صفحه 1 از 31 123451121 ... آخرينآخرين
نمايش نتايج 1 تا 10 از 301

تاپیک: پرورش کرم خاکی و تولید ورمی کمپوست

  1. #1
    متخصص زراعت و اگرواکولوژی آواتار MehD1979
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2011/6
    محل سكونت
    دنیای بی رحم
    امتیاز
    8409
    پست ها
    6,534

    Flower پرورش کرم خاکی و تولید ورمی کمپوست

    كرمهاي خاكي خاك و مواد آلي را مي خورند. مواد آلي را تغذيه مي كنند. خاك از دستگاه گوارش و هضم طولاني كرم عبور مي كند. مواد آلي كه به عنوان غذاي كرم محسوب مي شود شامل ضايعات گياهي و فضولات دامي حيوانات كوچك و بزرگ مي باشد. علاوه بر اين مواد ، كرمها بعضي مواد ديگر را نيز ترجيح مي دهند. زيرا كرم دهان بسيار كوچكي دارد و براي كرم خوردن مواد و تركيبات كوچك مانند باكتري ، پروتوزا و قارچها راحت است. مواد غذايي بزرگ بايد با رطوبت اول نرم شوند تا كرم بتواند براحتي آن را تغذيه كند. شما مي توانيد كرمهايتان را افزايش دهيد تا پسماندهاي گياهي شما را مصرف كنند. شما براي انجام اين كار نياز به يك ظرف مناسب و بستر مرطوب و مقداري پسماندهاي غذايي داريد.
    كرمها تيكه هاي پسماند را به همراه جانوران ريز ميكروسكوپي كه به تجزيه مواد آلي كمك مي كنند را نيز مي خورند. ممكن است اين سؤال براي شما ايجاد شود كه كرمها چه مقدار زباله مصرف مي كنند؟ يك كرم در هر روز مي تواند به اندازه نصف وزن خود غذا مصرف كند. يك كرم 1 گرمي مي تواند 2/1 گرم از غذا را در يك روز مصرف كند. يا مقدار 1 پوند از كرمها مي توانند 2/1 پوند از زباله ها را در هر روز مصرف كنند. اين ميزان ممكن است در حالتي كه 1 پوند كرم شامل 600 كرم بزرگ و يا شامل 1500 كرم كوچك بوده متفاوت باشد. زماني كه كرمهاي قرمز زباله ها را مي خورند ، زباله ها بسته به وزن و توده كرمها ناپديد مي شوند.







  2. تشكرها از اين پست


  3. #2
    متخصص زراعت و اگرواکولوژی آواتار MehD1979
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2011/6
    محل سكونت
    دنیای بی رحم
    امتیاز
    8409
    پست ها
    6,534

    پيش فرض

    [مشاهده ی لینک ها فقط برای اعضا امکان پذیر است. ]


    طرح Vermi compost تغذیه کرمهای قرمز حلقوی بارانی موسوم به Eisenia Foetida از مواد آلی پسماندهای آشپزخانه بوده و محصول این فرایند کود آلی بوده است که یکی از غنی ترین کودهای شناخته شده در دنیا می باشد. از مزایای این کود می توان به موارد ذیل اشاره نمود

    - سبک و فاقد هرگونه بو
    - عاری از علفهای هرز
    - حاوی میکروارگانیسمهای هوازی مفید مانند ازتوباکتریها
    - بالا بودن میزان عناصر اصلی غذایی در مقایسه با سایر کودهای آلی
    - دارا بودن عناصر میکرو مانند آهن ، روی ، مس و منگنز
    - دارا بودن مواد محرکه رشد گیاهی نظیر ویتامینها به ویژه ویتامین ب 12
    - قابلیت بالای نگهداری آب و مواد غذایی
    - فرآوری آسان و سریع تر از بیوکمپوست
    - عاری از باکتریهای غیر هوازی ، قارچها و میکروارگانیسم های پاتوژن
    - اصلاح کننده خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک
    - وجود عناصر ازت، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، روی ، مس و منگنر
    - استفاده از ورمی کمپوست در تهیه چای کمپوست
    بیوکمپوست :
    نتیجه فرایند میکروارگانیسم ها بطور نیمه هوازی در دما و رطوبت مناسب بوسیله انباشتن مواد آلی از قبیل انواع پسماند های سبزیجات ، میوه ها ، ضایعات گلفروشی ها و برگ درختان که در حال حاضر بطور جداگانه از مبدا جداسازی و در حال تبدیل به کود آلی در مـــحل سایــت برمشور می باشد.
    از مزایای این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد :
    - یکدست بودن محصول
    - عاری بودن از هر نوع مواد زائد جامد
    - سازمان تنظیف و بازیافت مواد شهرداری شیراز با همکاری شرکت بهسامان در حال تولید و تهیه کودهای ورمی کمپوست و بیوکمپوست می باشد.
    ورمی کمپوست
    برای حفظ گیاهان ، نگهداری گلخانه ها ، گسترش مزارع و درختان میوه نیازمند مواد آلی می باشیم. سالها تلاش و مطالعه کردیم و پس از انجام مراحل تحقیقات و آزمایشات گوناگون دریافتیم باز هم قدرت لایزال پروردگار با خلقت موجودی ارزشمند بنام کرم خاکی توانسته یکی از عمده ترین نیازمندی بستر گل و گیاه یعنی مواد آلی را با وجود فضولات این جانور تامین نماید.
    ورمی کمپوست حاصل فعالیت بیولوژیک نوعی کرم خاکی با نام علمی Eisenia fotida می باشد.
    این جانور با تغذیه از مواد آلی موجود در طبیعت آن را به کود آلی مغذی تبدیل نموده به گونه ای که در حال حاضر این کود به عنوان یکی از غنی ترین کودهای آلی بیولوژیک شناخته شده در دنیا کاربرد دارد.
    ورمی کمپوست در خواص فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی خاک تاثیر بسزایی دارد. این کود اصلاح کننده خصوصیات فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی خاک بوده و علاوه بر وزن مخصوص کم ، فاقد هرگونه بو ، میکروارگانیسم های پاتوژن ، باکــــتری های غیر هـــوازی ، قارچ ها و علف های هرز می باشد. ورمی کمپوست علاوه بر قابلیت جذب آب با حجم بالا ، شرایط مناسب جهت دانه بندی و قدرت نگه داری مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را فراهم می نماید. ورمی کمپوست حاوی عناصر غذایی بسیار غنی به ویژه ازت بوده که به تدریج آنها را در اختیار گیاه قرار می دهد.( این نکته از نظر حاصل خیزی خاک بسیار پر اهمیت است) این کود در مقایسه با سایر کودهای آلی دارای میزان عناصر اصلی غذایی بالاتری است. ورمی کمپوست علاوه بر عناصر ماکرو مانند ازت ، فسفر و پتاسیم که در فعالیتهای حیاتی گیاه نقش اساسی دارند حاوی عناصر میکرو مانند آهن ،مس ، روی ، منگنز نیز می باشد. علاوه بر این با داشتن موادی مانند ویتامین B12 و اکسین عوامل محرک رشد گیاه را فراهم می آورند.
    معمولا نسبت کربن به ازت (C/N) ورمی کمپوست 20-15 بوده و طول دانه های خشک آن بین mm 5-1 متغیر است. هوموس آن نیز 20% وزن خشک می باشد. کرم های زباله خوار با تغذیه زائدات آلی آنها را تجزیه و دگرگون می نمایند. فرایند هضم این کرم ها به تغییر سریع تر مواد آلی منتهی شده و کمپوست تثبیت می شود. نتیجه این عمل دستیابی به ورمی کمپوست با کیفیت بالا است که با بالاترین استانداردهای جهانی برابر می کند.

    موارد استفاده ورمی کمپوست :
    ورمی کمپوست قابل استفاده در کلیه محصولات زراعی ، باغی و گلخانه ای می باشد.
    عناصر موجود در ورمی کمپوست :
    ازت ، فسفر ، پتاسیم ، آهن ، روی ، مس و منگنز
    این در حالی است که هر یک از انواع کودهای شیمیایی موجود تنها حاوی یک یا چند عنصر خاص می باشند.
    شرایط کنونی تولید ورمی کمپوست :
    در حال حاضر روزانه علاوه بر ضایعات میادین میوه و تره بار ، سطلهای سبز ، آبی و صورتی که به ترتیب مخصوص ضایعات سبزی- میوه فروشی – آب میوه فروشی ها و گل فروشی ها می باشد در قالب طرح ساماندهی مشاغل پر زباله از سطح شهر جمع آوری و به سایت کمپوست ، واقع در برمشور شهر شیراز منتقل می شود که پس از تفکیک ثانویه جهت تغذیه کرم های زباله خوار مورد استفاده قرار می گیرند.تبدیل پسماندهای آلی به روش ورمی کمپوست در فضایی به وسعت چهار هکتار به وسیله کرم های زباله خوار موسوم به Eisenia fotida و با ظرفیت ورودی 3000 تن در سال(مواد قابل کمپوست) در حال اجرا می باشد. این کود در حال حاضر تحت نظارت سازمان بازیافت شهرداری شیراز با فرایند تبدیل زباله های آلی به روش بیولوژیک در حال تولید می باشد.






    [مشاهده ی لینک ها فقط برای اعضا امکان پذیر است. ]



    خواص ورمي كمپوست: ü سبك و فاقد هرگونه بو
    ü عاري از تخم علفهاي هرز
    ü حاوي ميكروارگانيسم هاي هوازي مفيد مانند ازتوباكتر ها
    ü بالا بودن ميزان عناصر اصلي غذايي در مقايسه با ساير كودهاي آلي
    ü دارا بودن عناصر ميكرو مانند آهن ، روي ، مس و منگنز
    ü دارا بودن مواد محركه رشد گياهي نظير هورمون ها
    ü قابليت بالاي نگهداري آب و مواد غذايي
    ü فرآوري سريعتر از بيو كمپوست
    ü عاري از باكتري هاي غير هوازي ، قارچ ها و ميكروارگانيسم هاي پاتوژن
    ü اصلاح كننده خصوصيات فيزيكوشيميايي و بيولوژيكي خاك
    ü وجود عناصر ماكرو شامل : ازت، فسفر ، كلسيم
    ü امكان فرآوري به چاي كمپوست
    ü هوادهي خاك بهتر با ايجاد خلل و فرج و ايجاد پوكي در خاكهاي متراكم
    ü قابل مصرف در پرورش كليه محصولات كشاورزي


  4. تشكر از اين پست


  5. #3
    متخصص زراعت و اگرواکولوژی آواتار MehD1979
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2011/6
    محل سكونت
    دنیای بی رحم
    امتیاز
    8409
    پست ها
    6,534

