[اصول مهندسی صنایع غذایی]- دانلود حل المسائل مفاهیم تحلیلی ترمودینامیک کلاسیک

["ALPHA"]

تشریح مسائل ترمودینامیک کلاسیک

1- تعاریف و مفاهیم


2- مواد خالص



3- کار و حرارت


4- قانون اول ترمودینامیک

 

["ALPHA"]

5- تحلیل قانون اول برای یک حجم کنترل


6- قانون دوم ترمودینامیک



7- آنتروپی



8- تحلیل قانون دوم در مورد حجم کنترل