لطفا سوالات خود را پيرامون مسائل شيميايي در اين تاپيك مطرح كنيد

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
چي بگم والا
ولي تا اونجايي كه من ديدم از اين حركتها نميكنند . بعيد ميدونم يك ارگاني كه براي كارخونه تخمير اتانول كه قرار نيست خوراكي باشه بياد هزار مدل گير بهداشتي بده و حتي به كف پلنت هم گير بده كه حتما سنگش كن بياد همچين مجوزي صادر كنه . بازرسش ميگفت شايد يكي اومد اين اتانول رو خورد اون موقع تكليف چيه؟ قبلا اتانول رو با مقداري متانول تقليب ميكردن ولي اين وزارت بهداشت اومد گفت با مواد تلخ كننده تقليب كنيد . طرف به بحث خلاف قانون و شرع كاري نداره ميگه اومديم يكي اينو خورد!
فقط اتانول صنعتي كه اصلا تو سطح داروخانه و سوپر ماركت نيست رو ميتونيد هر بلايي سرش بياريد
چي بگم والا
خب سود بزنن به شير محيط خنثي بشه كه چه اتفاقي بيوفته؟
چه بدونم، به نظرم محیط اسیدی شیر برای رشد باکتری ها مناسب تره

در مورد اتانول کاملا موافقم
الان توی داروخانه ها هم به زور برای ضد عفونی اتانول میدن
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
اینم یه رفرنس
اسیدیته شیر که تازه دوشیده شده باشد در حدود 14 درجه دور نیک یا 14/0 درصد بر حسب اسید لاکتیک است. ترکیبات موثر در اسیدیته ابتدایی یا اسیدیته ظاهری شیر عبارتند از:1- 02/0 – 01/0 درصد2- سیتراتها 01/0 درصد3- کازئین 08/0 – 05/0 درصد4- آلبومین کمتر از 01/0 درصد5- فسفاتها باقیمانده اسیدیتهکازئین و فسفاتهای مهم‌ترین عوامل موثر در میزان اسیدیته ظاهری شیر هستند. هنگامی که شیر پاستوریزه می‌شود، خارج شده و اسیدیته شیر حدود 01/0 درصد کاهش می‌یابد. اسید لاکتیک حاصل از فعالیت باکتری‌ها و تخمیر لاکتوز، اسیدیته واقعی شیر است.اسیدیته قابل تیتراسیون شیر بر حسب اسید لاکتیک، به وسیله تیتر کردن با یک محلول قلیاییِ استاندارد اندازه‌گیری می‌شود. معمولا از محلول استاندارد سود و معرف فنل فتالئین استفاده می‌شود.(هر درجه به دور نیک = 1/0 سود = 1 mg اسید لاکتیک در 10 سی سی شیر)گلوکز اسید لاکتیک لاکتات سدیمN ، یک لیتر = gr 40 90 (وزن مولکولی اسید لاکتیک)یک درجه دور نیک 1/0 میلی‌لیترآزمایش اسیدیته
بری این آزمون از محلول یک در هزارم بروموکروزول‌گرین استفاده می‌شود (یک گرم پودر بر موکروزول را در یک لیتر آب مقطر 40 درجه سانتیگراد ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم این محلول بعد از چند ساعت قابل استفاده است).هنگام تحویل شیر چند قطره از این محلول را روی شیر ریخته و تغییر رنگ را مشاهده می‌کنیم. تغییر رنگ بستگی به ph شیر دارد. چنانچه شیر ترش باشد رنگ قطره به نارنجی می‌زند و در مورد شیر تازه و کمتر از 18 درجه دورنیک کاملا بنفش است.اگر به شیر آب اضافه شده باشد قطره روی سطح شیر پخش شده ولی اگر نرمال باشد قطره همانجا باقی می‌ماند. در زمینه پایین آوردن اسیدیته شیر تقلباتی وجود دارد. مثلا استفاده از جوش شیرین، سود، غلت که از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است گاهاً نشاسته هم افزوده می‌شود در صورتی که این موارد وجود داشته باشند برموکروزول به رنگ آبی درمی‌آید که آزمایشات تکمیلی برای تشیخص نوع ماده وجود دارد.ب) روش آزمون اسیدیته به وسیله تیتراسیون با سودسود دورنیک را داخل بورت می‌ریزیم و 10 سی سی از نمونه شیر را با پی‌پت برداشته و داخل ادلن مایر می‌ریزیم در خاتمه تیتراسیون رنگ صورتی ظاهر می‌شود و اولین قطره که رنگ شیر را تغییر می‌دهد خاتمه کار است.اگر چنانچه تا 7/1 سی سی سود مصرف شده باشد شیر قابل دریافت است در غیر این صورت برگشت داده می‌شود.