    پيش فرض

    محاسبات پروژه تبديل روزانه يک تن زباله شهري به کود آلي ورمي‌کمپوست
    با دو روش گلخانه‌اي يا سوله‌اي
    مقدمه
    ورمز(verms) در لاتين به معناي کرم است و ورمي­کمپوست (VERMICOMPOSTING) اساساً به معناي کود بوجود آمده از کرمها مي­باشد.
    در طبيعت همه موجودات زنده در نهايت از بين مي‌روند و بدن آنها متلاشي مي‌گردد. در ورمي‌کمپوست شما اين فرآيند متلاشي و نابودي را تسريع مي‌نماييد، محصول نهايي غني‌تري را بدست خواهيد آورد به نام ورم کستينگ(VORM CASTING) که مدفوع و ضايعات کرم مي‌باشد.
    ورمي‌کمپوست در تمام طول سال يعني در تمام طول زمستان در داخل کارگاه و در تابستان در بيرون از کارگاه قادر است کود توليد نمايد.
    مصرف ضايعات ارگانيكي توسط کرمهاي خاکي يک روش مثمر اکولوژيکي است که بسياري از ضايعات مواد را به يک محصول مفيد از نظر زيست محيطي مبدل مي‌سازد.
    چند نوع کرم خاکي وجود دارند که براي سود تجاري مورد استفاده قرار گرفته‌اند که نوع زير مورد نظر است.
    RED WIGGLER کرم قرمز باراني يا کرم کود (آيزينيا فوتيدا) EISENIA FOETIDA
    محاسبات پروژه
    براي يک تن زباله شهري در روز 2 ميليون عدد کرم مورد نياز است که بر اين اساس کليه هزينه‌هاي پروژه اعم از هزينه‌هاي ثابت، خريد ( واردات )، هزينه‌هاي استهلاک، خريد ماشين‌آلات، هزينه نگهداري و كاركنان بررسي و در نتيجه هزينه سرمايه‌گذاري لازم محاسبه شده است و حدود سود حاصل از اجرا را برآورد کرده و در نتيجه برگشت سرمايه را مشخص کرده و نرخ برگشت سرمايه بدست آمده است.

    قيمت تمام شده خريد کرم
    رديف
    شرح
    مقدار
    (تعداد)
    واحد
    قيمت واحد
    واحد
    جمع
    واحد
    معادل ريالي
    واحد
    1
    کرم ايزينيا فوتيدا
    2
    ميليون
    000/30
    دلار
    000/60
    دلار
    600
    ميليون ريال
    2
    هزينه حمل
    1
    کاميون
    2000
    دلار
    000/2
    دلار
    20
    ميليون ريال
    3
    پالت 4/0*2*1
    20
    عدد
    50
    دلار
    000/1
    دلار
    10
    ميليون ريال
    4
    عوارض گمرکي ارمنستان
    2
    کرم
    500
    دلار
    500
    دلار
    5
    ميليون ريال
    5
    عوارض گمرکي ايران
    2
    ميليون کرم
    4/0
    ميليون ريال

    ميليون ريال
    8/0
    ميليون ريال
    6
    هزينه بارگيري و تخليه
    2
    ميليون کرم
    3/0



    6/0
    ميليون ريال
    جمع
    4/636
    ميليون ريال


    هزينه‌هاي ثابت
    رديف
    شرح
    مقدار
    تعداد
    واحد
    قيمت واحد
    قيمت کل
    واحد تومان
    1
    سالن سوله بارتفاع ديواره 5/3 با ابعاد 13*10 متر
    130
    متر مربع
    65/0
    5/84
    ميليون ريال
    2
    سالن گلخانه‌اي بارتفاع ديواره 3 با ابعاد 7*19 متر
    133
    متر مربع
    4/0
    2/53
    ميليون ريال
    3
    بلوک سيماني
    830
    عدد
    005/0
    15/4
    ميليون ريال
    4
    ساخت كف بستر
    80
    مترمربع
    15/0
    12
    ميليون ريال
    5
    سيمان کاري بلوک‌هاي سيماني
    96
    متر مربع
    1/0
    6/9
    ميليون ريال
    جمع کل
    45/163




    هزينه‌هاي ثابت با سالن سوله‌اي:
    (هزينه گلخانه‌اي کسر مي‌گردد)
    25/110= 2/53-45/163
    هزينه‌هاي ثابت پروژه با سالن گلخانه‌اي:
    (هزينه سالن سوله‌اي کسر مي‌گردد)
    95/78= 5/84-45/163
    هزينه ماشين‌آلات (قيمت ماشين‌آلات)
    ارقام: ميليون ريال
    رديف
    شرح
    تعداد
    واحد
    قيمت واحد
    قيمت کل
    ملاحظات
    1
    خرد کن
    1
    دستگاه
    6/0
    6/0

    2
    ميکسر
    1
    دستگاه
    6/0
    6/0

    3
    جمع کل
    2
    دستگاه

    2/1



    هزينه‌هاي استهلاک
    ارقام: ميليون ريال
    رديف
    شرح
    اصل مبلغ
    درصد
    مبلغ استهلاک
    1
    خردکن
    6/0
    5/12
    075/0
    2
    ميکسر
    6/0
    5/12
    075/0
    3
    سالن‌هاي سوله
    5/84
    4
    38/3
    4
    ساخت كف بستر
    12
    12
    44/1
    5
    ديوار بلوک سيماني
    75/13
    14
    925/1
    جمع کل
    895/6


    هزينه‌ها با سالن گلخانه‌اي:
    مبلغ استهلاک سالن‌هاي سوله‌اي از کل استهلاک کسر مي‌شود، هزينه‌هاي گلخانه‌اي بدست مي‌آيد که مي‌بايد هزينه استهلاک گلخانه‌اي به آن اضافه گردد.‌

    هزينه‌هاي استهلاک گلخانه‌اي
    515/3 = 38/3 – 895/6
    643/5 = (2/53 * ) + 515/3
    هزينه هاي تعمير و نگهداري
    ارقام ميليون ريال
    رديف
    شرح
    اصل مبلغ
    درصد
    مبلغ استهلاک
    1
    سالن سوله‌اي
    5/84
    2
    7/1
    2
    سالن گلخانه‌اي
    2/53
    10
    32/5
    3
    ماشين آلات
    2/1
    5
    06/0
    جمع کل
    08/7


    1- هزينه‌هاي تعمير و نگهداري سالن سوله‌اي 76/1
    2- هزينه هاي تعمير و نگهداري سالن گلخانه‌اي 38/5
    نتيجه: در صورتيکه هزينه‌هاي پروژه سوله‌اي را داشته باشيم در 67 درصد ضرب کنيم هزينه‌هاي گلخانه‌اي بدست مي‌آيد و برعکس اگر گلخانه‌اي را داشته باشيم وقتي در 48 درصد ضرب کنيم هزينه‌هاي سوله‌اي بدست مي‌آيد.
    اين نتيجه را مي‌توان در شرح پروژه نياورده فقط براي اطّلاع ‌باشد.

    سرمايه‌گذاري پروژه
    1- پروژه سوله‌اي:
    رديف
    شرح
    مقدار
    تعداد
    واحد
    مقدار
    تعداد
    واحد
    1
    واردات کرم با مخارج گمرکي
    2
    ميليون
    4/636
    ميليون ريال
    2
    هزينه‌هاي ثابت سوله
    130
    متر مربع
    5/84
    ميليون ريال
    3
    هزينه‌هاي ثابت بستر و بلوك سيماني
    80

    75/25
    ميليون ريال
    4
    ماشين‌آلات
    2
    دستگاه
    2/1
    ميليون ريال
    5
    هزينه استهلاک


    895/6
    ميليون ريال
    6
    هزينه نگهداري


    76/1
    ميليون ريال
    7
    هزينه كاركنان
    1
    نفر
    60
    ميليون ريال
    جمع کل
    505/816
    ميليون ريال


    2- پروژه گلخانه‌اي:
    رديف
    شرح
    مقدار
    تعداد
    واحد
    مقدار
    تعداد
    واحد
    1
    واردات کرم با مخارج گمرکي
    2
    ميليون
    4/636
    ميليون ريال
    2
    هزينه‌هاي ثابت گلخانه‌اي
    130
    متر مربع
    2/53
    ميليون ريال
    3
    هزينه‌هاي ثابت بستر و بلوك سيماني
    80
    متر
    75/25
    ميليون ريال
    4
    ماشين آلات
    2
    دستگاه
    2/1
    ميليون ريال
    5
    هزينه استهلاک


    95/5
    ميليون ريال
    6
    هزينه تعمير و نگهداري


    38/5
    ميليون ريال
    7
    هزينه كاركنان
    1
    نفر
    60
    ميليون ريال
    جمع کل
    88/787
    ميليون ريال


    درآمد حاصل ار برداشت و فروش کود و کرم:
    1- برداشت کود: قيمت هر كيلوگرم كود ورمي‌كمپوست 2000 ريال
    1-1- برداشت کود در اول ماه چهارم 8/1 تن ميليون ريال 6/3= 2 * 8/1
    1-2- برداشت کود در اول ماه هفتم 88/2 تن ميليون ريال 76/5= 2 * 88/2
    1-3- برداشت کود در اول ماه دهم 2/5 تن ميليون ريال 4/10= 2 * 2/5
    1-4- برداشت کود در پايان ماه دوازدهم 8/15تن ميليون ريال 6/31= 2 * 8/15
    جمع چهار برداشت کود 36/51 ميليون ريال
    2- برداشت کرم:
    چون کرم‌هاي ريخته شده معادل زباله روزانه است در پايان ماه سوم تعدادي کرم بالغ توليد مي‌شود دو راه پيشنهاد مي‌شود:
    1- براي کرم‌هاي اضافي مي‌بايد بستر جديد احداث کرد و اين عمل در صورتي است که مقدار زباله اضافي از يک تن در روز موجود باشد.
    2- در صورتيکه زباله اضافه‌تر از يک تن موجود نباشد کرم‌هاي اضافي را از بستر کرمها جدا کرده به بازار مصرف (فروش کرم، جهت پروتئين‌گيري، جهت خوراک دام و طيور) ارائه مي‌گردد:
    2-1- برداشت کرم اضافي از بستر در پايان ماه سوم، 3/0 تن معادل 000/600 عدد کرم
    ريال 000/000/180 = 300* 000/600
    2-2- برداشت کرم اضافي در اول ماه هفتم 9/0 تن معادل 000/800/1 عدد کرم
    ريال 000/000/540 = 300* 000/800/1
    2-3- برداشت کرم اضافي در اول ماه دهم 96/1 تن معادل 000/300/3 عدد کرم
    ريال 000/000/176/1 = 300* 000/300/3
    2-4- برداشت کرم اضافي در پايان ماه دوازدهم 12/2 تن معادل 000/240/4 عدد کرم
    ريال 000/000/272/1 = 300* 000/240/4

