Recent content by میترا احدی

سلام شرمنده...................

سرفصل های کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی سرفصل های کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی :confused::cry:

The combined effect of antioxidants and modified atmosphere packaging on protein and lipid oxidation in beef patties during chill storage

سلام:یه مقاله در مورد تاثیر گرما روی پایداری آنتوسیانین ها امیدوارم مفید باشه