http://zanjanmilk.persianblog.ir/post/47


اینم یه رفرنسی که جامع تر توضیح داده
http://www.cloob.com/timeline/article_52445_41236

برای خودم جالب بوووووووووووود​
 
آخرین ویرایش:

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
چه بدونم، به نظرم محیط اسیدی شیر برای رشد باکتری ها مناسب تره

در مورد اتانول کاملا موافقم
الان توی داروخانه ها هم به زور برای ضد عفونی اتانول میدن

اون كارخونه معروف سوسيس و كالباس( همون برندي كه اون روز ميگفتي دنبال ميگوش بودي!) اسم نميبرم نيان خرمو بگيرن بگن تبليغ كردي!
تو اون كارخونه رفتم . من خودم زياد به اين نوع مواد غذايي علاقه ندارم اما واقعا ترو تميز كار ميكردن . همه چيز استيل نگير و اصلا هم از نون خشك و گوشت آلوده و........ خبري نبود . همه چيز بدون دست انجام ميشد يك ميكسر ميكس ميكرد يك تزريق اينو لول ميكرد و....................... . اگر هم همچين شركتهايي باشن كه اينشكلي كار ميكنند و تخيلي توليد ميكنند مطمئن باش قانوني نيست .

وزارت صنايع و معادن كه مثل بهداشت نيست و كاري نداره فقط پروانه رو صادر ميكنه اومده بود تو يك كارخونه رنگسازي به كفش كارگره گير داده بود كه چرا اينشكليه و اين به سلامتي آسيب ميزنه و 12 مدل اصلاحيه نوشته بود .
نميدونم در موردش حرف نزنم بهتره . اصلا به من چه الان ميان گير ميدن كه چرا ...................... بي خيال

اين حرفهارو بورس چي ميگه متانول امسال چند شده؟
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
؟!؟ باکتری ها توی محیط اسیدی تر رشد نمی کنند!!!
اشتباه گفتم، منظورم اینه که اسیدی بودن محیط نشانه ی رشد باکتری هاست
مثل دهان که هرچی باکتری ها بیشتر رشد کنند، اسیدی تر میشه و دندان میپوسه

برای همینه که خمیردندان فلوراید داره تا با اسید تولید شده واکنش بده و محیط دهان را خنثی نگه داره
 

"ALPHA"

دستیار مدیر مهندسی کشاورزی , صنایع غذایی
کاربر ممتاز
اشتباه گفتم، منظورم اینه که اسیدی بودن محیط نشانه ی رشد باکتری هاست
مثل دهان که هرچی باکتری ها بیشتر رشد کنند، اسیدی تر میشه و دندان میپوسه

برای همینه که خمیردندان فلوراید داره تا با اسید تولید شده واکنش بده و محیط دهان را خنثی نگه داره

