راه اندازي نخستين بانك اسانس و عصاره کشور
رييس مركز ملي ذخاير ژنتيكي در ادامه با اشاره به اينکه با استفاده از اسانسها و عصارههاي موجود در اين بانك امكان انتخاب تركيبات جايگزين وجود دارد، اضافه کرد: امروزه استفاده از آنتي اكسيدان هاي سنتزي (BHT,BHA) در نگهداري و جلوگيري از اكسيد شدن سريع مواد...