    جمع کل در آمد حاصل از فروش کرم طي يکسال 000/000/168/3 معادل 3168 ميليون ريال

    جمع کل کرم اضافي 28/5 تن طي يکسال
    1- در آمد حاصل از فروش کود طي يکسال 36/51 ميليون ريال
    2- در آمد حاصل از فروش کود طي يکسال 3168 ميليون ريال
    جمع 36/3219
    درآمد حاصل طي يکسال 36/3219
    کسر مي شود بابت هزينه مشاوره و اجراي طرح 872/643
    درآمد ناخالص 488/2575
    جمع کل قيمت تمام شده پروژه سوله‌اي 505/816
    سود ناخالص 983/1758 ميليون ريال

    درآمد ناخالص طي يکسال 488/2575
    جمع کل قيمت تمام شده گلخانه‌اي 88/787
    سود ناخالص 608/1787 ميليون ريال

  6. تشكر از اين پست


  7. #4
    متخصص زراعت و اگرواکولوژی آواتار MehD1979
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2011/6
    محل سكونت
    دنیای بی رحم
    امتیاز
    8409
    پست ها
    6,534

    پيش فرض

    كمپوست كرمي ، عبارت است از كود آلي ( Vermicompost ) ورمي كمپوست بيولوژيكي كه در اثر عبور مداوم و آرام مواد آلي درحال پوسيدگي از دستگاه گوارش گونه ايي از كرم هاي خاكي ودفع اين مواد از بدن كرم حاصل مي گردد . اين مواد هنگام عبور از fدن كرم آغشته به مخاط دستگاه گوارش ( موكوس ) ، ويتامينها و آنزيمها شده كه در نهايت به عنوان يك كود آلي غني شده و بسيار مفيد براي ساختمان و بهبود عناصر غذايي خاك توليد و مورد مصرف واقع مي گردد . بنابراين ورمي كمپوست عبارت خواهد بود از فضولات کرم به همراه درصدي از مواد آلي و غذايي بستر و لاشه كرمها .
    مشخصات كرمها و انتخاب گونه مناسب :
    بطور كلي گونه هاي مختلفي از اين كرمها يافت مي گردند كه بسته به موضوع كار و هدف ، گونه انتخابي متفاوت خواهد بود . اين اهداف مي تواند شامل موارد ذيل باشد :
    -1 افزايش حاصلخيزي و بهبود ساختمان و مديريت خاك
    -2 افزايش محصول
    -3 توليد مكمل غذايي جهت دام و آبزيان که براي هر يك از اين فعاليتها يك گونه مناسبتر از ساير گونه ها خواهد بود . بطور مثال به منظور مديريت و بهبود ساختمان خاك مورد استفاده قرار Lampite maurittii گونه مي گيرد.

    مناسبترين گونه براي توليد ورمي كمپوست ، گونه Eisenia foetida بوده كه برنگ قهوه اي مايل به قرمز و كوچكتر از كرمهاي خاكي معمولي مي باشد . اين كرم داراي دو جنس نر و ماده بوده كه كرمهاي ماده درمحل حلقه جنسي وسط بدن خود و پس از جفت گيري ،تخم یا كوكون را تشكيل مي دهند . كوكونها به رنگ زرد كهربايي و در داخل آن حدود 7 نوزاد لارو وجود دارد . بنابر اين افزايش تعداد كرمها در هر نسل بصورت تصاعد نسبتاً هندسي خواهد بود . وزن هر کرم بالغ 0.3 تا 0.7 گرم و در هر کیلو گرم حدود 1000تا2000 نخ کرم وجود دارد. یک نسل اين كرم ( از تخم تا تخم ) در درجه حرارت 25 درجه سانتي گراد حدود سه ماه بوده و عمر كرمها بين 1 تا 2 سال متغيير مي باشد.
    تركيب بستر و ميزان تغذيه كرمها :


    بستر تغذيه كرمها شامل مواد نيمه پوسيده مانند كودگاوي نيمه پوسيده – كوداسبي – كاه و كلش غلات و برخي زايدات و بقاياي گياهي مي باشد . در داخل اين بستر مي توان مقداري مواد تازه مانند : زايدات سبزيجات و ميوه جات – جزء آلي و قابل تجزيه
    زباله هاي خانگي ، پسماندهاي برخي كارخانجات صنايع غذايي ( مانند كارخانجات توليد آب ميوه ، کمپوست ، رب و . . . ) و حتي لجن فاضلاب ( به جز فاضلاب صنعتي ) را اضافه نمود . البته بايد اين نكته را در نظر گرفت كه حدود 85 % اين مواد بستره اي را كود دامي نيمه پوسيده تشكيل خواهد داد . رطوبت مطلوب بستر تغذيه كرمها حدود 70 % وزني بوده و هوادهي و تغذيه و جلوگيري از سفت شدن بستر و نگهداري PH آن در حد 8-7 از نکات مهم می باشد.

    مشخصات و نيازهاي فيزيولوژيكي گونه E.feotida
    رنگ فاز
    فعاليت
    رطوبت
    قابل
    تحمل
    ( % )
    درجه
    حرارت
    قابل تحمل
    ( oc)
    وزن كرم بالغ
    ( gr )
    گونه
    تغذيه
    قهوه اي
    مايل
    به قرمز
    در
    طول
    سال
    بدون
    دياپوز
    20-40 15-30 0/3-1 E.feotida كود دامي
    نيمه پوسيده
    – بقاياي
    ميوه جات و
    سبزيجات


    هر كرم تقريباً به اندازه وزن بدن خود در روز تغذيه مي كند . بنابر اين مدت زمان لازم براي توليد ورمي كمپوست در بستر بستگي به بيوماس ( وزن ) كرم موجود در پشته هاي بستر تغذيه اي كرم ها دارد. نگهداري كرم درون پشته ها به دو منظور صورت مي پذيرد .
    -1 افزايش جمعيت كرمها
    -2 توليد كود آلي ( ورمي كمپوست )
    وزن اوليه كرمهاي درون پشته ها براي هدف اول به مراتب كمتر از هدف دوم است . جمعيت مطلوب كرمهاي درون پشته براي توليد ورمي كمپوست حدود 25 % وزني ( نسبت به وزن پشته ) مي باشد كه در اين حالت زمان لازم براي توليد كود آلي در درجه حرارت 25 درجه حدود2 - 1.5 ماه خاهد بود.
    روش ايجاد كارگاه توليد ورمي كمپوست :
    روشهاي مختلفي براي توليد وجود دارد كه در اينجا ساده ترين روش كه روش پشته اي است شرح داده خواهد شد .
    1-يك زمين مسطح بدون كلوخ سنگ و خرده شيشه را انتخاب و سطح آنرا مرطوب و سپس كاملاً بكوبيد تا سفت گردد. علت اين امر جلوگيري از ايجاد هيبريد كرمهاي مورد استفاده با كرمهاي خاكي معمولي و زايل شدن نژاد آنها مي باشد . مي توان در صورت امكان سطح زمين را سيمان و يا آسفالت نمود .
    2-كرمها از بارندگي و نور آفتاب گريزان مي باشند در نتيجه بر روي سطح آماده شده در مرحله (1) اقدام به ايجاد سايبان مي گردد.
    3-بر روي سطح آماده شده اقدام به ايجاد پشته اي از كود گاوي نيمه پوسيده به شكل گنبدي با عرض 70 سانتيمتر و به ارتفاع 50 سانتي متر و طول دلخواه مي شود.
    4-پس از پشته نمودن اقدام به آبياري فراوان پشته ها شود تا شيرابه كود گاوي خارج گردد.
    5-در طول بالاترين قسمت پشته اقدام به ايجاد شياري به عمق 15 سانتيمتر نموده و كرمها را داخل شيار در طول پشته بريزيد و سپس كود را روي آن برگردانيد.
    6-در طول مدت فعاليت كرمها (تا تبديل كود گاوي به ورمي كمپوست) هر روز به اندازه آبياري چمن روي آن آبپاشي صورت گيرد تا رطوبت مطلوب آن حفظ گردد.
    7-پس از مدتي كه مواد بستره اي تبديل به ورمي كمپوست گرديد مي توان اقدام به جداسازي كرمها از پشته نمود كه براي اينكار يا از غربال استفاده مي گردد و يا مي توان با ايجاد يك ماهيچه از كود دامي نيمه پوسيده در كنار پشته اي كه ديگر فاقد مواد غذايي لازم براي تغذيه كرمهاست سبب مهاجرت كرمها از پشته قديمي به اين ماهيچه گرديد و پس از آن اقدام به ايجاد پشته هاي جديد و انتقال جمعيت كرم به اين پشته ها نمود.
    شكل 1 – سيستم پشته


    شكل 2- سيستم تانك


    ساير محصولات جانبي فرايند توليد ورمي كمپوست :
    در حين توليد ورمي كمپوست ، افزايش جمعيت كرمها را خواهيم داشت . كرمها را مي توان به واحدهاي متقاضي توليد كود فروخت . همچنين لاشه بدن كرمهاي مسن را مي توان با روشهاي مناسب خشك و تبديل به پودرخشك كرد و به عنوان بخشي از جيره غذايي طيور و آبزيان مورد استفاده قرار داد ( اين پودر حاوي پروتئين بالايي مي باشد ) .
    توجيه اقتصادي :
    قيمت هر كيلوگرم كود ورمي كمپوست بسته بندي شده در حدود 400 تومان و قيمت يك کيلوگرم كرم زنده حدود 20 تا 30 هزار تومان مي باشد و در توليد مكانيزه قيمت تمام شده هر كيلوگرم كود بين 150 تا 200 تومان بوده و در كشاورزي ارگانيك و كشتهاي گلخانه اي پاكترين و مناسبترين بستر بوده و سبب باردهي بيشتر محصولات كشاورزي خواهند گرديد . اضافه بر آن اين توليد از ارزش زيست محيطي بالايي نيز برخودار است و كود توليدي به علت بالا بودن نسبت كربن به ازت( C/N 15 ) فاقد بوي نامطبوع و فعاليت حشرات مزاحم مي باشد . بطور كلي نيمي از وزن پشته تبديل به ورمي كمپوست خواهد شد .
    نكاتي كه بايد به خاطر داشت :
    -1 آبياري توده بايد بطور روزانه و منظم انجام شود .
    -2 از كود تازه دامي و مرغي نبايد استفاده كرد .
    -3 اين كرمها از نور آفتاب و بارندگي گريزان مي باشند پس بايد آنها را از اين دو عامل محافظت نمود .