توی اصطلاح عامیانه شیری که اسدیته ش بیش از حد نرمال باشه، میگن شیر ترشیده، فاسد شده و در شرایط نگهداری بد و نامناسب نکه داشته شده و کهنه شده.
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
اون كارخونه معروف سوسيس و كالباس( همون برندي كه اون روز ميگفتي دنبال ميگوش بودي!) اسم نميبرم نيان خرمو بگيرن بگن تبليغ كردي!
تو اون كارخونه رفتم . من خودم زياد به اين نوع مواد غذايي علاقه ندارم اما واقعا ترو تميز كار ميكردن . همه چيز استيل نگير و اصلا هم از نون خشك و گوشت آلوده و........ خبري نبود . همه چيز بدون دست انجام ميشد يك ميكسر ميكس ميكرد يك تزريق اينو لول ميكرد و....................... . اگر هم همچين شركتهايي باشن كه اينشكلي كار ميكنند و تخيلي توليد ميكنند مطمئن باش قانوني نيست .

وزارت صنايع و معادن كه مثل بهداشت نيست و كاري نداره فقط پروانه رو صادر ميكنه اومده بود تو يك كارخونه رنگسازي به كفش كارگره گير داده بود كه چرا اينشكليه و اين به سلامتي آسيب ميزنه و 12 مدل اصلاحيه نوشته بود .
نميدونم در موردش حرف نزنم بهتره . اصلا به من چه الان ميان گير ميدن كه چرا ...................... بي خيال

اين حرفهارو بورس چي ميگه متانول امسال چند شده؟
متوجه این خط آخر نمیشم!!!1
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
منظورم اينه كه اين حرفها رو بي خيال
آمار بورسو داري؟ متانول رو امسال چند قراره بدن؟
نه چند قرار بشه مگه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
احتمالا استادم بشنوه سکته ناقص میزنه هاااااااااااا
 
الکل صنعتی و طبی چه تفاوتی داره؟ مگه هردو اتانول نیستن؟ فقط فکر میکنم درصد خلوص اتانول در الکل طبی بیشتر باشه آره؟
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
الکل صنعتی و طبی چه تفاوتی داره؟ مگه هردو اتانول نیستن؟ فقط فکر میکنم درصد خلوص اتانول در الکل طبی بیشتر باشه آره؟
با اجازه دوست عزیزم
Levrone
هر چی که به عنوان صنعتی هست، در حجم بالا ساخته میشه، برای همین ممکنه خلوص کمتری نسبت به نوع مرک Merck داشته باشه
الکل طبی همان الکل 96 درصد، البته اگه شرایط محیطی اون مناسب نبوده باشه، چون به شدت آب جذب میکنه، ممکنه درصدش کم شه
 
آخرین ویرایش:

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
الکل صنعتی و طبی چه تفاوتی داره؟ مگه هردو اتانول نیستن؟ فقط فکر میکنم درصد خلوص اتانول در الکل طبی بیشتر باشه آره؟

دوست گلم الكل صنعتي در اصل همون متانول 90 درجه است كه بهش رنگ ميزنن و مقداري آب تا بياد رو نود
اما بعضي از شركتها اتانول رو با تربانتين تقليب ميكنند و رنگ ميزنن به اسم صنعتي ميدن
اصلش متانوله اما اتانول هم ميدن .
الكل طبي هم اتانول 70 و 96 درجه است كه مواد تلخ كننده تلخش ميكنند فقط .
 

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
با اجازه دوست عزیزم
Levrone
هر چی که به عنوان صنعتی هست، در حجم بالا ساخته میشه، برای همین ممکنه خلوص کمتری نسبت به نوع مرک Merck داشته باشه
الکل طبی همان الکل 98 درصد، البته اگه شرایط محیطی اون مناسب نبوده باشه، چون به شدت آب جذب میکنه، ممکنه درصدش کم شه

