نتایح جستجو

  1. s.j3th

    اصطلاحات نگهداري و افزودنيهاي مواد غذايي

    پاستوريزه سازي(PASTEURIZATION): روشي براي كشتن اغلب ميكروارگانيسمهاي بيماريزا (كاهش تعداد آنها تا حدي كه ايجاد بيماري نكنند) و غير فعال ساختن آنزيمهاي موجود در مواد غذايي بمنظور به تعويق انداختن فساد در مواد غذايي اطلاق ميگردد. * (LTLT): حرارت دادن مواد غذايي تا 62.8 سانتي گراد به مدت نيم...
  2. s.j3th

    منبعی از نت های موسیقی

    پرواز برای ویولن
  3. s.j3th

    منبعی از نت های موسیقی

    schindlers list برای ویولن
  4. s.j3th

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام لطف کنید اگه مطلبی درباره ی تلخی زدایی دارید واسم بذارید لاتین یا فارسی فرق نداره واسه پروژه می خوام مرسی *** سلام اگه مقاله یا کتاب یا مطلبی درباره ی تلخی زدایی دارید برام بذارید.ترجیحا لاتین باشه مرسی
  5. s.j3th

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام به همگی اگه کسی مطلبی درمورد بیوتکنولوژی در مواد غذایی یا فرایندهای جدید داره لطف کنه واسم بذاره ممنون می شم
  6. s.j3th

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام لطفا اگر مطلبی درباره ی modified atmosphere pakaging گوشت دارید برام بذارید بیشتر در مورد اینکه مواد مغذی گوشت تحت تاثیر این فرایند چه اتفاقی براشون میافته؟ واسه پروژه نگهداری می خوام:)
  7. s.j3th

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلامبه همه ي دوستان من يه سري مطالب درباره ي آكريل آميد در مواد و صنايع غذايي مي خواستم لاتين يا فارسي فرق نداره،اگرebook يا سايتي هم در اين مورد ميشناسيد خوبه ممنون مي شم اگر چيزي داريد در اختيارم بذاريد:gol:
  8. s.j3th

    دانشگاه رامین اهواز

    البته دوستمون درست می گن هر چی باشه ایشون ترم بالایی هستن و اطلاعاتشون بیشتر
  9. s.j3th

    مسابقه 01- بیست سوالی

    6/5 تا3 /7 :w10:
  10. s.j3th

    مسابقه 01- بیست سوالی

    ردوترولا آكنيوروم كه از شيرة درختان توس طالقان هم جداسازي می شود و علاوه بر توليد نسبتاً بالاي كاروتنوئيد قادر به مصرف قند لاكتوز نيز بود
  11. s.j3th

    مسابقه 01- بیست سوالی

    ضمنا s.j3th جان، آقاي فرخی یزدی نه فرخي فريد sanamjon مرسی عجله داشتم اشتباه شد با عرض پوزش از آقای فرخی ;)
  12. s.j3th

    مسابقه 01- بیست سوالی

    ماء الشعیر، آبجوی حلال ماء الشعیر، آبجوی حلال با اجازه ی آقای فرخی یزدی در ایران نیز پیش از انقلاب نوع الکلی ماء‌الشعیر تولید می‌شد اما پس از انقلاب كه تولید نوشیدنی‌های الکلی در کشور متوقف شد با تغییر سیستم تولید، ماء‌الشعیر كنونی پا به عرصه وجود نهاد. ماء الشعیر و در كل نوشابه‌های بر پایه...
  13. s.j3th

    مسابقه 01- بیست سوالی

    پروتئین مالت کف شامل کیسه هایی از هوا یا کربن دیاکسید است که با لایه ی نازکی از آب احاطه شده است. کف در اثر انتشار سریع پروتئین ها در سطح هوا و آب است که باعث کاهش کشش سطحی می شود سپس پروتئین ها اندکی رها می شوند وحبابهای هوا را به صورت کپسول در می آورند که اجتماعی از مولکولهای پروتئینی را به...
  14. s.j3th

    ازدواج همزمان پسر 16 ساله با دو دختر جوان

    تو که مهندسی این حرفا رو بزنی خدا به داد قشر امی جامعه کنه؟:mad: در ضمن شما نگران همچین پسری نباش این که تو 16 سالگی 2 تا زن رسمی گرفته اگه که اینا رو طلاق نده به غیر از اون 2تا رسمی دیگه ای که جاداره صیغه به توان بینهایتم جا داره خدا رو شکر اسلام تو این مورد که خوب با دل مردا راه اومده دیگه...
  15. s.j3th

    دروغهایی که یک دختر میتواند به پسر بزند ( جالبه )

    برای فعال شدن این قسمت روی دکمه ارسال پاسخ سریع در پایین و کنار هر پست کلیک کنید.\r\nلطفا فقط فارسی تایپ كنید.
  16. s.j3th

    دروغهایی که یک دختر میتواند به پسر بزند ( جالبه )

    دروغ دخترا رو می شه لیست کرد ولی ببین پسرا چقدر دروغ میگن که اصلا قابل نوشتن نیست یا به قول نویسنده ها قلم از بیانش ناتوان است یا بهتره بگم شرم دارد نه ناتوان است در ضمن توانایی پسرا برای بالا بردن سایز گوش دخترها قابل انکار نیست یکی از راهاشم همین دروغهاست دیگه
  17. s.j3th

    رشته ی صنایع غذایی چیست؟

    سلام دوست عزیز تا اونجایی که من اطلاع دارم این رشته دو گرایش کنترل کیفی و تبدیل مواد رو داره در مورد گرایش شیمی من اطلاعی ندارم خوشحال میشم اگه سایر دوستانی که در این زمینه اطلاع دارن راهنمایی کنن
  18. s.j3th

    اطلاعات عمومی در مورد صنایع غذایی

    11ماده غذایی برای طول عمر 11ماده غذایی برای طول عمر ?) سیب *محتویات: سیب سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل کورستین است.همچنین حاوی فیبرهای قابل حل مثل پکتین می باشد. * اثرات آن روی سلامتی:کورستین که یکی از بهترینآنتی اکسیدان ها به شمار میرود،از ابتلا به سرطان و از لخته شدن خون جلوگیری می کند...
  19. s.j3th

    اطلاعات عمومی در مورد صنایع غذایی

    کره گیاهی بهتر است یا کره حیوانی؟ کره گیاهی بهتر است یا کره حیوانی؟ الف:کره حیوانی کره دارای قدمتی در حدود 4500سال می باشد که محصولی صددرصد طبیعی است .اصطلاح کره در فرهنگ بین الملل مادهای است که از منابع حیوانی بدست می آید. کره به جذب بتاکارتن و ویتامین های E ،K ، D ،A که محلول در چربی هستند...
  20. s.j3th

    دستگاه توليد «رب گوجه فرنگي جامد» در ايران طراحي و ساخته شد

    نخستين دستگاه توليد رب گوجه فرنگي جامد با طعم طبيعي و پايداري بالا به همت يك مبتكر جوان ايراني طراحي و ساخته شد. امير حسين وكيلي فرد، سازنده دستگاه توليد رب گوجه فرنگي جامد در گفت‌وگو با خبرنگار «پژوهشي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) با اشاره به ويژگي‌هاي اين رب گفت: رب جامد نيازي به بسته...
بالا