سلام
به نظر من انرژي دروني به طور كلي تابع دما و فشاره. حالا اينكه چرا در اوايل كتاب اونو فقط تابع دما گرفته به خاطر ايده ال در نظر گرفتن گاز بوده.
در بيشتر سيستم ها به خصوص وقتي دو فازي باشن دما و فشار مستقل از هم نيستن بنابراين از حجم مولي به جاي فشار استفاده شده.