ترکییات موثر در گیاهان دارویی

narges-68

عضو جدید
از ترکیبات موثر در گیاهان دارویی که باعث اثرات مثبت بر روی بیماری ها میشود میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

صمغ ها : حالت نرمی دارد و همچنین حالت چسبندگی.به عنوان ترکیبات پایدار کننده در صنایع غذایی مصرف میشود. در بستنی ها برای جدا نشدن چربی ها، بلورهای یخ و بلور های شکر استفاده میشود. گیاهانی مانند اقاقیا و برخی جلبک ها مانند جلبک قرمز، باریجه،کتیرا، کندر و.... از منابع آن میباشند.از صمغ آلژینات که از جلبک قهوه هی بدست میاید دردندانپزشکی برای غالب گیری و ازصمغ باریجه در تهیه چسب الماس استفاده میشود.همچنین صمغ ها در آزمایشگاه ها کاربرد های متنوعی دارند.
به طور کلی صمغ ها اثر ضد درد،ضد باکتریای و قارچی دارند.

موسیلاژها: گروهی از کربوهیدرات ها هستند که مهمترین خاصیت آن ها آبگیری وتشکیل ژل میباشد.گیاهانی مانند آلوورا، Basella،Drosera،ختمیAlthaea،کتان ازمنابع آن میباشند.موسیلاژ برای درمان سرفه و رفع گلو درد،بیماری های تنفسی، برطرف کردن التهاب دستگاه گوارش مفید است.
 

آیورودا

عضو جدید
کاربر ممتاز
تركيبات مهم گياهان دارويي

تركيبات مهم گياهان دارويي

هر ماده كه در گياهي پيدا مي‌شود داراي نقش خاصي در گياه مي‌باشد. ماده مي‌تواند در ساختمان گياه براي انجام اعمال حياتي بكار رفته باشد، ماده مي‌تواند در ساختار خواص فيزيكي و شيميايي گياه نقش داشته باشد.
  • روغنهاي عطري: مواد عطري ، درمان بخش تميز كننده، ضد عفوني كننده، محرك اشتها ، هضم كننده غذا ، ضد درد ، ضد نفخ معده و روده و ضد اسپاسم عضلاني مي‌باشند.
  • آلكالوئيدها: انواع مواد مخدر از جمله مرفين ، كدئين و كوكائين در شمار آلكالوئيدها هستند. هر كدام از اين مواد نقش مخصوص و معين د درمان بيماريها دارند.
  • مواد پروتئيني: مواد پروتئيني از تركيب اسيدهاي آمينه ايجاد شده‌اند نصف اسيدهاي آمينه را انسان قادر به سنتز آنها نيست و بايد توسط تغذيه گياهي و جانوري وارد بدن شوند.
  • مواد تلخ مزه: بسياري از گياهان داراي مزه تلخ مزه هستند مانند كاسني كه خواص دارويي و درماني دارد. مواد تلخ مزه غير سمي محرك اشتها بوده و تحرك كننده بسياري از اندامهاي براي فعاليت بيشتر مانند كبد و كيسه صفرا هستند.
  • فلاونوئيدها: فلاونوئيدها مواد موثري هستند كه عمدتا در گياهان عالي يافت مي‌شوند اين مواد انواع سموم در بدن را خنثي مي‌كنند.
  • تاننها: خاصيت ضد درد دارند، لثه‌ها و پوست دهان را محكم و تميز مي‌كنند. اثر مثبت روي جدار معده و روده‌ها دارند.
  • مواد لعاب‌دار: وظيفه اين مواد اين است كه مايعات را به اين مواد متصل مي‌كنند. اين مواد موجب كاهش كلسترول خون مي‌شوند. گياه پنيرك ، ختمي و بارهنگ ، غني از مواد لعاب‌دار هستند.
  • از ديگر مواد موجود در گياهان دارويي‌ مي‌توان به ويتامينها ، اسيدهاي گياهي و قندها اشاره كرد.
 

Similar threads

بالا