  8. #5
    متخصص زراعت و اگرواکولوژی آواتار MehD1979
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2011/6
    محل سكونت
    دنیای بی رحم
    امتیاز
    8409
    پست ها
    6,534

    پيش فرض

    ورمی کمپوست یا طلای سیاه

    با رشد روزافزون جمعیت، افزایش سطح رفاه و تنوع کمی و کیفی در مصرف مواد غذایی، توسعه صنایع تبدیلی و رشد پدیده شهرنشینی، دفع زباله و مواد زاید آلی به یک مشکل به ویژه در شهرهای بزرگ تبدیل شده است. امروزه فرآوری مواد زاید آلی به سه روش سوزاندن، دفن در محل های خاص و بازیافت یا استفاده مجدد انجام می پذیرد. روش بازیافت علاوه بر اینکه در حفظ محیط زیست و کاهش آلودگی موثر است می تواند مواد زاید را به عنوان مواد خام، مجددا در چرخه مصرف قرار دهد و از تخریب بیشتر محیط زیست پیشگیری کند. از بین انواع محصولات بازیافتی می توان به ورمی کمپوست (vermicompost) یا کمپوست کرمی که در کشورهای مختلف جهان با استقبال گسترده ای روبه رو شده است، اشاره کرد.
    ورمی کمپوست چیست؟
    ورمی کمپوست، عبارت است از کود آلی بیولوژیک که دراثر عبور مداوم و آرام مواد آلی در حال پوسیدگی از دستگاه گوارش گونه هایی از کرم های خاکی و دفع این مواد از بدن کرم، حاصل می شود. این مواد هنگام عبور از بدن کرم آغشته به مخاط دستگاه گوارش (موکوس)، ویتامین ها و آنزیم ها شده که در نهایت به عنوان یک کود آلی غنی شده و بسیار مفید برای ساختمان و بهبود عناصر غذایی خاک، تولید و مورد مصرف واقع می گردد. بنابراین، ورمی کمپوست عبارت است از فضولات کرم به همراه درصدی از مواد آلی و غذایی بستر و لاشه کرم ها.
    برتری ورمی کمپوست به کمپوست معمولی
    ورمی کمپوست ماده ای شبیه به پیت (peat) است که به خوبی تغییر فرم یافته و ساختار، تخلخل، تهویه، زه کشی و ظرفیت نگهداری رطوبت آن در حد آلی می باشد. تولید ورمی کمپوست تعداد ریز موجودات بیماری زای گیاهی (pathogenic microganisms) را به شدت کاهش داده و بنابراین از این نظر برتری نسبی به کمپوست معمولی دارد. تولید کمپوست به عنوان یک فرآیند هوازی منجر به معدنی شدن (mineralization) نیتروژن می شود که در مورد تولید ورمی کمپوست، استفاده از کرم های خاکی باعث تسریع این روند می گردد. فرآیند هوموسی شدن (Humification) که در مرحله رسیدگی (Maturation stage) کمپوست سازی اتفاق می افتد، در طول فرآیند تولید ورمی کمپوست، بزرگتر و سریع تر اتفاق می افتد. کود تولیدی در این روش به علت بالا بودن نسبت کربن به ازت (C/N15) فاقد بوی نامطبوع و فعالیت حشرات مزاحم می باشد.
    2700 گونه کرم خاکی، عامل تهیه کمپوست
    به طور کلی در حدود 2700 گونه مختلف از کرم های خاکی وجود دارند که بسته به موضوع کار و هدف، گونه انتخابی متفاوت خواهد بود.
    این اهداف می تواند شامل موارد ذیل باشد:
    1 ـ افزایش حاصلخیزی خاک و بهبود ساختمان و مدیریت خاک
    2 ـ افزایش محصول
    3 ـ تولید مکمل غذایی جهت خوراک دام و آبزیان
    4 ـ تولید مواد آرایشی
    مناسب ترین گونه کرم خاکی برای تولید ورمی کمپوست
    به طور مثال گونه Lampite mauritti به منظور مدیریت و بهبود ساختمان خاک مورد استفاده قرار می گیرد. ولی مناسب ترین گونه برای تولید ورمی کمپوست، گونه Eisenia foetida بوده که به رنگ قهوه ای مایل به قرمز و کوچکتر از کرم های خاکی معمولی می باشد. کرم ها جزو جانوران هرمافرودیت می باشند، یعنی هر کرم اندام های نر و مادگی را توامان دارد، ولی نهایتا کرم با اتصال به جفت دیگر از طریق دو کلیتلوم (clitellum) و تبادل اسپرم عمل جفت گیری را انجام می دهد. سپس هر کرم یک کیسه تخم ریزی در کلیتلوم خود تشکیل می دهد. (کلیتلوم قسمتی برجسته در تنه کرم است و در بند های نزدیک سر یک کرم بالغ قرار دارد). کیسه های تخم ریزی یا همان کوکون ها به رنگ زرد کهربایی بوده و در داخل آن حدود 7-3 نوزاد لارو وجود دارد.
    بنابراین افزایش تعداد کرم ها در هر نسل به صورت تصاعد نسبتا هندسی، خواهد بود. وزن هر کرم بالغ بین 5/0 تا 1 گرم بوده و در هر کیلوگرم حدود 1000 تا 2000 نخ کرم وجود دارد. فاصله بین دو نسل (از تخم تا تخم) در شرایط نرمال حدود 3 ماه بوده و عمر کرم ها بین یک تا دو سال متغیر است.
    کادیلاک کرم ها
    گونه ایزینیا فتیوا که در آن کرم کود و کادیلاک کرم ها نیز گفته می شود، از بستری که شامل مواد نیمه پوسیده مانند کود گاوی، کود اسبی (کودها باید خشک باشند)، کاه و کلش غلات و برخی زایدات و بقایای گیاهی می باشد، تغذیه می کند. در داخل این بستر اصلی می توان مواد تازه ای چون زایدات سبزیجات و میوه جات، مواد آلی و قابل تجزیه زباله های خانگی، پسماندهای کارخانجات غذایی و حتی لجن و فاضلاب (به جز فاضلاب صنعتی)، اضافه نمود. رطوبت مطلوب بستر، هوادهی، تغذیه و جلوگیری از سفت شدن بستر و نگهداری PH در حد 8-7 از نکات کلیدی در تولید ورمی کمپوست می باشد.
    کود مرغی برای کرم ها سمی است
    به طور کلی باید عنوان نمود که بقایای آلی غنی از نیتروژن به جز کود مرغی که برای کرم ها سمی است، برای بستر لازم و ضروری است. این کرم ها در خارج از سفره غذایی حرکت نمی کنند و به همین خاطر جمعیت این کرم ها بسته به دسترسی آنها به مواد غذایی رشد کرده و تثبیت می شود. این کرم ها از نور آفتاب و بارندگی گریزان بوده، باید آنها را از این دو عامل محافظت نمود.
    روش های تولید کمپوست

    روش های مختلفی برای تولید ورمی کمپوست وجود دارد که ساده ترین راه آن، روش پشته ای می باشد که برای انجام آن می بایست:
    1 ـ زمینی مسطح، بدون سنگ و کلوخ وخرده شیشه انتخاب و سطح آن را مرطوب و سپس کاملا کوبید تا سفت شود. علت این امر جلوگیری از ایجاد هیبرید کرم های مورد استفاده با کرم های خاکی معمولی و زایل شدن آنها می باشد.
    2 ـ ایجاد سایبان برای محافظت کرم ها در برابر بارندگی و نور آفتاب
    3 ـ ایجاد پشته ای از کود گاوی نیمه پوسیده به شکل گنبدی به عرض 70 و ارتفاع 50 سانتی متر و طول دلخواه و آبیاری فراوان آن به منظور خروج شیرابه کود
    4 ـ ایجاد شیار در طول خط الراس پشته به عمل 15 سانتی متر و ریختن کرم ها به داخل آن و سپس برگرداندن کود روی کرم ها
    5 ـ آبپاشی پشته به صورت روزانه به منظور حفظ رطوبت آن
    6 ـ جداسازی کرم ها از پشته پس از تولید ورمی کمپوست با استفاده از غربال
    کرم ها و کاربرد آن
    همان طور که در این مقاله آمده است کاربرد این کرم ها شامل:
    - مدیریت کود در مزارع پرورش گاو، اسب و خرگوش و پسماند کارخانجات تولید لبنیات
    - کاهش زباله های مدارس، بیمارستان ها و موسسات
    - تبدیل زباله های غذایی و جامدات آلی به ورمی کمپوست در مقیاس بزرگ
    - استفاده از ورمی کمپوست در بهبود و اصلاح خاک مزراع و گلخانه ها و به تبع آن افزایش کیفیت و کمیت محصولات
    - تولید پروتئین کرم به عنوان جیره غذایی آبزیان و طیور با استفاده از خشک کردن و پودر کردن لاشه بدن کرم های مسن می باشد. همچنین استفاده از ورمی کمپوست در تهیه چای کمپوست تولید مثل کرم ها و به تبع آن افزایش جمعیت کرم ها و فروختن آنها به واحدهای متقاضی را نیز می توان افزود.
    توجیه اقتصادی این طرح
    قیمت هر کیلوگرم کود ورمی کمپوست بسته بندی شده در حدود 400 تومان و قیمت یک کیلوگرم کرم زنده حدود 20 تا 30 هزار تومان می باشد. در تولید مکانیزه، قیمت تمام شده هر کیلوگرم بین 150 تا 200 تومان بوده و در کشاورزی ارگانیک و کشت های گلخانه ای، پاک ترین و مناسب ترین بستر می باشد که، سبب بازدهی بیشتر محصولات کشاورزی خواهد گردید.
    امید است در کشور ما نیز همچون کشورهای توسعه یافته به جای کودهای شیمیایی که متاسفانه چندین دهه است استفاده از آن در مزارع کشاورزی به طور فزآینده ای رو به گسترش بوده و دارای خطرات زیست محیطی بالقوه و خطرناکی می باشند، به تدریج از این کودهای ارگانیک و طبیعی استفاده شود.

