Recent content by 203

  1. 2

    {درخواست کتاب لاتین}-Whey and Lactose Processing

    با سلام در توليد پودر دمايي هست كه در آن دما پودر در حال توليد به بدنه دستگاه ( چمبر ) مي چسبد . و دماي چسبندگي، پايينتر از دماي ذوب مي باشد . پودر آب پنير به علت اينكه درصد بالايي از آن را لاكتوز تشكيل مي دهد ، چسبندگي آن فاكتور مهمي در فرايند توليد مي باشد. با اين توضيحات دنبال منبع معتبري...
  2. 2

    {درخواست کتاب لاتین}-Whey and Lactose Processing

    سلام. هر مطلبي در مورد توليد پودر آب پنير و دماي چسبندگي پودر آب پنبر بزارين ممنون ميشم
  3. 2

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک سلام. هر مطلبي در مورد توليد پودر آب پنير و دماي چسبندگي پودر آب پنبر بزارين ممنون ميشم
بالا