عزيزي علي جان

در مورد مرك هم بگم مرك فقط يك برنده كه بيشتر براي دوستاني كه آزمايشگاهي فعاليت ميكنند معروفه اما اينكه همه مواد تو ابعاد صنعتي درصد خلوصشون پايين تره درست نيست . مثلا متانول يكي از اون مواده يعني نمونه ارائه شده تو پتروشيمي مثلا زاگرس به محصول مرك برتري داره . هم از نظر كيفيت و هم از نظر خلوص . ابعاد صنعتي بشتر بستگي به سازندش داره . اما اگر نياز به محصولي به مقدار كم داريد به نظر من بهتره به جاي خريدن برندهايي مثل مرك بريد بازار چند كيلو محصول پتروشيمي ها رو تهيه كنيد . مثلا آستون ساسول يا شل به مراتب گردن كلفت تر و با كيفيت تر از نمونه مركه . اينكه چرا گرونه(جدا از اينكه تو ايران اصلش نيست) بر ميگرده به بسته بندي . سوء استفاده . واردات و مقدار كم
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
عزيزي علي جان

در مورد مرك هم بگم مرك فقط يك برنده كه بيشتر براي دوستاني كه آزمايشگاهي فعاليت ميكنند معروفه اما اينكه همه مواد تو ابعاد صنعتي درصد خلوصشون پايين تره درست نيست . مثلا متانول يكي از اون مواده يعني نمونه ارائه شده تو پتروشيمي مثلا زاگرس به محصول مرك برتري داره . هم از نظر كيفيت و هم از نظر خلوص . ابعاد صنعتي بشتر بستگي به سازندش داره . اما اگر نياز به محصولي به مقدار كم داريد به نظر من بهتره به جاي خريدن برندهايي مثل مرك بريد بازار چند كيلو محصول پتروشيمي ها رو تهيه كنيد . مثلا آستون ساسول يا شل به مراتب گردن كلفت تر و با كيفيت تر از نمونه مركه . اينكه چرا گرونه(جدا از اينكه تو ايران اصلش نيست) بر ميگرده به بسته بندي . سوء استفاده . واردات و مقدار كم
OK
راهنماییت بسیار عالی بود، ممنون
حتما از این به بعد دقت میکنم، برندی در نظر داری که حلال آزمایشگاهی با قیمت مناسب بده؟
اتیل استات، پترولیوم اتر، دی کلرومتان (که این روزا خیلی گرونه)، استون را که گفتی، اتانول مخصوصا؟
ممنون
تقصیر خودته دیگه، بحث راه میندازی منم هی سوال میکنم :D
 

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
OK
راهنماییت بسیار عالی بود، ممنون
حتما از این به بعد دقت میکنم، برندی در نظر داری که حلال آزمایشگاهی با قیمت مناسب بده؟
اتیل استات، پترولیوم اتر، دی کلرومتان (که این روزا خیلی گرونه)، استون را که گفتی، اتانول مخصوصا؟
ممنون
تقصیر خودته دیگه، بحث راه میندازی منم هی سوال میکنم :D
چرا دنبال برندي آخه
برو بازار ناصر خسرو كوچه خدا بنده لو پاساژ مجيد . خوراكشون خرد كردنه . يك بشكه رو ميارن خرد ميكنن .
اتيل استات كه خودت درست كن ديگه كاري نداره
آستون هم برو اونجا بگو يكي دو ليتر ساسول ميخوام
اتانول شركت جهان خرما رو بگير اتانول خرماست عاليه نبود تقطير خراسانم خوبه
ديكلرو متان براي چه كاري نياز داري؟ همه اينارو خرد ميكنن ميدن
مگه چه درجه خلوصي لازم داري؟ آستون ساسول صنعتيه ولي درجه خلوصش 99/98 كمه اين؟
شما سروري خوشحال ميشم بتونم كمك كنم
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
عزيزي علي جان

