آشنایی با ساختار نمک تولیدی در سراسر جهان

elham amiri

عضو جدید
سلام دوستان ، کسی میدونه برای اینکه ساختار نمک خوراکی تولیدی کشورهای خارجه را بدست بیارم باید به چه سایت هایی مراجعه کنم ؟ برای مثال میخوام درصد عنصر mgموجود در نمک ها رو مقایسه کنم . ممنون میشم کمکم کنید
 

"ALPHA"

دستیار مدیر مهندسی کشاورزی , صنایع غذایی
کاربر ممتاز
سلام دوستان ، کسی میدونه برای اینکه ساختار نمک خوراکی تولیدی کشورهای خارجه را بدست بیارم باید به چه سایت هایی مراجعه کنم ؟ برای مثال میخوام درصد عنصر mgموجود در نمک ها رو مقایسه کنم . ممنون میشم کمکم کنید


با توحه به اینکه نمونه دستتون نیس و فقط دیتا می خواین؛ بهتره به سایتهای استاندارد (ملی کشورها) و کدکس (بین المللی) مراجعه کنید

Standard of Salt

Standard of salt Magnesium

Standard of food grade Salt magnesium content

رو سرچ کنید فایل های پی دی اف مربوط به استاندارد و مقادیر مجاز عناصر مختلف توو نمک رو می تونین اقتباس کنید.


www.codexalimentarius.org
 

پیوست ها

  • CODEX%20STAN%20150-1985%201%20CODEX%20STANDARD%20FOR%20FOOD%20GRADE%20SALT%20CX%20STAN.pdf
    46.5 کیلوبایت · بازدیدها: 0
بالا