بود به سایت سر نمیزدم.
دوستم من درباره استارترها و انواع و کاربردشان در لبنیات و ماست و دوغ و در این حدود نیاز به مقاله بالای 2011دارم فارسی و انگلیسی لطفا هر کس تونست پیدا بکنه واسم پیغام خصوصی بزاره تا ایمیلمو بهش بدم.ممنون

 

[پروانه سفید]

سلام دوست عزیز
کمکککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککککک
من درباره موضوع انواع و کاربرد و تاثیر ا ستارترها در شیر و ماست و دوغ به مقاله فارسی و انگلیسی بالای 2010 نیاز دارم.لطفا اگه درباره این موضوع مقاله ای داشتید ممنون میشم واسم پیغام خصوصی بزارین تا ایمیلمو برای دریافت مقاله بهتون بدم.
واقعا به کمک احتیاج دارم.ممنون میشم کمکی بکنین.مرسی

 

[zahra afshar]

سلام دوستان.من دارم فصل اول و دوم پایان نامه ام رو مینویسیم اما نمیدونم نگارشش چه جوریه ممنون میشم اگه پایان نامه ای دارید واسم بذارید

 

[f.cheraghali]

سلام دوستان من یک سمیناردر مور د پالسهای الکتریکی می خواستم

 

[مینا آوا]

سلام دوستان من یک سمیناردر مور د پالسهای الکتریکی می خواستم

سلام
موضوع خیلی خوب و جدیدیه
فکر کنم 2011 به بعد باشه

در ارتباط با چه ماده ی غذایی؟؟؟؟؟؟

 

[f.cheraghali]

سلام
موضوع خیلی خوب و جدیدیه
فکر کنم 2011 به بعد باشه

در ارتباط با چه ماده ی غذایی؟؟؟؟؟؟

اول از همه یک سری اطلاعات پایه ای می خواستم . بعد چون گسترشش تو صنایع غذایی زیاد ،چند نمونه رو می خواستم بررسی کنم .

 

[f.cheraghali]

سلام، واسه درس سمینار 1 چند تا مقاله در مورد صمغ های بومی و اثراتش در امولسیون های غذایی و مقایسه آن با صمغ های تجاری میخواستم . با تشکر

سلام ،

میشه اگه اطلاعتی بدست آوردی به من هم بدین چون من هم دارم روی صمغ ها کار می کنم . البته من که گرفتم به شما هم خبر می دم .

 

[hesambam]

سلام دوستان من یک سمیناردر مور د پالسهای الکتریکی می خواستم[/QUOTE]

سلام دوستان من یک سمیناردر مور د پالسهای الکتریکی می خواستم[/QUOTE]

سلام دوستان من یک سمیناردر مور د پالسهای الکتریکی می خواستم

مشاهده پیوست PEF.zip


از این سمینار میتونید استفاده کنید

 

[mahshid72]

باسلام.من یه مقاله،منابع ،تحقیق و.... درباره مقایسه بسته بندی خشکباردرایران وخارج ازکشور می خوام .برای درس پروژه مقطع کارشناسی هست.خواهش میکنم کمک کنین

 

["ALPHA"]

باسلام.من یه مقاله،منابع ،تحقیق و.... درباره مقایسه بسته بندی خشکباردرایران وخارج ازکشور می خوام .برای درس پروژه مقطع کارشناسی هست.خواهش میکنم کمک کنین

سلام دوستان.من برای درس پروژه کارشناسی مطلب مقاله یامنبع یاسایتی درباره مقایسه بسته بندی خشکبار درایران وخارج ازکشورمیخوام .البته بخش آماری روبیشترلازم دارم.خواهش میکنم کمک کنین

سلام
یک بار مطلب رو پست کنید، کافی هست!

سایت ها:
به تفکیک کشور، محصول، شرکت های به نام، چشم انداز 20-30 ساله هر کشور اومده اطلاعات داده:
http://www.euromonitor.com/packaged-food

آماز ضایعات بسته بندی در کشورهای اروپایی
http://epp.eurostat.ec.europa.eu/statistics_explained/index.php/Packaging_waste_statistics

سایت کاملاً معتبر از نظر ارقام به روز:
http://faostat.fao.org
http://www.unido.org/en/resources/statistics/statistical-databases.html

مقاله یا کتاب هم اگه با حوصله و با کلمه های مناسب (statistics, food packaging, Iran, world) یا معادل فارسی رو توو نت جستجو کنید، هست؛ کمی باید وقت بذارید

 

["ALPHA"]

sm
سلام به همه دوستان.
من ی مقاله در مورد کاربرد یا تاثیر انتقال حرارت و انتقال جرم در کنسرو سازی میخوام.ممنون میشم اگه کسی مطلبی داره کمکم کنه.فارسی باشه

سلام...................................

 

[mahshid72]

alpha:خیلی ممنون ولی من بیشترمنظورم ازآمار،سرانه مصرف خشکبار درایران وکشورهای دیگر جهان،آمارصادرات وواردات،تاثیربسته بندی برافزایش یاکاهش صادرات ومصرف خشکبارو.....هستش.لطفابازهم اگرمطلبی بودممنون میشم توی سایت قراربدید

 

["ALPHA"]

alpha:خیلی ممنون ولی من بیشترمنظورم ازآمار،سرانه مصرف خشکبار درایران وکشورهای دیگر جهان،آمارصادرات وواردات،تاثیربسته بندی برافزایش یاکاهش صادرات ومصرف خشکبارو.....هستش.لطفابازهم اگرمطلبی بودممنون میشم توی سایت قراربدید

امار صادرات واردات از لینکهای سمت راست برای کل کشورها و سال و کالاها قابل استخراج هست
http://www.tccim.ir/
از قسمت اطلاعات آماری لینک سمت راست برای استان ها
http://www.maj.ir/Portal/Home/
آمار سرانه مصرف هم توو نت هست
"اثر بسته بندی بر تغییرات صادرات واردات" یک عنوان تحقیقاتی هست نه آماری؛ باید بگردین حتی بین پژوهش های مدیریت صنعتی، ... از توو مقاله ها هم میتونید دربیارید اگرر قبلا تخقیق شده باشه؛ به سایتهای معتبر مقاله و طرح برید و جستجو کنید.