در مورد مرك هم بگم مرك فقط يك برنده كه بيشتر براي دوستاني كه آزمايشگاهي فعاليت ميكنند معروفه اما اينكه همه مواد تو ابعاد صنعتي درصد خلوصشون پايين تره درست نيست . مثلا متانول يكي از اون مواده يعني نمونه ارائه شده تو پتروشيمي مثلا زاگرس به محصول مرك برتري داره . هم از نظر كيفيت و هم از نظر خلوص . ابعاد صنعتي بشتر بستگي به سازندش داره . اما اگر نياز به محصولي به مقدار كم داريد به نظر من بهتره به جاي خريدن برندهايي مثل مرك بريد بازار چند كيلو محصول پتروشيمي ها رو تهيه كنيد . مثلا آستون ساسول يا شل به مراتب گردن كلفت تر و با كيفيت تر از نمونه مركه . اينكه چرا گرونه(جدا از اينكه تو ايران اصلش نيست) بر ميگرده به بسته بندي . سوء استفاده . واردات و مقدار كم
فرایند تولید متانول را از این سایت خوندم
http://www.zpcir.com/content/?id=15

با این شرایطی که توضیح دادن، به نظرم محصولشون واقعا خالصه
چون همه چیز به صورت گازه
 

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
فرایند تولید متانول را از این سایت خوندم
http://www.zpcir.com/content/?id=15

با این شرایطی که توضیح دادن، به نظرم محصولشون واقعا خالصه
چون همه چیز به صورت گازه

ببين اينجوري نيست اتفاقا زماني كه گاز سنتز ميره رو بستر كاتاليست در كنار متانول مقداري هم مواد ديگه ناخواسته ايجاد ميشه . مثل آلدئيد ها . كتونها . اتانول . اسيد ها و حتي استر ها . مقدارشون كمه اما ميان اينارو جدا ميكنن كه انصافا جدا كردن بعضي از اين ناخالصي ها شديدا سخته .
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
چرا دنبال برندي آخه
برو بازار ناصر خسرو كوچه خدا بنده لو پاساژ مجيد . خوراكشون خرد كردنه . يك بشكه رو ميارن خرد ميكنن .
اتيل استات كه خودت درست كن ديگه كاري نداره
آستون هم برو اونجا بگو يكي دو ليتر ساسول ميخوام
اتانول شركت جهان خرما رو بگير اتانول خرماست عاليه نبود تقطير خراسانم خوبه
ديكلرو متان براي چه كاري نياز داري؟ همه اينارو خرد ميكنن ميدن
مگه چه درجه خلوصي لازم داري؟ آستون ساسول صنعتيه ولي درجه خلوصش 99/98 كمه اين؟
شما سروري خوشحال ميشم بتونم كمك كنم
مخلصیم داداش
گروه شیمی دانشگاهمون تو تهیه حلال دچار مشکل شده، نمیدونم از کجا دارن میخرن، باز کلی هزینه از توش درمیاد
مرسی، به گروه میگم از اونجا بخرن
دی کلرومتان هم برای واکنش لازم میشه دیگه
آقا کارت خیلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی درسته
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
ببين اينجوري نيست اتفاقا زماني كه گاز سنتز ميره رو بستر كاتاليست در كنار متانول مقداري هم مواد ديگه ناخواسته ايجاد ميشه . مثل آلدئيد ها . كتونها . اتانول . اسيد ها و حتي استر ها . مقدارشون كمه اما ميان اينارو جدا ميكنن كه انصافا جدا كردن بعضي از اين ناخالصي ها شديدا سخته .
OK
راست میگی، دقت نکرده بودم
 

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
مخلصیم داداش
گروه شیمی دانشگاهمون تو تهیه حلال دچار مشکل شده، نمیدونم از کجا دارن میخرن، باز کلی هزینه از توش درمیاد
مرسی، به گروه میگم از اونجا بخرن
دی کلرومتان هم برای واکنش لازم میشه دیگه
آقا کارت خیلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــی درسته