  9. #6
    متخصص زراعت و اگرواکولوژی آواتار MehD1979
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2011/6
    محل سكونت
    دنیای بی رحم
    امتیاز
    8409
    پست ها
    6,534

    پيش فرض ورمی کمپوست یا طلای سیاه



    به طور کلی در حدود 2700 گونه مختلف از کرم های خاکی وجود دارند که بسته به موضوع کار و هدف، گونه انتخابی متفاوت خواهد بود.
    این اهداف می تواند شامل موارد ذیل باشد:
    1 ـ افزایش حاصلخیزی خاک و بهبود ساختمان و مدیریت خاک
    2 ـ افزایش محصول
    3 ـ تولید مکمل غذایی جهت خوراک دام و آبزیان
    4 ـ تولید مواد آرایشی
    مناسب ترین گونه کرم خاکی برای تولید ورمی کمپوست
    به طور مثال گونه Lampite mauritti به منظور مدیریت و بهبود ساختمان خاک مورد استفاده قرار می گیرد. ولی مناسب ترین گونه برای تولید ورمی کمپوست، گونه Eisenia foetida بوده که به رنگ قهوه ای مایل به قرمز و کوچکتر از کرم های خاکی معمولی می باشد. کرم ها جزو جانوران هرمافرودیت می باشند، یعنی هر کرم اندام های نر و مادگی را توامان دارد، ولی نهایتا کرم با اتصال به جفت دیگر از طریق دو کلیتلوم (clitellum) و تبادل اسپرم عمل جفت گیری را انجام می دهد. سپس هر کرم یک کیسه تخم ریزی در کلیتلوم خود تشکیل می دهد. (کلیتلوم قسمتی برجسته در تنه کرم است و در بند های نزدیک سر یک کرم بالغ قرار دارد). کیسه های تخم ریزی یا همان کوکون ها به رنگ زرد کهربایی بوده و در داخل آن حدود 7-3 نوزاد لارو وجود دارد.
    بنابراین افزایش تعداد کرم ها در هر نسل به صورت تصاعد نسبتا هندسی، خواهد بود. وزن هر کرم بالغ بین 5/0 تا 1 گرم بوده و در هر کیلوگرم حدود 1000 تا 2000 نخ کرم وجود دارد. فاصله بین دو نسل (از تخم تا تخم) در شرایط نرمال حدود 3 ماه بوده و عمر کرم ها بین یک تا دو سال متغیر است.
    کادیلاک کرم ها
    گونه ایزینیا فتیوا که در آن کرم کود و کادیلاک کرم ها نیز گفته می شود، از بستری که شامل مواد نیمه پوسیده مانند کود گاوی، کود اسبی (کودها باید خشک باشند)، کاه و کلش غلات و برخی زایدات و بقایای گیاهی می باشد، تغذیه می کند. در داخل این بستر اصلی می توان مواد تازه ای چون زایدات سبزیجات و میوه جات، مواد آلی و قابل تجزیه زباله های خانگی، پسماندهای کارخانجات غذایی و حتی لجن و فاضلاب (به جز فاضلاب صنعتی)، اضافه نمود. رطوبت مطلوب بستر، هوادهی، تغذیه و جلوگیری از سفت شدن بستر و نگهداری PH در حد 8-7 از نکات کلیدی در تولید ورمی کمپوست می باشد.
    کود مرغی برای کرم ها سمی است
    به طور کلی باید عنوان نمود که بقایای آلی غنی از نیتروژن به جز کود مرغی که برای کرم ها سمی است، برای بستر لازم و ضروری است. این کرم ها در خارج از سفره غذایی حرکت نمی کنند و به همین خاطر جمعیت این کرم ها بسته به دسترسی آنها به مواد غذایی رشد کرده و تثبیت می شود. این کرم ها از نور آفتاب و بارندگی گریزان بوده، باید آنها را از این دو عامل محافظت نمود.
    روش های تولید کمپوست

    روش های مختلفی برای تولید ورمی کمپوست وجود دارد که ساده ترین راه آن، روش پشته ای می باشد که برای انجام آن می بایست:
    1 ـ زمینی مسطح، بدون سنگ و کلوخ وخرده شیشه انتخاب و سطح آن را مرطوب و سپس کاملا کوبید تا سفت شود. علت این امر جلوگیری از ایجاد هیبرید کرم های مورد استفاده با کرم های خاکی معمولی و زایل شدن آنها می باشد.
    2 ـ ایجاد سایبان برای محافظت کرم ها در برابر بارندگی و نور آفتاب
    3 ـ ایجاد پشته ای از کود گاوی نیمه پوسیده به شکل گنبدی به عرض 70 و ارتفاع 50 سانتی متر و طول دلخواه و آبیاری فراوان آن به منظور خروج شیرابه کود
    4 ـ ایجاد شیار در طول خط الراس پشته به عمل 15 سانتی متر و ریختن کرم ها به داخل آن و سپس برگرداندن کود روی کرم ها
    5 ـ آبپاشی پشته به صورت روزانه به منظور حفظ رطوبت آن
    6 ـ جداسازی کرم ها از پشته پس از تولید ورمی کمپوست با استفاده از غربال
    کرم ها و کاربرد آن
    همان طور که در این مقاله آمده است کاربرد این کرم ها شامل:
    - مدیریت کود در مزارع پرورش گاو، اسب و خرگوش و پسماند کارخانجات تولید لبنیات
    - کاهش زباله های مدارس، بیمارستان ها و موسسات
    - تبدیل زباله های غذایی و جامدات آلی به ورمی کمپوست در مقیاس بزرگ
    - استفاده از ورمی کمپوست در بهبود و اصلاح خاک مزراع و گلخانه ها و به تبع آن افزایش کیفیت و کمیت محصولات
    - تولید پروتئین کرم به عنوان جیره غذایی آبزیان و طیور با استفاده از خشک کردن و پودر کردن لاشه بدن کرم های مسن می باشد. همچنین استفاده از ورمی کمپوست در تهیه چای کمپوست تولید مثل کرم ها و به تبع آن افزایش جمعیت کرم ها و فروختن آنها به واحدهای متقاضی را نیز می توان افزود.


    طرح Vermi compost تغذیه کرمهای قرمز حلقوی بارانی موسوم به Eisenia Foetida از مواد آلی پسماندهای آشپزخانه بوده و محصول این فرایند کود آلی بوده است که یکی از غنی ترین کودهای شناخته شده در دنیا می باشد. از مزایای این کود می توان به موارد ذیل اشاره نمود

    - سبک و فاقد هرگونه بو
    - عاری از علفهای هرز
    - حاوی میکروارگانیسمهای هوازی مفید مانند ازتوباکتریها
    - بالا بودن میزان عناصر اصلی غذایی در مقایسه با سایر کودهای آلی
    - دارا بودن عناصر میکرو مانند آهن ، روی ، مس و منگنز
    - دارا بودن مواد محرکه رشد گیاهی نظیر ویتامینها به ویژه ویتامین ب 12
    - قابلیت بالای نگهداری آب و مواد غذایی
    - فرآوری آسان و سریع تر از بیوکمپوست
    - عاری از باکتریهای غیر هوازی ، قارچها و میکروارگانیسم های پاتوژن
    - اصلاح کننده خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک
    - وجود عناصر ازت، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، روی ، مس و منگنر
    - استفاده از ورمی کمپوست در تهیه چای کمپوست
    بیوکمپوست :
    نتیجه فرایند میکروارگانیسم ها بطور نیمه هوازی در دما و رطوبت مناسب بوسیله انباشتن مواد آلی از قبیل انواع پسماند های سبزیجات ، میوه ها ، ضایعات گلفروشی ها و برگ درختان که در حال حاضر بطور جداگانه از مبدا جداسازی و در حال تبدیل به کود آلی در مـــحل سایــت برمشور می باشد.
    از مزایای این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد :
    - یکدست بودن محصول
    - عاری بودن از هر نوع مواد زائد جامد
    - سازمان تنظیف و بازیافت مواد شهرداری شیراز با همکاری شرکت بهسامان در حال تولید و تهیه کودهای ورمی کمپوست و بیوکمپوست می باشد.
    ورمی کمپوست
    برای حفظ گیاهان ، نگهداری گلخانه ها ، گسترش مزارع و درختان میوه نیازمند مواد آلی می باشیم. سالها تلاش و مطالعه کردیم و پس از انجام مراحل تحقیقات و آزمایشات گوناگون دریافتیم باز هم قدرت لایزال پروردگار با خلقت موجودی ارزشمند بنام کرم خاکی توانسته یکی از عمده ترین نیازمندی بستر گل و گیاه یعنی مواد آلی را با وجود فضولات این جانور تامین نماید.
    ورمی کمپوست حاصل فعالیت بیولوژیک نوعی کرم خاکی با نام علمی Eisenia fotida می باشد.
    این جانور با تغذیه از مواد آلی موجود در طبیعت آن را به کود آلی مغذی تبدیل نموده به گونه ای که در حال حاضر این کود به عنوان یکی از غنی ترین کودهای آلی بیولوژیک شناخته شده در دنیا کاربرد دارد.
    ورمی کمپوست در خواص فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی خاک تاثیر بسزایی دارد. این کود اصلاح کننده خصوصیات فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی خاک بوده و علاوه بر وزن مخصوص کم ، فاقد هرگونه بو ، میکروارگانیسم های پاتوژن ، باکــــتری های غیر هـــوازی ، قارچ ها و علف های هرز می باشد. ورمی کمپوست علاوه بر قابلیت جذب آب با حجم بالا ، شرایط مناسب جهت دانه بندی و قدرت نگه داری مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را فراهم می نماید. ورمی کمپوست حاوی عناصر غذایی بسیار غنی به ویژه ازت بوده که به تدریج آنها را در اختیار گیاه قرار می دهد.( این نکته از نظر حاصل خیزی خاک بسیار پر اهمیت است) این کود در مقایسه با سایر کودهای آلی دارای میزان عناصر اصلی غذایی بالاتری است. ورمی کمپوست علاوه بر عناصر ماکرو مانند ازت ، فسفر و پتاسیم که در فعالیتهای حیاتی گیاه نقش اساسی دارند حاوی عناصر میکرو مانند آهن ،مس ، روی ، منگنز نیز می باشد. علاوه بر این با داشتن موادی مانند ویتامین B12 و اکسین عوامل محرک رشد گیاه را فراهم می آورند.
    معمولا نسبت کربن به ازت (C/N) ورمی کمپوست 20-15 بوده و طول دانه های خشک آن بین mm 5-1 متغیر است. هوموس آن نیز 20% وزن خشک می باشد. کرم های زباله خوار با تغذیه زائدات آلی آنها را تجزیه و دگرگون می نمایند. فرایند هضم این کرم ها به تغییر سریع تر مواد آلی منتهی شده و کمپوست تثبیت می شود. نتیجه این عمل دستیابی به ورمی کمپوست با کیفیت بالا است که با بالاترین استانداردهای جهانی برابر می کند.

    موارد استفاده ورمی کمپوست :
    ورمی کمپوست قابل استفاده در کلیه محصولات زراعی ، باغی و گلخانه ای می باشد.
    عناصر موجود در ورمی کمپوست :
    ازت ، فسفر ، پتاسیم ، آهن ، روی ، مس و منگنز
    این در حالی است که هر یک از انواع کودهای شیمیایی موجود تنها حاوی یک یا چند عنصر خاص می باشند.
    شرایط کنونی تولید ورمی کمپوست :
    در حال حاضر روزانه علاوه بر ضایعات میادین میوه و تره بار ، سطلهای سبز ، آبی و صورتی که به ترتیب مخصوص ضایعات سبزی- میوه فروشی – آب میوه فروشی ها و گل فروشی ها می باشد در قالب طرح ساماندهی مشاغل پر زباله از سطح شهر جمع آوری و به سایت کمپوست ، واقع در برمشور شهر شیراز منتقل می شود که پس از تفکیک ثانویه جهت تغذیه کرم های زباله خوار مورد استفاده قرار می گیرند.تبدیل پسماندهای آلی به روش ورمی کمپوست در فضایی به وسعت چهار هکتار به وسیله کرم های زباله خوار موسوم به Eisenia fotida و با ظرفیت ورودی 3000 تن در سال(مواد قابل کمپوست) در حال اجرا می باشد. این کود در حال حاضر تحت نظارت سازمان بازیافت شهرداری شیراز با فرایند تبدیل زباله های آلی به روش بیولوژیک در حال تولید می باشد.

