درخت پسته اهلی متعلق به تیره سماق است جنس دارای ۱۱ گونه است كه همگی آنها از خود، تربانتین یا سقز ترشح می كنند.درخت پسته دارای برگهای مركب شانه ای است و هربرگ یك جوانه جانبی را در برمیگیرد. اكثر جوانه های جانبی به گل آذین اولیه مبدل می شوند و یك محور اصلی را تشكیل می دهند كه در سال بعد...