عزيزي شما
نياز نيست برند بگيريد . من خودم هم وقتي به چيزي نياز داشته باشم ميرم تو بازار ميگم مثلا 4 ليتر ميخوام . ارزون تر هم در مياد
مثلا اسيد استيك پتروشيمي شازند اراك عاليه تناژش كيلو 1300 تا 1500 ميدن حالا شما بگو 4 ليتر ميخوام ليتري 3 تومن بهت ميدن
كارتم راه ميندازه . از اون مركه هم سالم تره (چون دوستان ناصر خسرو هم همونا رو ميريزن تو شيشه و پلمپ ميكنند يك برچسب هم ميزنن ميشه مرك ميدن به شما مثلا 2/5 ليترشو يهو 90 هزار تومن . شما همونو داري ميخري به خدا . مرك كجا بود
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
عزيزي شما
نياز نيست برند بگيريد . من خودم هم وقتي به چيزي نياز داشته باشم ميرم تو بازار ميگم مثلا 4 ليتر ميخوام . ارزون تر هم در مياد
مثلا اسيد استيك پتروشيمي شازند اراك عاليه تناژش كيلو 1300 تا 1500 ميدن حالا شما بگو 4 ليتر ميخوام ليتري 3 تومن بهت ميدن
كارتم راه ميندازه . از اون مركه هم سالم تره (چون دوستان ناصر خسرو هم همونا رو ميريزن تو شيشه و پلمپ ميكنند يك برچسب هم ميزنن ميشه مرك ميدن به شما مثلا 2/5 ليترشو يهو 90 هزار تومن . شما همونو داري ميخري به خدا . مرك كجا بود
آره، همون دوستم که قضیه شیر را تعریف کرده بود برام، همش بهم میگفت
یه بار هم خواستیم ماده بخریم همچین قضیه ای پیش اومد، ماده را ریخته بودن توی ظرف مرک
کل ماده را پس فرستادیم
یک دنیا ممنون، خیلی عالی راهنمایی کردین
 
آخرین ویرایش:

neda1362

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
با سلام خدمت بچه های تالار شیمی
کسی میتونه عدد همسایگی 4 و 3 و 2 رو بر اساس نسبت شعاع کاتیون به آنیون اثبات کنه البته فرمول هاشو دارم ولی برای عدد همسایگی 3و 4 متوجه نمیشم چه جوری ثابت شده اگه با شکل باشه خیلی ممنون می شم.
:cry:
 

~Alchemist~

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
مهندس
خب کل مسئله و فرمول هاتو بنویس
بچه های معدنی باید بیان جواب بدن
در ضمن اینجا چت روم نیستااااااااااااااااااا!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

اگه کسی باشه بتونه جوابتونو را میده، شما مسئله رو کامل بدین یکم فکر کنم ببینم چی میخواین
 

بيتا آريانفر

عضو جدید
مهندس
خب کل مسئله و فرمول هاتو بنویس
بچه های معدنی باید بیان جواب بدن
در ضمن اینجا چت روم نیستااااااااااااااااااا!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

اگه کسی باشه بتونه جوابتونو را میده، شما مسئله رو کامل بدین یکم فکر کنم ببینم چی میخواین
سلام . توي اين سايت چت روم تبادل افكار و گفتگوي علمي داره؟ تو كدوم تالاره؟
 

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
سلام . توي اين سايت چت روم تبادل افكار و گفتگوي علمي داره؟ تو كدوم تالاره؟

سلام
دوست گلم منظور عليرضا يك چيز ديگه بود . چت روم وجود نداره
ولي همونطور كه عليرضا گفت ميتونيد توي اون لينكي كه بهتون داد
يك بحث خودتون راهندازي كنيد