  10. تشكر از اين پست


  11. #7
    عضو فعال آواتار N_R
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2009/9
    محل سكونت
    تو یاد آدما
    امتیاز
    3195
    پست ها
    3,017

    Flower پرورش کرم خاکی و تولید ورمی کمپوست

    پرورش کرم خاکی و تولید ورمی کمپوست


    خداوند بيش از 4200 گونه كرم خاكي آفريده است. اين كرمها زمين شخم مي زنند. و سالي يك بار توليد مثل مي كنند. چند نوع محدود آن، با مابقي فرق دارد. از اين چند نوع محدود، يك نوع آمريكايي هست. اين گونه‌ها، در شرايط مناسب محيطي هر هفته توليد مثل مي‌كنند هر يك كرم از طريق تخم‌گذاري در هفته به يازده كرم افزايش مي‌يابد.
    بدليل داشتن %70 پروتئين در قياس با %22 پروتئين گوشت قرمز و همچنين داشتن امگا 3 و توليد كود بيولوژي از سال 1942 شناسايي و از سال 1979 بهره‌برداري اقتصادي از آن آغاز شده است.
    آيزينيا فوتيدا نوعي کرم خاکي است که ترجمه نام آن در زبان فارسي «کرم قرمز خاکي حلقوي باراني» است که در سطح بين‌الملل به «کرم قرمز کاليفرنيايي» (California Red Worm) معروف است.

    استفاده از مواد غذايي جديد در خوراك طيور
    محققين در سرتاسر دنيا بطور پيوسته مشغول جستجو جهت يافتن موادغذايي گوناگون به منظور جايگزين نمودن مواد مرسوم در خوراك طيور از قبيل ذرت، سويا و پودرماهي هستند. ، پودر كرم خاكي به نحو موفقيت‌آميزي جايگزين پودر ماهي وارداتي در تغذيه طيور، ماهي و ساير حيوانات پرورشي شده است.
    براساس آزمايشات انجام شده بر روي بلدرچين‌هاي پرورشي، يافت شد كه افزايش وزن، ماندگاري و ضريب تبديل غذايي پرندگاني كه با جيره حاوي پودر كرم خاكي تغذيه شدند بهتر از مواردي بوده است كه خوراك حاوي پودر ماهي دريافت كرده بودند. مطابق با اطلاعات ارائه شده از سوي گروه علوم و فناوري در انجمن تحقيق و توسعه آبزيان و حيوانات دريايي كشور فيليپين، پودر كرم خاكي مشخصات كاملاً مشابه با پودرماهي جهت تنظيم جيره‌هاي غذايي طيور دارد.
    خوراك دام و طيور و آبزيان: اثراكتانت‌ها و خوش طعم كننده‌هائي كه در بافت‌هاي كرم خاكي وجود دارد باعث خوش خوراكي آن مي‌گردد. پروتئين‌هاي كرم خاكي با اسيدهاي آمينه اتراكتانتي همراه است كه باعث خوش خوراكي آن گشته و جذب (Uptare) را زياد مي‌كند.
    پيله‌هاي (كوكون‌هاي) كرم‌ خاكي را نيز مي‌توان پودر نموده و در تغذيه دام و طيورو آبزيان از آن استفاده كرد نكته جالب اينكه اين پيله‌ها استريل بوده و سرشار از آلبومين است.



    نتايج تبديل زباله به گوشت
    ضريب تبديل: هر يک کيلوگرم گوشت به هزار کيلوگرم در سال
    کاهش قيمت توليد به يک سوم تا يک پنجم واردات
    بومي بودن دانش و تجهيزات
    ايجاد اشتغال پايدار
    فراگير بودن در تمام نقاط کشور
    ممانعت از خروج ارز براي تامين غذاي دام و طيور
    جزو صنايع پيشرفته (Hi-tech)
    جزو زيست فناوري (Biotechnology)
    بهره وري مضاعف در مصرف غذا، کاهش زمان پرورش، کاهش مرگ و مير و افزايش قدرت ايمني بدن
    .
    مصارف كرم به عنوان مواد اوليه آرايشي و بهداشتي
    پس از انجام مراحل مختلف بر روي پروتئين اوليه بدست آمده از لاشه اين کرم، نوعي پروتئين ثانويه استخراج مي گردد که در توليد کِرِمهاي دست وصورت، انواع شامپو هاي تقويتي و صابون مورد استفاده قرار مي گيرد.
    در سال 1985 شرکت DOVE براي اولين بار استفاده از اين کرم را در محصولات خود آغاز نمود و اولين سري محصولات خود با عنوان جوان کننده‌گان پوست در سال 1987 به بازار عرضه نمود، اما هم اکنون بيشتر شرکتهاي پيشتاز در اين صنعت با توليد انواع شامپو، صابون، کرم، انواع پودرهاي روشن کننده و تقويتي و ... استمرار به توليد با اين کرم را در دستور کار خود قرار داده‌اند. در اين بين مي‌توان به محصول شرکتFace-Lift با نام تجاري G2G اشاره نمود که يکي از گران قيمت‌ترين محصولات آرايشي جهان مي‌باشد.

    مصارف به عنوان مواد اوليه دارو سازي
    به جز پروتئين حاصله در بخش هاي قبل، مي توان نوع ارزشمند ديگري از اين پروتئين را جهت استفاده انسان توليد نمود که به صورت قرص و آمپول در کمک به بهبود انواع بيماري ها و نارسائي هاي مختلف مورد استفاده قرار گيرد. (مثل کمک در تقويت افراد شيمي درماني شده و جراحيهاي سنگين و ...)
    در چين داروي ضد ويروس، سرم ضد تومور (E76) و نيز در پمادهاي جلدي تحت نام Kinjanin pHu به منظور درمان آگزما و تبخال و ... استفاده مي‌گردد.

    تبديل زباله به كود آلي كشاورزي مدفوع كرم يا كود آلي ورمي‌كمپوست
    همانطور که اشاره شد تغذيه اصلي اين کرم ها از زباله هاي تر شهري (همه نوع زباله و فضولات حيواني بجزسنگ، شيشه، پلاستيک و فلزي) مي باشد، بدين شکل که اين کرم ها با خوردن زباله هاي تر از خود کودي طبيعي و بسيار غني به نام هوموس يا ورمي كمپوست بجا مي گذارند که اين کود به طور گسترده اي در کشاورزي مورد استفاده قرار مي گيرد. استفاده از اين نوع کود کيفيت محصولات کشاورزي را نسبت به کود شيميايي عملاً حدود 50 درصد و کميت (تعداد در واحد سطح) آنها را نيز چيزي در حدود 30 تا 70 درصد افزايش مي دهد.

    چگونه زيست توده بيشتري در مزرعه توليد کنيم؟


    ورمي کمپوست
    Verms معادل لاتين کلمه " کرم " مي باشد و توليد ورمي کمپوست نيز اصولاً تهيه کمپوست توسط کرمها است. در طبيعت سرانجام تمام مواد آلي به طور طبيعي تجزيه مي شوند. در فرآيند توليد ورمي کمپوست شما به اين روند سرعت بخشيده و به يک نتيجه مطلوب که همان مدفوع کرم مي باشد دست مي يابيد
    ورمي کمپوست يا کمپوست کرمي ، عبارت است از کود آلي بيولوژيکي که در اثر عبور مداوم و آرام مواد آلي در حال پوسيدگي از دستگاه گوارش گونه هايي از کرم هاي خاکي و دفع اين مواد از بدن کرم حاصل مي گردد. اين مواد هنگام عبور از بدن کرم آغشته به مخاط دستگاه گوارش ( موکوس ) ، ويتامينها و آنزيم ها شده که در نهايت به عنوان يک کود آلي غني شده و بسيار مفيد براي ساختمان و بهبود عناصر غذايي خاک توليد و مورد مصرف واقع مي گردد. بنابراين ورمي کمپوست عبارت خواهد بود از فضولات کرم به همراه درصدي از مواد آلي و غذايي بستر و لاشه کرمها.

    مشخصات کرمها و انتخاب گونه مناسب
    بطور کلي گونه هاي مختلفي از اين کرمها يافت مي گردند که بسته به موضوع کار و هدف ، گونه انتخابي متفاوت خواهد بود. اين اهداف مي تواند شامل موارد ذيل باشد :
    1 ) افزايش حاصلخيزي و بهبود ساختمان و مديريت خاک
    2 ) افزايش محصول
    3 ) توليد مکمل غذايي جهت دام و آبزيان
    که براي هر يک از اين فعاليتها يک گونه مناسبتر از ساير گونه ها خواهد بود. بطور مثال گونه Lampite maurittii به منظور مديريت و بهبود ساختمان خاک مورد استفاده قرار مي گيرد.
    مناسبترين گونه براي توليد ورمي کمپوست ، گونه Eisenia foetida بوده که برنگ قهوه اي مايل به قرمز و کوچکتر از کرمهاي خاکي معمولي مي باشد. اين کرم داراي دو جنس نر و ماده بوده که کرمهاي ماده در محل حلقه جنسي وسط بدن خود و پس از جفت گيري ، تخم يا کوکون را تشکيل مي دهند. کوکونها به رنگ زرد کهربايي و در داخل آن حدود 7-3 نوزاد لارو وجود دارد.
    بنابراين افزايش تعداد کرمها در هر نسل بصورت تصاعد نسبتاً هندسي خواهد بود. وزن هر کرم بالغ 3/0 تا 7/0 گرم و در هر کيلوگرم حدود 1000 تا 2000 نخ کرم وجود دارد. يک نسل اين کرم ( از تخم تا تخم ) در درجه حرارت 25 درجه سانتي گراد حدود سه ماه بوده و عمر کرمها بين 1 تا 2 سال متغيير مي باشد.

    توليد و پرورش کرم خاکی
    عوامل محيطي اساسي که در رشد و سلامت عمومي کرم توليد کننده ورمي کمپوست مؤثرند ، عبارتند از : دما ، رطوبت ، تهويه ، مواد غذايي ، pH و نور

    دما
    کرم ها در دماهاي حدود نقطه انجماد آب نمي ميرند ، بلکه فعاليت نداشته و در چنين شرايطي براي بقاي خود به اعماق پايين تر خاک حرکت مي کنند ، همچنين در دماهايي تا سقف 31 درجه سانتي گراد زندگي کرده و توليد مثل مي کنند. به منظور تکثير کرم به صورت تجاري ، دماهاي مطلوب براي رشد و فعاليت آنها از 15 تا 26 درجه سانتي گراد متغيير است. البته کرم ها در دما و گرماي زياد نيز از بين مي روند ، اما براي توليد حداکثر پيله و تخم گذاري ، درجه حرارت بستر آنها بايد بين 15 تا 21 درجه سانتي گراد باشد.

