بیشتر مبدلهای حرارتی بدون آتش (unfired heat exchangers) که با مایعاتی کار میکنند که تغییر فاز ندارند، از نوع پوسته و تیوبی یا شل و تیوب (shell-and-tube) بافلدار (baffled ) هستند که در آن یک جریان درون تیوبهای صاف یا مدل سنجاقسری (hairpin) حرکت میکند و جریان دیگر بین و یا در اطراف این تیوبها و درون پوستهای در جریان است و به وسیله بافلها در یک مسیر مشخص هدایت میشود.
این بافلها برای جدا نگه داشتن تیوبها به صورتی به کار میروند که سیال سمت پوسته در بین آنها حرکت کند و تا حدی مسیر حرکت سیال را کنترل میکنند.
طرحهای مختلفی برای مبدلهای شل و تیوب مورد استفاده قرار گرفتهاند و انتخاب آنها بستگی به اهمیت نسبی سیالات و کاربرد مد نظر به صورت زیر میباشد:
تفاوت در طراحیهای مختلف مبدلهای پوسته و تیوب ناشی از دلایل زیر است:
تمام مبدلهای حرارتی بدون تغییر فاز از نوع پوسته و تیوبی نیستند. یک مدل جایگزین شامل استفاده از صفحات تخت است که دو سیال را از هم جدا نگه میدارند و از میان آنها انتقال حرارت انجام میشود. مبدلهای حرارتی پلیتی (plate heat exchangers) زمانی به کار میروند که اختلاف فشار بین دو جریان زیاد نباشد و قابلیت تمیزکاری مهم باشد.
این بافلها برای جدا نگه داشتن تیوبها به صورتی به کار میروند که سیال سمت پوسته در بین آنها حرکت کند و تا حدی مسیر حرکت سیال را کنترل میکنند.
طرحهای مختلفی برای مبدلهای شل و تیوب مورد استفاده قرار گرفتهاند و انتخاب آنها بستگی به اهمیت نسبی سیالات و کاربرد مد نظر به صورت زیر میباشد:
- هزینه اولیه یا هزینه ساخت
- هزینه بهرهبرداری مخصوصا هزینه پمپاژ
- قابلیت تمیزکاری
- تمایل به خوردگی
- اختلاف فشاری که به دستگاه وارد میشود
- خطرات مربوط به نشتی
- بازه دمایی و در معرض تنشهای گرمایی بودن
- تمایل به لرزش در تیوبها و خستگی (fatigue) ناشی از آن
تفاوت در طراحیهای مختلف مبدلهای پوسته و تیوب ناشی از دلایل زیر است:
- سیال سمت تیوب محدود به یک، دو یا چند بار عبور از شل باشد. زمانی که تعداد پاسها بیش از یکی باشد، سیال سمت تیوب میتواند با شکلی شبیه سنجاق سر از تیوبها بگذرد و یا در هر انتهای شل وارد هدرهایی (headers) شود که سیال را از یک مجموعه تیوب دریافت و به مجموعه دیگر تحویل میدهد.
- سیالاتی که وارد هدرها میشوند ممکن است به وسیله تیوب پلیتهایی (tube plates) ثابت شده باشد که با روشهای مختلفی محتوای آن را از پوسته جدا میکنند که این روشها شامل جوشکاری به پوسته و یا اتصال با امکان لغزش نسبت به پوسته در اثر انبساط گرمایی میشوند.
- پوسته میتواند دارای دریچههای قابل بازشدن باشد تا امکان بازرسی و تمیزکاری داخل و خارج تیوبها فراهم شود.
- بافلها میتوانند دارای شکلهای مختلفی باشند و تعداد آنها کم یا زیاد باشد.
تمام مبدلهای حرارتی بدون تغییر فاز از نوع پوسته و تیوبی نیستند. یک مدل جایگزین شامل استفاده از صفحات تخت است که دو سیال را از هم جدا نگه میدارند و از میان آنها انتقال حرارت انجام میشود. مبدلهای حرارتی پلیتی (plate heat exchangers) زمانی به کار میروند که اختلاف فشار بین دو جریان زیاد نباشد و قابلیت تمیزکاری مهم باشد.