موفق باشيد
 

yasmary

عضو جدید
سلام دوستان
میخوام بدونم مکانیسم این واکنشها چیه؟(تهیه ترکیبات کلردار آلی)
CH2CL-CH2CL---->CH2=CHCL+HCL
CHCL2-CHCL2----->CHCL=CCL2+HCL
یه توضیح ساده میخوام که این واکنشها چطور صورت میگیره؟ مثلا در کنار کاتالیزگر خاصی هست یا با نور یا گرما ... ؟
 

ghxzy

کاربر فعال تالار اسلام و قرآن ,
کاربر ممتاز
این واکنش ها واکنش های حذفی هستندکه نیازی به کاتالیزور هم نداره و با گرما به راحتی پیش میره
توی واکنش اولی باند یکی از هیدروژنها برمیگرده روی کربن و کلر میشه گروه ترک کننده و تو دومی هم همینطور
 

levrone

کاربر بیش فعال
کاربر ممتاز
سلام دوستان
میخوام بدونم مکانیسم این واکنشها چیه؟(تهیه ترکیبات کلردار آلی)
CH2CL-CH2CL---->CH2=CHCL+HCL
CHCL2-CHCL2----->CHCL=CCL2+HCL
یه توضیح ساده میخوام که این واکنشها چطور صورت میگیره؟ مثلا در کنار کاتالیزگر خاصی هست یا با نور یا گرما ... ؟

براي متان يكبار اينكارو انجام دادم . تو نور كلا هيدروكربن داغون ميشه
لامپ UV هم تقريبا همين بود
گرما رو دوستمون درست ميگن
بهترين راه تهيه تركيبات كلردار استفاده از مشتقات كلردار به جاي خود كلره
مثل اين
CH4 + HCL +1/2O2----------->CH3CL +H2O
خود كلر معلوم نميكنه چند بار برخورد ميكنه هي استخلاف پيدا ميكنه
بعضي ها رو هم ميتوني اينشكلي بدست بياري
مثلا اثر سود با تري كلرو آستن (كه ميتوني از تاثير هيپوكلريت و HCL به جاي خود كلر بر آستون مثلا بدست بياري)
CH3COCCL3 + NaOH -------------> CH3COONA + CHCL3
اين يكيش بود كه كلروفرم ميده
در مورد كاتاليست هم ميتوني از آلومينيوم كلره استفاده كني
ALCL3

موفق باشيد
 

neda1362

مدیر بازنشسته
کاربر ممتاز
مهندس
خب کل مسئله و فرمول هاتو بنویس
بچه های معدنی باید بیان جواب بدن
در ضمن اینجا چت روم نیستااااااااااااااااااا!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

اگه کسی باشه بتونه جوابتونو را میده، شما مسئله رو کامل بدین یکم فکر کنم ببینم چی میخواین
ببینید طبق جدول زیر اگه نسبت شعاع کاتیون به آنیون 1 باشه عدد همسایگی 12 میشه و اگه این نسبت 0.155 بشه عدد همسایگی میشه 2، این تا اینجا.
Rx/RzC.N.Type
1.012Hexagonal or Cubic
Closest Packing
1.0 - 0.7328Cubic
0.732 - 0.4146Octahedral
0.414 - 0.2254Tetrahedral
0.225 - 0.1553Triangular
<0.1552Linear
حالا من میخوام ببینم این نسبت شعاع ها از کجا بدست اومدند برای عدد همسایگی 8 میدونم که از این رابطه بدست می آد

(2Rz +2Rx)[SUP]2[/SUP] = (2Rz)[SUP]2[/SUP] + (2Ö2Rz)[SUP]2[/SUP]2Rz +2Rx = Ö(4Rz[SUP]2[/SUP] + 8Rz[SUP]2)[/SUP]2Rz +2Rx = Ö(12Rz[SUP]2[/SUP])2Rz +2Rx = 3.464Rz2Rx = 1.464Rz
Rx/Rz = 0.732​
حالا برای بقیه نسبت ها این رابطه چطوری بدست می آید؟
برای اطلاعات بیشتر میتونید به این سایت مراجعه کنید.
http://www.tulane.edu/~sanelson/eens211/paulingsrules.htm
 
Similar threads

Similar threads

بالا