    تهويه
    کرم ها مي توانند در اکسيژن اندک و سطوح بالاي در اکسيد کربن زندگي کنند و نيز در آب داراي اکسيژن به زندگي ادامه دهند. ولي نبود کاملا اکسيژن سبب مرگ کرم ها مي شود. در صورت خيس نگه داشتن بستر ، ممکن است اکسيژن تقليل يابد. در چنين شرايطي عوامل باکتريايي غيرهوازي مواد سمي توليد مي کنند.

    رطوبت
    کرم ها نياز به رطوبت مناسب براي رشد و بقاي خود دارند. بهترين رطوبت براي آنها حدود 60 تا 70 درصد وزن بستر است. بسترها بهتر است در معرض نور مستقيم آفتاب قرار نگيرد تا از خروج رطوبت جلوگيري شود. در صورتي که رطوبت بستر بيشتر يا کمتر از رطوبت مطلوب ذکر شده باشد ، مرگ و مير آنها افزايش مي يابد. در دوره هايي که رطوبت و دماي بستر زياد مي شود ، کرم ها گرايش به ترک بستر خود دارند.

    اسيديته و قليايي بودن
    کرم ها در محدوده pH حدود 2/4 ( اسيدي ) تا 8 ( قليايي ) ، رشد مي کنند ، ولي به منظور توليد تجاري ، بهتر است pH را در حدود 7 نگاه داشت. براي افزايش pH مي توان سنگ آهک و يا پوسته تخم مرغ خرد شده به بستر توليد کرم اضافه کرد. بنابراين ، pH کمپوست توليد شده بين 7-6 خواهد بود.

    نور
    کرم ها نور گريزند. وجود منبع نوراني در بالا و يا اطراف بستر کرم ها مانع از مهاجرت آنها به خارج از بستر ها شده و به عنوان روشي براي بقاي کرم ها ، هنگام طوفان هاي سخت و بارش هاي شديد به کار مي رود.

    مواد غذايي قابل استفاده
    کودهاي حيواني ، کود باغي حاصل از برگ درختان ، مقواي خردشده ، خرده چوب يا کاغذ يا کم و بيش هرگونه مواد آلي پوسيده يا نيمه پوسيده يا پسماندهاي آلي ممکن است به عنوان غذا يا مواد غذايي بستر کرم به کاربرده شوند. کودهاي حيواني حاصل از خرگوش ، اسب و گوساله از جمله بهترين مواد غذايي براي کرم ها هستند.

    مواد غذايي غير قابل قبول آنها عبارتند از :
    انواع روغن ، فضولات سگ و گربه ، گوشت ، پنير ، کره ، توليدات حيواني ، ماهي و کاغذ داراي جوهرهاي رنگي.

    خواص فيزيکي ، شيميايي و بيولوژيکي
    ورمي کمپوست در خواص فيزيکي ، شيميايي و بيولوژيکي خاک تأثير بسزايي دارد. اين کود اصلاح کننده خصوصيات فيزيکي ، شيميايي و بيولوژيکي خاک بوده و علاوه بر وزن مخصوص کم ، فاقد هر گونه بو ، ميکروارگانيسم هاي پاتوژن ، باکتري هاي غيرهوازي ، قارچ ها و علف هاي هرز مي باشد. ورمي کمپوست علاوه بر قابليت جذب آب با حجم بالا ، شرايط مناسب جهت دانه بندي و قدرت نگه داري مواد غذايي مورد نياز گياهان را فراهم مي نمايد. ورمي کمپوست حاوي عناصر غذايي بسيار غني به ويژه ازت بوده که به تدريج آنها را در اختيار گياه قرار مي دهد . ( اين نکته از تظر حاصلخيزي خاک بسيار پر اهميت است )
    اين کود در مقايسه با ساير کودهاي آلي داراي ميزان عناصر اصلي غذايي بالاتري است. ورمي کمپوست علاوه بر عناصر ماکرو مانند ازت ، فسفر و پتاسيم که در فعاليتهاي حياتي گياه نقش اساسي دارند حاوي عناصر ميکرو مانند آهن ، مس ، روي ، منگنز نيز مي باشد
    علاوه بر اين با داشتن موادي مانند ويتامين B12 و اکسين عوامل محرک رشد گياه را فراهم مي آورند.
    معمولاً نسبت کربن به ازت ( C/N ) ورمي کمپوست 20-15 بوده و طول دانه هاي خشک آن بين 1-5mm متغيير است. هوموس آن نيز 20% وزن خشک مي باشد. کرم هاي زباله خوار با تغذيه زائدات آلي آن ها را تجزيه و دگرگون مي نمايند. فرآيند هضم اين کرم ها به تغيير سريع تر مواد آلي منتهي شده و کمپوست تثبيت مي شود. نتيجه اين عمل دستيابي به ورمي کمپوست با کيفيت بالا است که با بالاترين استانداردهاي جهاني برابر مي کند.

    مزاياي استفاده از کود ورمي
    استفاده بهينه از ضايعات آلي زباله هاي شهري
    حفظ محيط زيست
    توليد کودي با کيفيت بالا جهت مصارف گياهان
    اصلاح بافت فيزيکي خاک
    بالا بردن ضريب حفظدرطوبت در خاک
    حاوي ترکيباتي چون نيتروژن ، پتاسيم ، کلسيم ، منيزيم ، فسفر
    آنزيم ها ، ميکروارگانيسم ها و هورمون هاي مختلف موجود در آن به راحتي توسط گياهان قابل جذب است
    مقدار قابل توجهي چربي دارد که آن را به کود کامل تبديل نموده
    فقط يک بار استفاده از اين کود در يک دوره کشت کافي مي باشد
    بدون بو و عاري از آلودگي است
    در رنگ آميزي گل و بزرگتر کردن گل و گياهان زينتي مؤثر است
    تشديد عطر و اسانس گياهان و گل هاي معطر مؤثر است
    کاهش حجم زباله تا حدود 70 درصد را نيز به دنبال دارد

    هدف از ورمي کمپوست
    کاهش اثرات نامطلوب زباله‌ها
    جلوگيري از آلودگي محيط زيست
    اشتغال زايي
    صرفه اقتصادي
    حفظ توان توليد در دراز مدت
    پايداري منابع خاك
    توليد محصولات غذايي با كيفيت
    مبارزه با معايب كودهاي شيميايي و هزينه بالاي آنها
    تأمين و تضمين سلامت جسمي
    گامي موثر در دستيابي به توسعه پايدار


    آماده سازي بستر پرورش کرم
    محل پرورش کرم هاي کمپوستي را مي توان از چوب يا پلاستيک ، مانند ( بشکه ، جعبه هاي چوبي و لگن هاي پلاستيکي ) تهيه کرد که از اين وسايل در داخل يا خارج منزل براي بستر توليد ورمي کمپوست استفاده مي شود.
    استفاده از آبشخورهاي مربع مستطيل نيز مناسب است. اين بسترها روي بلوک ها ، آجرها ، تنه هاي درختان ، زمين و يا بلوک هاي بتني قرار مي گيرند. در صورت استفاده از تخته هاي کاج يا سرو ، بهتر است ضخامت آنها 5 سانتي متر باشد. طول اضلاع بسترهاي کرم بهتر است از 50 سانتي متر بيشتر نباشد و بسترهاي کرم بايد به وسيله يک راهرو از هم جدا شوند تا عمل برداشت کرم ها و کود توليدي به راحتي صورت پذيرد. براي کنترل دماي بسترها بهتر است آنها درون خاک قرار گيرند ، اما کرم هاي قرمز حلقوي تمايل دارند که از قسمتهاي سطحي بستر خود تغذيه کنند. بنابراين محفظه بستر رشد آنها نبايد بيش از 20 تا 30 سانتي متر عمق داشته باشد. اگر عمق بيشتر باشدد ، مواد آلي فشرده شده ، در نتيجه مواد به صورت غيرهوازي تجزيه شده و توليد بوي نامطبوع و مواد سمي مي کنند و در نهايت به مرگ کرم ها منجر مي شود.
    کرم ها مي توانند در گودال هاي حفر شده در زمين يا در شيارهاي رديفي واقع در سطح خاک نيز رشد کنند. بسترهايي که در خارج از ساختمان قرار گرفته اند ، مي بايست در محيطي تميز و سالم و بهتر است در فضاي سرپوشيده قرار گيرند. بسترهاي داخل ساختمان بايد از زهکشي و تهويه مناسبي برخوردار باشند.

    ابعاد مناسب بستر ورمي کمپوست
    بستري با طول دلخواه و عرض 60-40 سانتي متر و عمق 50-30 سانتي متر حدود 100 عدد کرم خاکي را به ازاي هر متر طول بستر در خود جاي مي دهد و يا در حدود 25عدد کرم بالغ را توليد مي کند. در صورتي که بعضي از پرورش دهندگان براي افزايش توليد ، اين سطح را بالا مي برند و تعداد بيشتري کرم توليد مي کنند. پس از هر 30 تا 45 روز يا هر 30 تا 90 روز ، کرم هاي خاکي برداشت شده و بستر ها بايد جايگزين شوند. مدت زمان يادشده به شرايط محيطي ، روش پرورش و ترکيب بستر بستگي دارد.
    طول و عرض بستر پرورش کرم به قابل حمل و يا ثابت بودن آن و مقدار پسماندها بستگي دارد که هر خانواده در هفته توليد مي کند. به طور معمول حجم 33 سانتي متر مکعب به ازاي هر 450 گرم مواد آلي مطلوب است. از مزاياي محفظه چوبي ، خاصيت جذب رطوبت به وسيله آنهاست.
    نبايد از چوب هايي که داراي مواد آروماتيک اند ( همانند چوب درختان سرو و کاج ) استفاده کرد. محفظه هاي پلاستيکي ، رطوبت را به مقدار بيشتري در خود حفظ مي کنند. به منظور عمل تهويه و زهکشي بهتر ، کف بستر نگهداري کرم ها بايد داراي سوراخ هاي زهکشي باشد. محفظه را بايد روي چوب يا آجر قرار داد تا آب ثقلي به راحتي خارج شود. از زه آب خروجي ( چاي ورمي کمپوست ) مي توان به عنوان کود مايع در فضاي سبز استفاده کرد. کرم ها تاريکي را ترجيح مي دهند ، براي جلوگيري از ورود نور زياد و ممانعت از کاهش رطوبت موجود ، بايد روي بسترها را با پوشش مناسبي نظير کاه و کلش گندم پوشاند. براي اين منظور مي توان گودالي با عمق 40 سانتي متر در زمين حفر کرد و محفظه را درون آن قرار داد و اطراف آن را با خاک و روي آن را با کاه وکلش گندم پوشاند.

    مواد مورد نياز براي استفاده در بستر کرم ها
    ابتدا کف بستر را مي توان با خرده هاي روزنامه ، برگ هاي خرد شده ، کاه وکلش گندم و مواد آلي ( خاک اره ، پيت موس ، کمپوست و يا کود دامي پوسيده ) پوشاند. مواد آلي بايد داراي رطوبت مناسب ( 70-60 درصد ) بوده و از پوسيدگي مناسبي برخوردار باشند. نسبت کربن به نيتروژن مناسب درداخل مواد آلي در حدود 30:1 تا 40:1 است. استفاده از مواد آلي تازه ، سبب افزايش دما در توده ماده آلي شده و کرم ها در اثر گرماي زياد از بين کي روند. استفاده زياد مواد داراي پروتئين و ديگر ترکيبات آلي نيتروژنه قابل تجزيه نيز مضر است ، زيرا اين ترکيبات آمونياک آزاد کرده و سبب افزايش موقتي pH بستر مي شوند و مواد آلي بسترها را به سرعت تجزيه کرده و از بين مي برند. استفاده از پسماندهاي گياهي و کودهاي حيواني ، براي بسترسازي مناسب است. بعضي از پرورش دهندگان ، مواد بستر را با خاک رس مخلوط مي کنند. اين روش موجب هدر رفتن زمان و افزايش هزينه ها شده و محصول کاهش مي يابد. استفاده از کود اسبي و فضولات خرگوش مناسب است.
    اگر مواد بسترها داراي مقادير زياد کربوهيدرات ها و ديگر مواد آلي باشند ، ممکن است بسترها ايجاد حرارت شود. در چنين شرايطي ، دماي درون توده به 60 درجه سانتي گراد يا بيشتر مي رسد که مرگ کرم ها يا فرار آنها از بستر را در پي دارد. بنابراين ، موادي از اين نوع بايد پس از طي شدن مرحله حرارتي به بسترها اضافه شوند.
    اين روش با ساخت توده يا توده هايي که بالاي آنها هموارباشد و افزايش رطوبت امکان پذير باشد ، انجام مي شود. وقتي مرحله حرارتي به اتمام رسيد ، مواد بايد به خوبي مخلوط شده و خرد شوند. اگر مواد خيلي ريز باشند ، کرم ها قادر به بلع آن نبوده ، در نتيجه رشد ناکافي خواهند داشت. غلظت هاي زياد نمک ممکن است موجب کاهش پيله و وزن کرم ها شويد ، بنابراين مواد بستر بايد براي برطرف کردن نمک اضافي آب شويي ، رطوبت مواد بستر ثابت نگاه داشته مي شود ، اما از روش غرقاب کردن بسترها نبايد استفاده کرد. دماي مواد بستر نيز بايد کنترل شود. اگر دما پس از 5 تا 6 روز پايين تر از 26 درجه سانتي گراد باقي بماند ، بسترها ممکن است براي کرم ها مفيد واقع شوند. پس از اضافه شدن کرم ها ، بستر بايد مرطوب نگاه داشته شود. در ضمن استفاده از مواد سلولزي ( خاک اره ) به دليل ايجاد تهويه بهتر ، به عمل تنفس و بقاي کرم ها کمک مي کند و اضافه کردن مقدار کمي ماسه ريز به توده ماده آلي ، به عمل هضم غذا در سنگدان کرم کمک مي کند.
    در شرايط مطلوب ، روزانه هر کرم به اندازه وزنش مواد غذايي مصرف مي کند ، ولي به طور متوسط روزانه مواد آلي نصف وزن بدن کرم است. به عبارت ديگر در هر 33 سانتي متر مکعب مواد آلي بايد 50 عدد کرم موجود باشد.

    روش ايجاد کارگاه توليد ورمي کمپوست
    روشهاي مختلفي براي توليد وجود دارد که در اينجا ساده ترين روش که روش پشته اي است شرح داده خواهد شد.
    1 ) يک زمين مسطح بدون کلوخ – سنگ و خرده شيشه را انتخاب و سطح آنرا مرطوب و سپس کاملاً بکوبيد تا سفت گردد. علت اين امر جلوگيري از ايجاد هيبريد کرمهاي مورد استفاده با کرمهاي خاکي معمولي و زايل شدن نژاد آنها مي باشد. مي توان در صورت امکان سطح زمين را سيمان و يا آسفالت نمود.
    2 ) کرمها از بارندگي و نورآفتاب گريزان مي باشند در نتيجه بر روي سطح آماده شده در مرحله 1 اقدام به ايجاد سايبان مي گردد.
    3 ) بر روي سطح آماده شده اقدام به ايجاد پشته اي از کود گاوي نيمه پوسيده به شکل گنبدي با عرض 70 سانتي متر و به ارتفاع 50 سانتي متر و طول دلخواه مي شود.
    4 ) پس از پشته نمودن اقدام به آبياري فراوان پشته ها شود تا شيرابه کود گاوي خارج گردد.
    5 ) در طول بالاترين قسمت پشته اقدام به ايجاد شياري به عمق 15 سانتي متر نموده و کرمها را داخل شيار در طول پشته بريزيد و سپس کود را روي آن برگردانيد.
    6 ) در مدت فعاليت کرمها ( تا تبديل کود گاوي به ورمي کمپوست ) هر روز به اندازه آبياري چمن روي آن آبپاشي صورت گيرد تا رطوبت مطلوب آن حفظ گردد.
    7 ) پس از مدتي که مواد بستره اي تبديل به ورمي کمپوست گرديد مي توان اقدام به جداسازي کرمها از پشته نمود که براي اينکار يا از غربال استفاده مي گردد و يا مي توان با ايجاد يک ماهيچه از کود دامي نيمه پوسيده در کنار پشته اي که ديگر فاقد مواد غذايي لازم براي تغذيه کرمهاست سبب مهاجرت کرمها از پشته قديمي به اين ماهيچه گرديد و پس از آن اقدام به ايجاد پشته هاي جديد و انتقال جمعيت کرم به اين پشته ها نمود.

    توجيه اقتصادي پرورش کرم حاکی و تولید ورمی کمپوست
    قيمت هر کيلوگرم کود ورمي کمپوست بسته بندي شده در حدود 400 تومان و قيمت يک کيلوگرم کرم زنده حدود 20 تا 30 هزار تومان مي باشد و در توليد مکانيزه قيمت تمام شده هر کيلوگرم کود بين 150 تا 200 تومان بوده و در کشاورزي ارگانيک و کشتهاي گلخانه اي پاکترين و مناسبترين بستر بوده و سبب باردهي بيشتر محصولات کشاورزي خواهند گرديد.
    اضافه بر آن اين توليد از ارزش زيست محيطي بالايي نيز برخوردار است و کود توليدي به علت بالا بودن نسبت کربن به ازت (15= C/N) فاقد بوي نامطبوع و فعاليت حشرات مزاحم مي باشد. بطور کلي نيمي از وزن پشته تبديل به ورمي کمپوست خواهد شد.

    نکاتي که بايد به خاطر داشت :
    آبياري توده بايد بطور روزانه و منظم انجام شود.
    از کود تازه دامي و مرغي نبايد استفاده کرد.
    اين کرمها از نور آفتاب و بارندگي گريزان مي باشند پس بايد آنها را از اين دو عامل محافظت نمود.






    تهیه و تنظیم :
    شبکه تخصصی خدمات مشاوره الکترونیک ایطرح / درج مطالب تنها با ذکر منبع مجاز می باشد.
    آنچه جذاب است سهولت نیست، دشواری هم نیست، بلکه دشواری رسیدن به سهولت است .

    "کوروش کبیر"

    برای آنکه در تاریکی راه میرود" در" و "دیوار" یکیست


  12. تشكرها از اين پست


  13. #8
    کاربر فعال مهندسی کشاورزی
    آواتار حمید 88
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2012/2
    امتیاز
    1462
    پست ها
    559

    پيش فرض احداث محلی برای تبدیل کود دامی به ورمی کمپوست

    حدود 100 متر فضا برای این کار در نظر گرفته ام کرم Eisenia foetida وکود دامی نیز تهیه شده است به نوعی معماری که بتواند از هر جهت اقتصادی باشد نیاز دارم دوست دارم از نظرات دوستان استفاده کنم

  14. #9
    متخصص زراعت و اگرواکولوژی آواتار MehD1979
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2011/6
    محل سكونت
    دنیای بی رحم
    امتیاز
    8409
    پست ها
    6,534

    پيش فرض

    نقل قول نوشته اصلي بوسيله حمید 88 نمايش پست
    حدود 100 متر فضا برای این کار در نظر گرفته ام کرم Eisenia foetida وکود دامی نیز تهیه شده است به نوعی معماری که بتواند از هر جهت اقتصادی باشد نیاز دارم دوست دارم از نظرات دوستان استفاده کنم
    کم هزینه ترین اون بتن یا سیمان کاری کف بستر و حتما باید سرپناهی مثلا ایرانیت که گرونه ولی میتونی پلاستیک های شفاف نصب کنی
    این ایسنیا فوتیداتو از جای معتبر تهیه کردی؟
    نکنه همه نر باشه یا همه ماده باشه؟

  15. تشكر از اين پست


  16. #10
    کاربر فعال مهندسی کشاورزی
    آواتار حمید 88
    رشته
    مهندسی کشاورزی
    تاريخ عضويت
    2012/2
    امتیاز
    1462
    پست ها
    559

    پيش فرض

    تشکرنمیدونم نر یا ماده هستند ولی فکر کنم کرمها دوجنسی هستند البته قبلا در حد آزمایشی دوستم با همین کرمها انجام داد (حدود ده متر مربع ) که نتیجه عالی بود وکرمها نیز بخوبی تکثیر شدند ادامه این کار را میخواستم در سطح بیشتری انجام دهم شیروانی فلزی، پشم سنگ و شید(سایبان توری پلاستیکی هم در دسترس است)

صفحه 1 از 31 123451121 ... آخرينآخرين

تاپیک های مشابه

  1. پاسخ ها: 0
    آخرین ارسال: 2009/12/29, 01:34 PM
  2. پاسخ ها: 0
    آخرین ارسال: 2009/12/29, 01:17 PM
  3. پاسخ ها: 0
    آخرین ارسال: 2009/12/29, 01:10 PM
  4. پاسخ ها: 0
    آخرین ارسال: 2009/12/29, 01:07 PM

برچسب های اين تاپیک

ثبت اين صفحه

ثبت اين صفحه

قوانين ارسال

  • شما نمی‌توانيد تاپيک جديد ارسال كنيد
  • شما نمی‌توانيد پاسخ ارسال كنيد
  • شما نمی‌توانید فایل ضمیمه ارسال كنيد
  • شما نمی‌توانيدنوشته‌های خود را ويرايش كنيد
  •